O anufe anufe o ni anufe manu ma nalu, lea e masani ona avea ma mea suitulaga mo aano o manu mo meaʻai. E tusa lava pe e te le pipii i se meaʻai ma le le lava o meaola manu, e mafai ona e faia ni galuega lelei i lau laulau. O nei mea e mafai ona avanoa ma e le taugata, o loʻo i ai se manogi manogi ma se mea lelei, e talafeagai mo le kuka i soo se auala faigofie. E uiga i le auala e saunia ai ni pulou mashrooms, o le a tatou faamatalaina i nisi auiliiliga i lalo.
Nati anufe - fua
E masani lava ona le maofa se tasi i se mea e masani ona faʻafefete anufe , pe o se mataupu o le anufe anufe i totonu o se paʻu mafiafia, faʻafefiloi i le suāuʻu kuka mo le silia ma le minute. O le anufe Ruddy, i se falaoa suamalie o falaoamata araisa, o le a avea ma uluai teuteu i soʻo se aano po o se meaʻai mo le pia.
Meaʻai:
- anufe anufe - 170 g;
- falaoamata - 55 g;
- falaoamata araisa - 65 g;
- vai aisa - 115 ml.
Sauniuniga
Ae e te lei saunia ni pulou anufe, faʻamamaina fua o soʻo se vailaau faʻamaʻi ma fufulu mama, ae aua le faʻamamaina i lalo o le vai tafe, a leai o le a susu tele le susu. Faʻafefiloi uma ia ituaiga o falaoamata ma sasaa i vai. Vili se paʻu mafiafia ma le toniga, tafaʻi ma faʻaititia le puʻamuʻu atoa. Faʻataga se mea e sili atu e faʻafefe, ona lanu enaena i anufe anufe i le tele o le suauʻu kuka.
E ese le manaia o le kukaina o anufe anufe i totonu o le kulimi kirimoli?
O le tuufaatasiga o anufe ma le sipuni o le kulimi suamalie o se faʻamaonia maualuga, lea e maua ai i taimi uma se taunuuga lelei. O le a matou fefaasoaaʻi ma oe se isi fesuiaiga o le anufe o le mushroom creamy ma le auai o veshenok.
Meaʻai:
- olive suauu - 25 ml;
- anufe anufe - 175 g;
- riki - 65 g;
- kulimi - 65 ml;
- kulimi suamalie - 90 g;
- lala o thyme - 2 pcs.
Sauniuniga
I le faʻavae o lenei fua faigofie faigofie, o le mea muamua e fai o le saunia o le sanuisi sisi. Faʻatulaga ni afa aniani i totonu o le suāuʻu muamua, ona faaopoopo atu lea ia i latou laulaau mai lala o lou lau. Fans o garlic i lenei laasaga e mafai ona faaopoopo i le ipu ma le kesi. Pe a maua e fasi pepa se paolo malulu, tuu i luga ia latou pulou anufe ma tapuni. O le taimi lava e faʻafefe ai le susu tele, sasaa i totonu o le kulimi, faaopoopo le kulimi kulimi ma tuʻu le saumalie e vevela.
E faʻafefea ona kuka ni anufe anufe i le Korea - fua
O le faʻaaogaina o se tasi o auala e sili ona lauiloa i le seleselega o pulou mo le faʻaaogaina i le lumanai, ae o le alu ese mai le taamilosaga masani o le sami, tatou te kukaina musika i Korea, ma tuʻufaʻatasia faʻasalalauga pito sili ona lauiloa.
Meaʻai:
- anufe anufe - 480 g;
- soya soya - 35 ml;
- vineta - 45 ml;
- suauu sasama - 5 ml;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- fugalaau totō - 1 sipuni;
- pulumu o meaʻai - 2 pcs.
Sauniuniga
A maeʻa ona faʻamamaina le fala oona mai soʻo se faʻamaʻi faʻamaʻi ma fufulu suamalie, tuʻu i totonu o se koneteina tioata ma se pusa vai e aofia ai le faʻafefiloi o mea o loʻo totoe. Tuu le puʻupuʻu e suʻe i le malulu mo le po atoa, ma o le aso e sosoo ai e kuka ai i latou seia oʻo i le suavai.
Saupuni ma puʻupuʻu anufe anufe - fua
Meaʻai:
- broth - 780 ml;
- anufe anufe - 430 g;
- riki - 230 g;
- kāloti - 115 g;
- keri sika - 3 vaega;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- tamato tomati - 15 g;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- Umu marjoram, thyme - 1 sipuni taitasi;
- paprika, totoa - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Saunia ni meaʻai mai fualaʻau, faʻaopopo i ona lau laʻau, mea manogi ma fasi mea. A mafai ona faʻamago le pulou, faʻapipiʻi le kulimi mimiti ma alu seʻia maeʻa faʻavave le vai. Liligi le falala ma tuu le sua ile vevela vevela mo le 15 minute. Faatumu le ipu i sina lima o gusi ma tuu i lalo o le tapuni mo ni nai minute talu ona uma le sauniuniga, ina ia o mai faatasi meaʻai.