O le uaina mulilua o se mea inu vevela lea e masani ona faʻaaoga i le taimi malulu. E tele suʻega mo lenei vaiinu, ae o le a matou taʻuina atu ia te oe le mea masani. Matou te fautua atu ia e faia se uaina muamua ma le ofoofogia o le uaina suamalie i le moli ma le kinamona.
Orange mulled wine with cinnamon
Meaʻai:
- moli - 0.5 pcs.
- vai 60 ml;
- mūmū mūmū mūmū mūmū - 380 ml;
- cloves - 5 pcs.
- cardamom - 3 fasi vaega;
- ulanamona - 2 fasi vaega;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- mago mama - 0.5 tsp.
- nutmeg - pinch.
Sauniuniga
O lea ia taʻu atu ia te oe le auala e kuka ai le uaina. Faʻaopopo le sukanamon, nutmeg, cardamom, cloves ma le faʻaoʻo i le vai. Ua fufulu le moli, tipi i ni fasipepa ma tuufaatasi ma mea manogi. Matou te aumaia mea uma i le vevela ma faʻafefe 2 minute. Ona fufulu lea o le kuka kuka, sasaa le suka, tuufaatasi seia maeʻa tioata, sasaa atu le uaina mūmū ma vevela le paluga i le 60-70 tikeri, ae i soo se tulaga e le o le kuka. O le uaina o le uaina ua liligiina i ni ipu tioata faapitoa ma se mea tele e faia i le tioata mafiafia, tatou te faaopoopoina ni nai fasi moli fou ma vave ona auauna atu.
O le uaina ua mulilua ma le kinamona
Meaʻai:
- paʻu papaʻe papaʻe - 750 ml;
- vai - 150 ml;
- meli - ia tofo;
- ulani - 1 laau;
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- cloves - 2 pi.
Sauniuniga
O lea, ave se vailaau loloto, sasaa se uaina paʻepaʻe i totonu, faaopoopo le suka pe tuu le meli e tofo ai. O le taimi nei e tipi i ni fasi fasi luni ma le moli ma faʻaopopo i le uaina. Fufulu le paluga i le 70-80 tikeri, kuka, faʻamalosi mo le 5-8 minute, ona vaʻaia ma le faʻaeteete mai le vevela. Faʻasusu le inu i le tele o taimi e ala i gau, sasaa i ni uumi uumi ma tautua ma se fasi moli.
O le uaina ua muliluaina i le moli, cardamom ma le togafiti
Meaʻai:
- mūmū mūmū mūmū - 1 l;
- vai moli - 300 ml;
- lemon peel;
- vine mama - 50 g;
- ulanamona - pine;
- totoa - 20 g;
- cardamom - 3 au;
- suka - 200 g.
Sauniuniga
I totonu o le fagu, sasaa le uaina, faaopoopo le vai moli ma le suka, tuu cloves, pafamoni, faʻaoʻo ma le kata. Matou te tuu ipu i luga o se afi laitiiti, ma faʻaauau pea le faʻavevela, vevela. Matou te sasaa le lemoni i luga o se tamai laʻau ma faʻaputu i vine mama, faʻafefiloi lelei ma faʻafeiloaʻi lenei vaega i le uaina vevela. Matou te aumaia le paluga i le vevela o le 80 tikeri ma vave aveese mai le afi. I le uaina ua maeʻa, ua matou faaopoopoina ni fua fou ma ni fua i le loto.