O fua ma fualaau aina o se meaʻai e fiafia tagata uma e aunoa ma se faʻasesega, o le mafuaʻaga lea e masani ai ona kukaina keke keke i le fale ma faʻatonuina i mea faʻapitoa. O le tele o ituaiga o fualaau e mafai ona faigofie ona e fenumiai, ae ui i lea, o sina mea e faʻafefete ai le kuka i le fale, aemaise lava mo i latou e le o malosi tele i mea faʻafiafia. O le mafuaʻaga lea, i totonu o le faʻavae o lenei tusiga, matou te aoina mo oe ni nai fualaau suamalie ma faigofie e mafai ona e faʻatinoina i le fale.
Fualaau keke ma faʻi ma caramel - fua
Meaʻai:
Mo keke:
- falaoamata - 340 g;
- suka - 260 g;
- suamona aina - 4 g;
- faʻi mamae - 375 g;
- pata - 225 g;
- fuamoa - 6 pi.
Mo kulimi:
- curry cheese - 250 g;
- kulimi mo le sasaina - 250 ml;
- meli - 90 g.
Mo caramel:
- sugar granulated - 220 g;
- vai 80 g;
- kulimi - 80 g;
- rum - 30 ml.
Sauniuniga
Ae e te leʻi saunia se keke o fualaau suamalie, faʻamafanafana le ogaumu i le 160 ° C. Lubricate 4 fomu mo le tao (18-20 cm).
E amata ona matou saunia le paluga ma se paluga o mea taumago. Matou te faʻafefiloi le falaoamata ma le suka ma le kinamona, faʻafefiloi ai faʻi mamae, pata uamea, sina meli, rum, vanilla ma fuamoa i se faʻafefiloi mago. Faʻafefiloi mea uma i se paluga faʻafefiloi, sasaa i totonu o mea mama ma tao mo le 25 minute. Matou te malulu atoa.
Mo kulimi, matou te sasaina le kulimi i luga o le tumutumu ma faaopoopo i ai keke pipi ma le meli, faʻaosooso filemu pei ona mafai ai.
Ina ia faia le karameli, sasaa le suka i totonu o le saute pan, fagogo, kuka kululu i le lanu auro, faaopoopo le kulimi i le pusa ma faʻamafanafana.
Lubricate le keke i le kulimi, vai o le karamulu ma tautua le keke keke-keke i le laulau.
Lisi kulupu ma keke keke e aunoa ma le taoina
Meaʻai:
Mo le keke:
- kuki - 220 g;
- pata masusua - 100 g.
Mo le siʻisi o le siʻisiʻai :
- kusi falaoa - 700 g;
- vanillin;
- sugar granulated - 120 g;
- tuufaatasiga o fualaau aina ma fua;
- gaʻo gaʻo - 300 ml.
Sauniuniga
Ina ia saunia le pito i lalo mai keke mo a tatou keke, o kuki ua uma ona kuka e tatau ona nutimomoia i totonu o le paluga ma se masini suamalie, faʻafefiloi ma gutu ma pata mafolafola ma faʻalautele i le pito i lalo ma puipui o foliga ua filifilia.
Lisi o le kulimi kesi matou te feosofi i totonu o se sieve e maua ai se faʻafefiloi tutusa o le pasty masani. Faʻafefiloi le siʻisi i le kulimi kulimi seia oʻo i le mausali, ma faaopoopo le suka ma le fasi pepa ma fua. I luga o lenei mea ua maeʻa le sauniuniga o le keke o fualaau suamalie, e totoe na o le tuʻuina atu o mea e maua mai ai i le mea ua saunia ma tuʻu le keke i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula.
Biscuit Fruit Cake - fua
E pei ona tatou vaʻaia, o le saunia o se keke o fualaau aina i le fale e le faigata tele. Ma e faʻafefea se mea moni o le pastry e pei o se kuki nuanua ua tumu i fua?
Meaʻai:
Mo keke:
- falaoamata - 160 g;
- suka - 70 g;
- taofi paʻu - 6 g;
- moa fualaʻau - 60 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- vai 60 ml;
- lanu o meaai - 5 pcs.
Mo kulimi:
- kulimi mo le sasaina - 625 ml;
- faʻamautu mo kulimi - 2 sachets;
- suauu palu - 40 g;
- fualaau aina ma fua.
Sauniuniga
Mo le paluga faʻafefiloi falaoamata ma tao faʻasusu ma suka. Faʻafesoʻotaʻi faʻatasi le fuamoa yolks i le vai ma le pata. Faʻasaga le tumutumu totoe o le paʻu i totonu o se pulu faʻamu. Faʻafefiloi mea taumago ma suavai, ma faʻaopopo ma le faaeteete le pulu fuatini i le paluga e maua ai.
Vaevae le paluga i le 5 vaega, faʻafefiloi taʻitasi ma se mataua o lanu lanu o le lanu filifilia ma liligi i ni pepa sauni. Bake biscuits mo le tusa ma le 20 minute i se tulaga masani o le vevela o le 180 ° C.
Kuki masi fufulu le kulimi e faʻavae i luga o le paʻu ma le paʻu kulimi ma le kulimi kulimi. I le faaopoopo atu i le kulimi i totonu ole laulau e tuʻu ai fualaau aina ma / poo vine. Matou te ufiufi le keke ma mea na totoe o le kulimi mai fafo ma teuteu foi. A o leʻi tautua, e tatau ona taofi se keke keke ma le tumu o fualaauʻai i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le itula.