Mo i latou o loʻo amata ona latou masani i le tele o kofe ma ona ituaiga, matou te fautua muamua atu ia malamalama pe faapefea ona fai le kofe i le fale i se Turk. O se iunite faigofie e faʻatagaina ai oe e aveese le maualuga o le tofo mai fatu i le fale e faʻaaoga ai se tekinolosi faʻapipiʻi taugofie. E tele auala e fafaga ai se vaiinu faatasi ai ma le fesoasoani a le Turks, ae o le a matou talanoa e uiga i le sili ona faigofie ma taatele.
E faʻafefea ona fafaga le kofe i se fale Turkish?
O le laasaga muamua o le mafaufau lea i le sauniuni o le kukaina, lea e aofia ai le filifilia o le saʻo Turki ma le kofe.
I le Turkish e mafai lava ona e kukaina uma le kofe, aemaise lava pe a faia lenei Turk i le kopa. O le fiva e faʻapipiʻi lelei ma tumau ai le vevela, faʻaleleia le teuteuina lelei o le inu. Olei eleelea E lelei foi Turks, ae o le vaivai o le mea e mafai ona e kukaina na o le tasi le vasega o kofe, a le o lea, o mea suamalie o ituaiga eseese e fefiloi.
Copper Turks ma se keli vavalalata e lelei, ao latou saofagā i le faʻamalieina o le tofo ma le manogi o kofe i totonu o le vaa.
Ae mo le togi o le kofe , ona filifili lea mo lou lava tofo ma le pule faitalia, o le mea autu - aua le tele naua, ina ia le faaleagaina le fatu ma ia le maua ai le tofo i taimi o teuina.
Auala e kuka ai le kofe suamalie i totonu o se fale Turkish - fua
O se tasi o vaega taua o le kofe kofe o le fuafuaina lea o le aofaiga o kefe kofe lea e tatau ona sasaaina i totonu o se fagu. I le avea ai o se tulafono, o le lua teaspoons o le kofe eleele faatasi ai ma se tamai paʻu e lava e fafa 150 ml o kofe. Mo le kofe suamalie, e manaomia le maualuga o le suavai, aua e oʻo lava ile fatu sili ona lelei e le mafai ona maua se vaiinu suamalie ma le faʻaaogaina o vai vai mama. Faʻaaogā vai faʻapisi poʻo vai fagu.
A uma ona fuaina le kofe eleele ma tapena le tele o le vai, saunia le Turk e kuka e ala i le leai o se mafanafana o lona pito i lalo ile vevela vevela. A maeʻa le mafanafana, o le saito o le eleele e ufiufi i le puao. Afai e inu le kofe i le suka, ona tatau lea ona faaopoopo i lenei taimi. E tele foi mea manogi e mafai ona talia, aemaise lava i le kofe fagu fou, o se pine o le namonona o le eleele poʻo le tuʻufaʻatasiga o mea. Faatumu le kofe i le vai malulu ma tuu se afi vaivai. A maeʻa le taimi, o se foama manino i luga o le fogaeleele, lea o le a faʻapogisaina aoe sauniuni.
I le taimi o le kuka o le kofe i Turks, o loʻo i ai se tulafono auro: aua le faʻatagaina le faʻapipiʻi e kuka! O le mea moni, i vaega muamua o le sauniuniga o le kofe e ufiufiina i se pulu foamy e aoina ai mea uma o le inu i lalo ifo. Afai e faʻaleagaina le amio saʻo o lenei mea pala, o le a inu foi le inu o le leona i le tului ma le manogi. A amata ona e matauina o le kofe o le a amata ona oʻo atu i le afaina, ona vave aveese lea o le Turk mai le afi. Toe fai le faagasologa o le aumaia i se vevela ma alu ese mai e mafai ona tele taimi e te fiafia i ai, ae 2-3 o le a lava.
Lisi le kofe ua sasaa lelei i luga o ipu e leʻi faʻamamaina.
E faʻafefea ona kuka le kofe i le fale Turkish?
O le mea moni, o le kukaina i le turiki e tatau ona e na o le kofe atoa o kafe ma sili atu ona fesuisuiai, ma o le mea lea, ao leʻi e faʻafefeina ia keke kope i le fale turuma, o fatu o loʻo aʻafia i le numera manaʻomia. E le fautuaina e teuina le kofe eleele mo le teuina.
O le auala lona lua o le kukaina o le kofe e aofia ai le faʻaopoopoina o fatu fatu i le paki ma se vaifofo o suka ma vai (pe na o le mafanafana pe afai o loʻo e inuina le kofe e le faʻasusu). O le au pele o le kofe suamalie e ofoina atu le suka i totonu o le turuma ma tuʻuina atu i ai le suamalie ina ia ausia ai le tofo caramel, ona liligi ai lea i totonu o le vai.
A faʻamafanafana le vai, faʻaopopo le kofe, faʻatali seia oʻo mai le afu ile luga ma faʻafefiloi le inu. Vaʻai nei seia oʻo ina amata ona faʻafefete le puaa ma suia lona lanu i kulimi. Tuu le kafe e oʻo atu i le afaina, ona aveese lea mai le vevela.