O se compote e faia i le currant curve mo le taumalulu o se sauniuniga tatau mo soo se tamaʻitaʻi. O le i ai i luga o le fata ni nai apa o se vai inu vavega, e mafai ona e mautinoa i le taimi o le malulu o le a maloloina le aiga, mataala ma faʻamalosi, aua o lenei pusa o loʻo i ai se mea taua o vitamini ma amino acids e manaʻomia e faatumauina ai le lelei ma le soifua lelei.
E faʻafefea ona kuka se mea faʻapitoa o fuamini uliuli?
Katia le compote o le cur cur currant e le faigata. Ina ia faia lenei mea, ua fufulu sua, tuʻu i totonu o se vailaʻau faʻamalolo, tumu i le vevela vevela mai le vai ma le suka, oloʻo i luga ma liliu i lalo. O le Currant o loʻo i ai se maualuga maualuga o le ascorbic acid, lea e sili atu ona puipuia, o lona uiga la e le faʻamaʻiina le faʻamuamua.
- O se fualaau suamalie o le currant curve mo le taumalulu o le a na o fua ua filifilia e tatau ona maua: e tatau ona atoatoa ma mafai ona ola.
- E le mafai ona faʻamalo le fuamoa mai siaki. O lo latou auai o le a le faaleagaina ai le tofo o le compote, ae o le a na o le lanu e inu ai.
- E faʻamalieina fualaʻau i le suamalie, o le mea lea pe a sauniuni le syrup e tatau ona saʻo e filifili le aofaʻi o suka. I le masani ai, i luga o le 1 lita o le vai, mai le 250 i le 300 kalama o le suka ua tuʻuina.
Laʻau mumu ma le lanu uliuli
O se mea faigofie faigofie e faia i le currant curve mo le taumalulu o le a faʻamalieina ma faigofie ai le kuka ma le pito i lalo o vaega. O le faʻalauteleina o mea o loʻo i lalo e mafai ona avea ma fuamū mumu. Faatasi ai ma lana inu o le a maua ai se tofo suamalie, lanu manogi matagofie ma le tele o vitamini. I le taimi lava lea e tasi e le mafai ona faʻamalosi, e taua tele i le taimi o le vaitau.
Meaʻai:
- lanu mumu ma le uliuli - 250 g;
- vai - 2.5 l;
- suka - 300 g.
Sauniuniga
- Filifili fualaau, fufuluina ma tuu i totonu o se fagu e leai ni mea.
- Liligi le suamalie i vai inu ma tuʻu ese mo le 40 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o se meaʻai, faʻaopopo le suka ma le kuka.
- Faatumu fua i le syrup.
- Faʻafetaui se fuatini uliuli faigofie mo le taumalulu taumalulu ma afifi seia maeʻa maeʻa.
Compote o gooseberry ma le currant currant
O se mea faʻapipiʻi mai le fualaau fou fou e lelei ia lava, ma faatasi ai ma le faʻaopoopoga o kusiisi o le a suia ai se meainu suamalie maualuga. O fua o gooseberries, e pei o currants, e mauʻoa i vitamini C, ma o se fesoasoani tele pe afai e te manaʻo e susunuina calories, puipuia oe lava mai siama ma faaleleia le puipuiga i le taumalulu malulu.
Meaʻai:
- fuamoa - 650 g;
- gooseberries - 250 g;
- suka - 500 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le vai ma le suka ma aumai i se mea vevela.
- Faaopopo i ai fua o currants ma gooseberries ma kuka le vai mo le 7 minute.
- Liligi i fafo le compote mai le fualaau mo le taumalulu i totonu o fagu e leai ni mea ma faʻafefete i luga.
Black currant compote ma moli
O le faʻamoemoe e faʻateleina le tofo e tatau ona mafaufau i le fua o fuamoa uliuli ma moli. O lea inu e masani lava. Tuluʻu - e sui lelei ai le suamalie, ma vevela - o loʻo i ai se faʻamatalaga sili ona puipuia, ona o le tele o mea aoga e tatau ai i soo se taimi o le tausaga.
Meaʻai:
- fuamoa - 750 g;
- moli - 1/2 pcs.;
- suka - 350 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Fufulu le fua ma fufulu, ma tipi le moli moli faatasi ma le moa i fasi pepa.
- I le fufuluina o le vai faaopoopo le suka, pe a uma le 2 minute o le moli ma le fua.
