E masani ona faʻafeiloaʻi beets i taumafa a tamaiti mai le tusa ma le tasi le tausaga. Ae, ina ia mafai ona sili atu ona tausia uma vitamini i totonu o lenei fualaau faisua, e sili ona lelei le kuka i totonu o se steam. Sei o tatou sailia ma oe pe faapefea ona kuka beets mo se tamaititi.
Soup ma beets mo pepe
Meaʻai:
- anufe - 1 pc.
- pateta - 2 fasi vaega;
- kelele - 1 talo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi suamalie - i le loto;
- vai - 500 ml;
- opu - 1 lala;
- laurel leaf - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
Beetroot ma pateta ma le faʻaeteete lelei, fufulu i totonu o se fagu, sasaa vai vevela vevela ma faʻafefe mo le itula i luga o se afi vaivai. E fufulu ma fufulu fualaau faisua. Ona tipiina lea o pateta i totonu o pusa, ma e tolu i luga o se lapoa lapisi. Laʻau vela, faʻamama ma mamalenko. A maeʻa lenei, sasaa vai i totonu o se tamaʻi fagu, aumai i se vevela, masima e tofo ai ma salalau le pipiʻi.
I le isi mea e sosoo ai matou te faaopoopo ai pateta ma lau lala. A maeʻa pe a ma le 5 minute, lafo i ai fuamoa, galati gaosi ma le kulumu. Toe faʻafoʻi, aumai mea uma i le vevela ma aveese le fagu mai le afi. O le pusa pepe ua uma ona saunia e sasaa i totonu o le tautua ma faatumuina i le suauu olive. Afai o lau pepe ua uma le 1.5 tausaga le matua, e mafai ona e faaopoopo se kulimi kulimi poo se yogurt e aunoa ma ni mea faaopoopo.
Fua o fualaʻau mo tamaiti
Meaʻai:
- anufe - 2 pcs.
- pulu - 0.5 pcs.;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O aʻu beets ma faʻafefete i totonu o se fagu, poʻo le kuka i totonu o se fafie faʻamaʻavale. Ua maeʻa le aʻa ma le sipuni ua fufulu ma nutimomoia ma se mea e faʻaleleia ai le suamalie poʻo se mea e teu ai meaʻai. I le taunuuga o le masini, vaevae le fuamoa ma faʻafefiloi. Ona matou sasaa atu lea o sina falaoamata, toe faʻafefiloi, sina masima, fai ni fasi tipi ma tao mo le tusa o le 15 minute i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamama i le vevela i le 180 tikeri.