Rikotiki Rusia - o se meaʻai tele ma le teuteuina i taimi uma o le laulau i luga o faaipoipoga faʻapisinisi, ae e ui lava i lea, e leai se tasi e faʻatagaina e saunia lenei pastry feʻai mo lou aiga i aso masani. O le taimi e faʻaaluina e sili atu nai lo le totogiina o le iuga, lea e lava e faʻatumu ai le faitau sefulu o tagata e faʻatumu lou faʻatumu.
Vili Meaʻai - fua
O Kurnik e fefefe i le 'au ma lona telefoni, ae afai e te manaʻo e teu le taimi e kuka ai ma faʻalavelave faʻalavelave, e mafai ona e vaʻaia pancakes mai le fua ma toe faʻatumu le atigi paluga faʻatasi ma se mea e tasi. E pei o le mulimuli i lenei fua o le moa ma pateta.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kulimi mumu - 65 g;
- kefir - 120 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- falaoamata - 420 g.
Mo le faʻatumu:
- pateta - 390 g;
- moa moa - 510 g;
- aniani - 145 g;
- keri sika - 4 pcs.;
- laurel leaves - 3 fasi vaega;
- moa moa - 165 ml;
- pata - 35 g.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina se kulimi o kurik, e tatau ona e toso le paluga ma tuu e malolo mo le afa itula. Ina ia tapunia le suʻega, ua lava lea e tuʻufaʻatasia ai vaega uma seia oʻo ina latou faia i totonu o se mea e le totoʻa.
A o malolo le paluga aʻo leʻi taʻavale, ia saunia mea uma na totoe. 'Otiʻoti le' eleʻele ova ma kupita. Faatasi ai ma moa (lanu paʻepaʻe pe mumu) e tipi le ata ma le gaʻo, vaevae meaʻai i ni poloka laiti. O le tipi o le a tipiina i totonu o vaomatua tetele.
Lili le paluga kuka ma ufiufi i le pito i lalo o le fua na filifilia. I le faavae e tuʻuina ai pateta, i tua atu o ia - o le moa ma aniani, o le atua tipi gaosi ma le laulu. Aoina pito o le paluga i le ogatotonu o le keke, ma tuu ai se tamai pu ina ia sasaa ai le susu. Kuki o kurik ma moa ma pateta e tao i totonu o le preheated i le 165 tikeri oven mo le 50 minute.
Puff Pastry Cockerel Pie
Mo le faafaigofieina o le kuka, o le faʻaaogaina o se paluga ua saunia, e fai ma faʻataʻitaʻiga, le fesoasoani, lea na avea ma faavae o le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
paluga e le faʻafefeteina; i- moa moa - 310 g;
- araisa - 90 g;
- kulimi - 170 ml;
- riki - 230 g;
- musika - 380 g;
- fulufuli o aniani - 4-5 pcs.
Sauniuniga
Salu le araisa ma tuufaatasi i le greens o aniani. O vae e vaeluaina i le afa mama ma laveaʻiina i puʻupuʻu seʻia faʻasaʻo le susu mai le mea mulimuli. Taʻu le moa ma faʻasese i totonu o filo. Faʻasala i luga o le pito i lalo o le pusa o le paluga, tuʻu le tasi i le pito i lalo, ma ufiufi le pito i lalo ma puipui, ona faʻatumu lea i luga o fafie. Ufiufi mea uma ile vaega lona lua o le paluga ma puipuia itu. I le ogatotonu o le pito i luga o le keke e faia ai se mimiti ma sasaa le kulimi i totonu. Pipi le kurik 35-45 minute ile 195 tikeri.