O le pateta ma aano o manu ma masipolo i totonu o ipu o le meaʻai lea, faatasi ai ma aano o manu i luga o le afi , lea e leiloa lona aoga i le taimi ma faʻaosoina ai o tatou tofo ma nisi o tusi mataʻutia. Ma e leai ni masini umukuka faʻaonaponei e mafai ona toe gaosia le lava tofo e tasi tatou te maua pe a sauni se meaʻai i le masini.
Matou te ofoina atu se tasi o fualaʻau sili ona lelei mo aano masi ma puʻu ma pateta, lea e mafai ona e iloa i totonu o lau umukuka, faʻatasi ai ma ni nai mea laiti poʻo se tasi ato tele ma maua ai le fiafia moni mai le faʻafefiloi o lenei mea suamalie.
E faʻafefea ona kuka le pateta ma aano o manu ma pulou i ipu?
Meaʻai:
- puaa po o le lafumanu - 920 g;
- aniani - 240 g;
- kāloti - 240 g;
- Tomato fou - 240 g;
- pateta - 1.2 kilokalama;
- musika - 750 g;
- cloves o le kāleni - 6 pcs.
- kulimi malosi - 240 g;
- kulimi mumu - 6 tbsp. sipuni;
- broth po o le vai - 600 ml;
- se tuufaatasiga eleele o pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- laau vevela - ia tofo;
- fuga fou e filifili mai;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Muamua, matou te fufulu, faʻamago, tipi i ni fasi fasi fasi meaʻai, sufulu i le masima, pepa, meaʻai vevela, lanu enaena i luga o le pamu faʻamafana ma le suauu faamamaina ma taoto i luga o fagu.
Ma le isi, matou te faʻamamaina ma faʻafefe o le aniani, ia tuu atu le taʻalo e pasia le suauʻu, pasi le suauʻu fuālaʻau seia oʻo ina vaivai ma salalau i luga o aano o manu. I totonu o fagu taitasi, matou te tuʻuina foʻi le kelati tasi ma se pateta muamua, ma faʻafefiloi i se paʻu paʻepaʻe. Ona fufulu maeʻa lea o puʻamuʻu, tipi ese i luga, ma faʻafefeteina i totonu o se fagu ma tufatufa atu pateta.
E faʻamamaina Tomatoes i vai inu, faʻamaʻapeʻape, tipi i ni fasi keke poʻo ni fusi lapopoa ma faʻasalalau i le pito mulimuli. O fualaau faisua taitasi e tumu ai ipu, matou te fiafia e tofo i le masima, o se paluga
I totonu o ipu taitasi, sasaa le selau pililitita o le suka poʻo le vai, sasaa atu i luga o le fasefulu futu o le kulimi kuka i totonu o se fatu ma ia faʻatumuina le tasi le sipuni tele o le kulimi suamalie.
I le isi itu, o ipu ma aano o manu, pateta, musika ma sisi i kulimi kirimulu ua ufiufi i le opo ma tatou fuafua ile ogaumu i luga o se fata e tao ai le seti i se tulaga maualalo. Matou te seti le faigamalo i le 185 tikeri ma tao le ipu mo le itula e tasi.