O le iloaina lelei o le lelei o le ava malosi, o le vaaia o le ulutala o lenei tusiga, o le a amata loa ona tetee atu i le mafai ona faatino o se manatu. Ma oi matou, ioe, malilie faatasi ma i latou. O le mea moni, o le a tatou taumafai e faia mai le taeao e le o se mea moni i le uluai, ae o le sili ona lelei o le faʻataʻitaʻiga o sea inu, e tusa ai ma ona uiga o le tofo, o le latalata i le uluai. O le a se mea e mafai ona e faʻamalosia ai le sunonshine ina ia maua ai se pulu? O lenei fuafuaga matou te faʻalauteleina atili i fualaʻau ua fuafuaina.
Sauniuniga o le koko i le fale mai i le moonshine - o se fua i luga o le paʻu
Meaʻai:
- talomu - 3 lita;
- ova - 2 tbsp. sipuni;
- pulumu o se meaʻai - 3 vaega;
- nati nut nut - 1 pin;
- coriander fatu - 1 pc.;
- suka - 75 g.
Sauniuniga
Moonshine mo le kulupu e tatau ona sili ona lelei, ia le itiiti ifo ma le faaluaina le faʻasalaga ma mulimuli ane faʻamaluina i se olo mai le fa i le limasefulu tikeri. I se vaega itiiti o le uluai oloa e tatau ona faʻamavae muamua le suka. Aʻo lelei pe afai mai le faʻamautuina lelei o le sugar granulated, muamua le kuka o le caramel syrup, ona faʻalauiloa lea i totonu o le koko.
E mafai ona faʻatau mai le paʻu paʻu i soʻo se fale talavai. Ae o le faʻaaoga i lona mamanu e le fautuaina, talu ai o le tele o le aofaiga muamua o tannins e mafai ona faaleagaina ai le tofo o le mea inu. Ina ia faamaluluina meatotino o le paʻu o le oak, ia sasaa muamua i le vai inu mo le sefulu minute, ma a maeʻa, ia faʻafefiloi i luga o se faʻavevela, faʻafefe, ma faʻagogo.
I totonu o le pusa tioata tatou te sasaa atu ai le paʻu ua saunia, lafo i lalo o le tino, nutimomoia le eleele ma le fatu coriander lapoa. Matou te faatumuina vaega o le sunonshine, fefiloi ma le caramel, luluina ma tuu i se nofoaga pogisa mo vaiaso e tolu.
O le taimi nei ua uma ona faʻamamaina, inu, inu i luga o fagu tioata, ua matou toe i ai i se mea pogisa ma o ese mai mo le ono masina. E faapitoa le manaia o le tofo o le vai inu pe a uma le lua tausaga o le matua.
Cognac faʻatasi ai ma lima mai le talone - fua mo meaʻai vaʻa
Meaʻai:
- talomu - 3 lita;
- oak chips - 6 fasi vaega 4 mm le mafiafia ma le 10 cm le umi;
- vine o le maile - 15 pcs.
- Peas of black pepper - 4 pcs.;
- lanu lanu uliuli-lanu uliuli - 1 sipuni;
- se vanilla pulu ma se umi o le 3 cm - 1 pc.
- St. John's wort - 2/3 tsp.
- soda meaai - 10 g;
- suka - 60 g.
Sauniuniga
O le tele, masalo, o le galue malosi i le sauniuni o le kulupu e tusa ai ma lenei fua, o le sauniuni lea o keke. O vaovao uʻamea vavae i totonu o paʻu o le lapoa tatau ma soga i le vai malulu mo le sefululua itula. O lenei ua matou suia le vai i se mea fou, faaopoopo le suauʻu, faʻafefiloi, ma toe alu mo le sefululua itula. Ma le isi, faʻafefiloi le vai, tuʻu le tupe meatau i se mea e teu ai meaai poʻo se mea e teu ai meaʻai ma tuu i luga o le vai pasi. O le umi o lenei faʻatulagaga e sefulu lua itula, pe a maeʻa ona tatou tufatufa atu lea o tupe meataalo i luga o le fasi meaʻai ma toe faʻagogo i le ea mo le sefululua itula.
O lenei matou te tuʻuina tupe mama i luga o le falalafola, matou te tuʻuina i le ogaumu ma taofi i le 150 tikeri mo le fa itula. A maeʻa le sefululua itula le toe faʻafouina o le mafanafana, mulimuli ane matou te toe tuʻuina atu tupe meataalo e malolo mo le isi 12 itula. Ma i le faaiuga e tatau ai
Matou te tuʻuina tupe meataalo, dog-rose, tea, pepa, vanilla ma le St. John's wort i totonu o se fagu tioata, liligi i totonu o le sunonshine ma faaopoopo le kalama, kuka mai sugar granulated, aʻo leʻi soloia i se vaega itiiti o le meaʻai muamua. Lulu mea o le vaa ma tuu i se mea pogisa. A maeʻa le vaiaso, matou te aumaia le vanilla, ma matou faʻaauau pea le masini mo isi vaiaso e lua, o le luluina i lea taimi ma lea taimi.
I le aluga o taimi, ua uma ona fufulu ma faamama le meainu, faguina ma tuʻu i se mea pogisa mo le itiiti ifo ma le isi ono masina.