Kuki "Prague" - fua

O le keke sili ona lelei o le "Prague" e alofaina e tagata uma na nonofo muamua i le USSR e aunoa ma se faʻasesega - o se 'ailati koko-creamy, o se keke mama ma le inu o le pulu tioata poo le liqueur, faatasi ai ma se anufe malulu o le sukalati ma mumu vaivai i luga o itu e le tuua ai se tasi e fiafia i suamalie. E iai ni eseesega o lenei keke taʻalofia: o keke o le sipuni e mafai ona afaina ma paʻu, ma se kulimi mo keke keke "Prague" - faʻavae i luga o le pata, faʻavae i luga o le susu po o koko, ma e oʻo lava i se kulimi suauu mo i latou e le fiafia i kulimi suauu.


Fafagaina o se keke o le sipuni

Sauniuniga o le keke "Prague" amata i le sauniuni o keke.

Meaʻai:

Sauniuniga:

Sapalai le faʻafefetega 2-3 taimi, faʻafefiloi ma le paʻu paʻu ma le koko. Vavae ese le squirrels mai le yolks (fuamoa e lelei). Whisk yolks ma le afa o le suka i le paʻepaʻe, o le palatini i luga o paʻu. I totonu o le yolks faaopoopo i ai le kulimi suamalie, vodka ma susu susu. Lulu lelei. Faʻaopopo squirrels ma lemu, faatasi ai ma se sipuni poʻo se spatula e faʻafefiloi mea uma. Faaopopo sina falaoa ma koko. Faʻamama le paluga ma le faʻaeteete, faʻafefiloi mea uma mai luga i lalo. E faʻafefea ona tao se keke "Prague"? E pei lava o se keke keke! Faʻafefete le kuluga i totonu o se fasi pepa o loʻo ufiufi i le paʻu manu ma tao i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamalu mo le itula. A mama le kuliki, aveʻesea mai le fasi pepa ma tipi.

Fuʻu kulimi

E mafai ona e faia se keke "Prague" i le susu susu, na o keke paluga paluga susu po o koko, ae e le mafai ona taʻua lenei meaʻai ma le keke saʻo "Prague". O le fua mo lenei kulimi mo lenei keke e faigofie lava: faʻafefiloi le 100 g o le susu gaʻo ma le kulimi ma se sipuni sipuni o vai, mafanafana. Tuʻu le kulimi e fai ai, ona faasolosolo malie lea ona e ulufale i totonu o le paluga (e le liusua) pata, paʻu lelei ma gaʻo ma le kulimi o le keke. E masani lava, aʻo lei lubricating i le kulimi, o le keke e faʻauluina i se sipuni poʻo se faʻafefiloi o le siva ma le sua o le vai poo le rum.

Gilas

O le keke "Prague" e tatau ona i ai ma le susulu. Ae ui i lea, e faaopoopo atu i le susulu mo le mamanu o lenei keke e tatau ona faaaoga ai le suamalie ma le manaia: cherry, cranberry, apricot. O le eseesega o le mumu ma le sukalati sukalati suamalie e maua ai se mea e le mafaagaloina. Ina ia faʻamamaina, faʻafefiloi le 2 kulisi sukalati (100-150 g i le tasi) ma le afa o le ipu pata. Salu le sukalati i totonu o se vai taʻele ma faaopoopo le pata. Lulini itu ma le pito i luga o le kulimi ma le mumu (faʻalanuʻu manua) ma ufiufi i le susulu.

Kaka "Prague" mo tamaiti

E faʻafefea ona tao se keke "Prague" mo tamaiti, pe afai e le mafai ona e faʻaopopoina le ava malosi poʻo vailaʻau? E faigofie. O kulimi e tatau ona mama: 2 ipu falaoamata e tataʻi 2 taimi, faaopoopo le koko koko (afa afa pe a lata i). Nai lo le koko, e mafai ona e tuʻuina le paʻu o le Nesquist sili ona fiafia ile tamaititi. Vavaeese ia protein mai le yolks i 3 fuamoa. Yolks pauna mai le 100 g o suka i le paʻepaʻe, ma lelei le palatini ma sasa i le afa o le ipu suka seia oʻo i nofoaga maualuluga. 300 g kalama kulimi gaʻo faaopoopo i yolks, faaopoopo soda, faʻamaina i le sua o le tipolo. Laasaga i lea laasaga ona ulu atu i le falaoamata ma le koko, ona sisi malie ai lea o palatini e aunoa ma le faʻaaogaina o se paluga. Faʻafeiloaʻi malie le spatula mai le pito i luga i le pito i lalo o le faʻafefiloi atoa. Tuu le paluga i totonu o se pepa e le o toe faʻaaogaina e ufiufi i le tao tao. Pipi mo le tusa ma le itula i le ogaumu i le vevela o le vevela. O le keke ua maeʻa e tipi i totonu o le 3-4 vaega, pe a lelei lelei, soʻo le keke ma le sipuni, faia mai soo se sua o fualaau suamalie ma suka poʻo le meli. E mafai ona faia le kulimi mai le sukalati suamalie, kulimi ma le pata, faʻaitiitia le aofaʻi o le suauu - mo le 200 g sukalati, ave 50 ml o kulimi kulimi ma le 50 g o le pata.