E tusa ai ma fuakasi na ofoina mai e matou, e mafai vave ona e saunia se palukiniki ma faʻavasega lau lisi o meaʻai ma se mea sili ona manaia ma, sili ona taua, sili ona aoga.
E faʻafefea ona kuka se meaʻai suamalie o le ukiniki ma le siʻi kulimi - o se fua?
Meaʻai:
- uʻu - 450 g;
- falaoa laulamu granular (dry) - 450 g;
- semolina - 100 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- sugar granulated - 110 g;
- pata - 75 g;
- kulimi mumu faatasi ai ma le gaʻo o le sili atu i le 20% - 60 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- masima masima.
Sauniuniga
Matou te faʻamamaina le uka mai se paʻu paʻu, lulu ni pipi poʻo ni fasi pepa i totonu o se pani, faʻatumu i le vai, ma sasaa i fafo seia maeʻa. Ona faʻafefe lea o le vai, faʻafefiloi fasi fasi uʻu ma paʻu pe paʻu i lalo le masini eleʻele. Faaopopo le semolina, kirimulimi, pata suamalie, se pine o le masima, faʻafefiloi ma alu mo le tolusefulu minute.
A maeʻa le taimi, matou te kuka le siʻisi sisi i totonu o se suʻi ma faʻaopopo i isi vaega o totoe. Tatou te lafoina foi le suka o le vanilla, faaopoopo fuamoa na muaʻi sasaina i le suka, ma faʻafefiloi lemu ma faʻalautele le mea na tupu mai i se pepa oona. Fuafua i totonu o le ogaumu e faʻamalu i le 180 tikeri mo le tusa o le fa sefulu lima i le onosefulu minute, fuafua i le gafatia o le ogaumu ma le tele o le pepa.
O le kuka mai le pamu ma le kusi falaoamata e malulu i se tulaga mafanafana i le foliga, ona mafai lea ona tatou tipi i vaega ma tautua.
Se fua faigofie mo se meaʻai suamalie ma le uuka ma le araisa
Meaʻai:
- uka - 850 g;
- susu - 650 ml;
- rice araisa - 120 g;
- vai faamama - 100 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- sugar granulated - 60 g;
- pata - 45 g;
- vine mama - 75 g;
- masima masima.
Sauniuniga
Paʻu o le paʻu o loʻo paʻu ese mai fafo o le paʻu o le tino, tipi i ni fasi keke, faʻatumu i le vai ma pipii i lalo o le tapuni i luga o le vevela faʻafefe seia oʻo ina vaivai. Ona faʻaopopo lea o le susu, se croupisi lelei lelei fufulu ma tuʻu i luga o le vevela pe a uma ona fufulu mo le isi tolusefulu minute. I le faaiuga o le kukaina, taoto le vine muamua, fufulu, masima, fuʻu masima, faʻafefiloi ma faʻaliliu.
O le taimi nei ia sasaina fuamoa ma le suka seia oʻo i se vafusi mafiafia ma faʻalautele le voluma ma faʻalauiloa atu le maualuga o le ea i le vaega totoe o le mafanafana, tuʻu i totonu o se pepa muamua ma tuʻu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le oʻo atu i le 180 tikeri mo le limasefulu i le ono sefulu minute poʻo seʻia oʻo foi i le lanu e manaʻomia.
Fua mo le pudding o le pumpkin ma le fasi meaʻai - vave ma lelei
Meaʻai:
- paka - 650 g;
- meaʻai moa - 750 g;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- kāloti - 75 g;
- riki - 75 g;
- tamato tomati - 100 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- laau afaina e filifili mai - ia tofo;
- suauu faamamaina fualaʻau - 45 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- pikiapu fatu - 50 g.
Sauniuniga
Matou te mama ma gaogao tamai tamai laau pe tuu i totonu o le pikiniki, kāloti ma aniani ma matou pasi i totonu o se apa falai ma le suauʻu manogi. Ona faʻaopopo lea o ni aano o manu, masima, pepa lanu uliuli, laau afaina ma
Matou te pasia le sisi malo ma salu i le kirimoli ma le mayonnaise. I totonu o se pepa oona, tuu le tasi vaetolu o le uku ma fasi moa. Ufiufi le vaega lona tolu o le sau ma toe fai le gaoioiga lua taimi. O le mea lea, tatou te maua ai se pusa ipu e tolu. Matou te faʻamaluina le pito i luga o le ipu ma fatu palu ma faamama mo le luasefululima minute i totonu o se ogaumu ua faʻamatufa i le 190 tikeri.
I le sauniuni, matou te tuʻuina atu le paʻu tao e faʻamalulu lelei i lalo i le pepa ma mafai ona tautua.