E ui lava i lo tatou taimi o loo i ai le tele o lanu eseese o le keke "Bird's Milk" e sili ona fiafia e kukaina e tusa ai ma le GOST, ae o le mea mulimuli na matou fatuina ai lenei mea, aoina mai i totonu o lomiga sili ona lauiloa o le ipu na faia e tusa ai ma tulaga o le setete. Lela faʻamalolo, kulimi mama kulimi ma mea uma i lalo o le sukalati - e sili atu nai lo le manava, tatou amata le kuka.
Vasega masani "Bird's Milk" - fuataga e tusa ai ma le GOST USSR
O le mea moni lava e taua o le keke na saunia e tusa ai ma le GOST o taimi o le Soviet Union, ona matou filifili ai lea e toe faaolaola atili, aemaise lava mo i latou oe mananao e osofaʻia i le le mautonu.
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 75 g;
- taofi paʻu - 1/2 tsp;
- falaoamata - 65 g.
Mo se mimiti:
- vai 240 ml;
- agar - 2 teaspoons;
- pulu pia - 380 g;
- fuamoa moa - 3 pcs.
Mo le susulu:
- sukalati suka - 1 mea;
- susu - 115 ml.
Sauniuniga
Saunia se kuki faigofie e ala i le tuufaatasia o fuamoa ma le suka, ona faʻafefiloi ai lea i fua maso. Liligi le paluga i se foliga o le tino ma auina atu e tao i le 180 tikeri 25 minute. E tatau ona lelei uma le kulimi, ona vaeluaina lea.
O le taimi nei matou te ave le moli, lea e tatau ai ona vevela le pito i luga o le vai i vai ma agar. A amata ona faʻafefete le vai, sasaa le paʻu kesi atoa ma kuka le siva mo le 5-6 minute. E faʻafeiloaʻi faʻamaʻi o le fuga i se pulupulu lush ma le mausali. A aunoa ma le taofi o le paluga, i vaega faaopoopo faaopoopo sipuni suka i le agar ia i latou, ona toe togi lea mo le 3 minute. E mafai foi ona e faia se keke "Mild's Milk" e tusa ai ma le GOST ma le gelatin, ae o se fua moni lava na faʻavaeina le faaopoopo o agar.
Tuu le afa o le kuki i se foliga maualuga, ufiufi i le afa o le mimiti ma toe fai le papa. Tuʻu le keke seia oʻo ina faʻamautu atoatoa le sosolo, ona faʻaliliu malie ai lea mai le fata.
Saunia se keke sukalati faigofie - talo mai se paluga sukalati ma susu susu. Faʻafiafia le sukalati ma le susu ma faʻapipiʻi ma le faaeteete le keke atoa. Faʻataga le sulu ina ia uu ma alu i le tofo.
Cake "Milke Milk" e tusa ai ma le GOST - o se fua masani masani
O le isi fesuiaiga o le vasega e le suamalie ona o le suka, ae ona o le susu susu. O se mea suamalie faapena foi na mafai ai ona maua se tofo susu susu i le meaai.
E ese foi le fua o le keke. E sili atu ona eleelea ona o le i ai o le pata, ae faʻamalosia ai lona mamalu faafetai i fuamoa.
Meaʻai:
Mo keke:
- pata - 115 g;
- suka - 35 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 75 g;
- sipili o le vanilla - 10 ml.
Mo se mimiti:
- fuamoa (squirrels) - 2 fasi vaega;
- suka - 310 g;
- sua o le lemon - 15 ml;
- gelatin - 20 g;
- Pulu - 185 g;
- vai 115 ml;
- susu susu - 65 ml.
Mo le susulu:
- sukalati suka - 1/2 st.;
- amu gaʻo - 95 ml.
Sauniuniga
Sauniuniga o keke e amata i se faiga masani o le sasaina o suauu mama ma tio suka i le fausiaina o kulimi papaʻe. Aʻo galue le corollas, i se tulaga tutusa, amata ave le fuamoa se tasi i le suauu suauu. O se taunuuga, o le a tumau pea oe i se manaia o le kulimi, lea e tatau ona faʻafefiloi ma le falaoamata ma le vanilla extract. Tufatufa le falaoa maeʻa i ni tutusa tutusa ma
Ave le moli, lea e muamua ona e manaʻomia e kuka ai le gelatin i le vai malulu. Pe a ma le afa itula, pe a paʻu, e mafai ona faʻaauau le kuka. Tuu le paluga o le gelatin i totonu o le vevela i luga ole vevela vevela ma faʻafefiloi i le suka. Faʻasusu le susu ma le pata, ma liliu le palatini i totonu o se fafie. Liligi le sufuga i le gelatin i squirrels, faʻalelei le pata, aʻo faʻaauau pea ona sasa. Tufatufa le moli i le va o keke e lua ma tuʻu ai e malolo. O le sauniuniga o le keke "Bird's Milk" ua toetoe lava a le toe i ai, e tumau pea na o le ufiufi o le meaai ma le kulimi sukalati ma le kulimi.