O lapisi e faia mai le falalaʻau, kuka i le fale ile ogaumu, galue e le gata i le manaia faalelagi, ae aoga foi. A aunoa ma le faʻaalia i le faʻavelaina, latou te aofia ai le tele o gaʻo ma e leai ni tino oona, o le mea lea e lelei mo taumafa taumafa.
E ese le manaia o le kukaina o le kukalaʻau kuka i le ogaumu ma le fuamoa?
Meaʻai:
- cauliflower (faʻaaisa pe fou) - 740 g;
- fuamoa filifilia o moa - 3 pcs.
- kirimulu mumu (gaʻo sili atu i le 20%) - 290 g;
- pata (faatasi ai ma le gaʻo oona e 72%) - 25 g;
- vevela mafiafia - 155 g;
- se faʻafefiloi o mea manogi lelei ma mea manogi - ia tofo;
- pepa e toe faʻafouina lanu uliuli ma lapoa maʻa lapoa - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le taoina i totonu o le ogaumu, o pusalaʻau fou ma tioata e lelei atoatoa. E tatau ona faʻaaogaina muamua le faʻaaogaina o le inflorescences ma le faʻaaoga fou i le taimi lava e teʻa ese ai mai le vavae. Matou te tuu le fualaau faisua i totonu o se pusa faʻafefiloi ma amata ona sauniuni le faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, filifili ni fuamoa moa i totonu o se pesini ma se kirimigi suamalie, faaopoopo le masima i le tofo, eleele o le pepa, vaitau ma se paluga o laau afu ma mea manogi ma fusi faatasi lelei.
Liligi le suamalie na mafua ai le faʻaogaina o le kapisi i le fomu, faʻafefete i le pito i luga o le kulimi kuka, ma auina atu mo le tunu i se aso muamua i le 195 tikeri ile ogaumu mo le tusa o le tolusefulu minute poʻo seʻia oʻo foi ina faʻafefete le ipu.
Falufaila i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- pulufela (fulufulu pe fou) - 940 g;
- protein o fuamoa ua filifilia - 2 pi.
- falaoamata saito - 30 g;
- fusi mo le falaoa - 95 g;
- Paʻu paprika - pine;
- turmeric lūlū - pine;
- Itu faa-Italia faaferetania (paluga) - pine;
- pata (faatasi ai ma le gaʻo oona e 72%) - 25 g;
- pepa lanu ma le lapoa maʻa lapoa - ia tofo.
Sauniuniga
I le taimi muamua, e tatau ona fufulu le kalapu vavalaʻau, faʻasasili i ni mea e tele-siʻosiʻomaga ma e toetoe lava a uma ona saunia i sina vai suamalie. A maeʻa lena mea, faʻafefiloi le vai, ma tuʻu le kapisi i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma faʻamalieina.
I le taimi lea, fusi le proteins i totonu o le pulu, faʻapipiʻi paprika, turmeric ma italia Italia, vaitau faʻatasi ma le faʻafefiloi o masima ma pepa palapala ma faʻafefiloi lelei. Tatou te faatofuina ia mea e le mautonu i le mea e maua mai ai le kalu, ona fafaga loa loa lea i falaoa ma tuu i luga o se mea faaputuga tao tao po o se moli. E totoe na o le faatalitali seivagana o le kapisi lanu enaena, lafoina mo lenei mea i se vevela i le 205 tikeri ogaumu mo le luasefulu minute.
Palupulaʻau tao i totonu o le ogaumu - kuka kuka i le kuka i meaʻai
Meaʻai:
- cauliflower (faʻaaisa pe fou) - 740 g;
- moa moa pe moa - 290 g;
- Tomato Cherry - 7 pcs.
- kulimi ma le gaʻo lololo sili atu i le 20% - 110 ml;
- aniani sipuni - 75 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- moa moa ua filifilia - 1 pc.;
- pasili (greens) - ia tofo;
- faigata piquant cheese - 75 g;
- mea manogi Italia (mix) - pine;
- pata (faatasi ai ma le gaʻo oona e 72%) - 25 g;
- pepa lanu ma le lapoa maʻa lapoa - ia tofo.
Sauniuniga
O loʻo faʻapitoaina le kapeti i le mafaufau i fautuaga mai le fua muamua, pe'ā uma ona fufuluina ma faʻafefe. I le taimi lea tatou te saunia ai aano o manu, faʻafefiloi ma le fufulu ma tipiina pito sili ona lelei e mafai ai gaʻo sisi ma le sikalo, faaopoopo le masima, pepa ma mea manogi ma manogi.
Matou te faasalalauina le mea na maua i totonu o le masini tao tao, ma faʻamamaina lelei i le suauu, ma matou faʻafefiloi ai le vai mai le kapisi ma matou sasaa atu i ai ni meaʻai i totonu o le meaʻai. Faatumu le tuufaatasiga i le kulimi, masima ma le pepa latou te tofo, ma tuu minute mo le sefululima i le ogaumu. A amata ona faʻafefiloi le kulimi, tuʻu le afa o le siaki o le kulimi i luga o le kapisi i fasi pepa ma toe tuʻu le tao mo le sefululima minute. I le faaiuga, matou te fufuluina le ipu ile sisi ile eleele, faʻafefiloi ma le pasili mafaʻi ma tuʻu i totonu o se ogaumu muamua ae oʻo ina e maua se pusa pala.