- Kuki le fua o le currant currant mo le taumalulu mo le 5 minute, ona sasaa lea i luga o apa ma le lisi.
Compote o blackcurrant ma apu
Compote o le blackcurrant ma apu mo le taumalulu e manaʻomia i totonu o tagata e ona togalaau. O le faalilolilo o le lauiloa e taʻoto i le lelei tele o fua o fua o fualaau aina suamalie, ma e mafai ai ona faia ni mea taumafa. O le mea lea, o le tuufaatasia o vine ma apu ma plums, e mafai ona suamalie ma aoga e faʻaaoga ai se fua tele.
Meaʻai:
- currant - 350 g;
- apu - 3 fasi vaega;
- plum - 250 g;
- suka - 120 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Otioti apu i fasi pepa, aveese fatu.
- Mai plums, aveese ia ponaivi ma tipi le tino i totonu o faga.
- Tuu apu ma paʻu i totonu o le vai vevela, faaopoopo le suka ma kuka mo le 2 minute.
- Tuu fua o fua ma fua i luga o le afi mo le sili atu ma le 5 minute.
- Liligi le fuamoa felanulanuaʻi mafiafia mo le taumalulu i luga o apa ma kiliki.
Leau lanu pipiuli ma laulaau
O le fua o le currant currant ma le cherry o le mea e sili ona fiafia i ai le tele o le tele, ae peitai, o lenei fualaau aina e le o taimi uma e maua ai fua, o le toatele o faletua e sili ona fiafia e saunia ni compotes o laulaau pele. O le mea mulimuli, ia maua ni uiga sili ona lelei o le phytotherapeutic, faaopoopo se sauniuniga o le tofo, manogi ma faʻaʻumiʻumi lona saogalemu.
Meaʻai:
- siaki lau - 8 pcs.
- fuaʻau - 500 g;
- vai - 2 l;
- suka - 60 g.
Sauniuniga
- Faʻatulaga le fuaʻau i laulaʻau peleni i totonu o se fagu e leai ni mea.
- Faatumu mea i totonu ole vai inu mo le 20 minute.
- Faʻamama le vai, faaopoopo le suka ma kuka le sipuni.
- Faatumu le sua sua sua sua sua sua i se fagu, taʻavale ma tuu i luga.
Black currant compote e aunoa ma le suka
O le siaki uliuli compote ma le citric acid o se faʻataʻitaʻiga o le tiketi lelei, o le sini autū o le faʻasaoina o le tausia lea o fualaʻau suamalie, ia maua ai le tele o faʻamanuiaga ma taofi ai le tuputupu aʻe o meaola ninii, lea o loʻo faʻamautu lelei ai le acid citric, aʻo avea uma ma se faʻamalolo manuia ma se mea lelei sili ona lelei.
Meaʻai:
- fuamoa - 900 g;
- citric acid - 5 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Tuu le fualaau aina ma le citric i totonu o le fagu.
- Liligi le mea i totonu o le vai inu, ufiufi ma faʻamama le 30 minute.
- Lili, liliu i luga i lalo ma afifi.
Faʻataʻotoga o le currant black currant compote mo le taumalulu
E le gata i le manaia o le fua o le currant black currant, mea manogi ma aoga, ae sili foi ona faigofie. O lenei auala e sauniuni ai e le gata ina lavea ai avanoa i luga o fata ma le faʻasaoina, ae e mafai ai foi ona e inu se vaiinu e mafai ona faʻafefeina i le vai ma inu, pe faʻaaogaina foi i se pusa paʻu mo ipu suamalie eseese.
Meaʻai:
- fuaʻau - 500 g;
- vai - 500 ml;
- suka - 150 g.
Sauniuniga
- Taunuu suamalie le sua susu mo le 15 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o se pusa eseese, faaopoopo le suka ma kuka le sipuni.
- Liligi le suamalie i le siva vevela.
- Kuni le fua o le paʻu mafiafia mo le tapuni o le taumalulu, tataʻi luga ma afifi.
Laʻau uliuli faʻatasi ma le mint
O i latou o loʻo sauniuni le compote o le currant curve mo le taumalulu atonu e foliga mai o le pala, e mafai ona e faʻataʻitaʻi i meaalofa o le natura ma faia se sulu faʻamalosi i le moa. E le gata i lea, o le iloa o le fua i le olaga e faigofie: e tatau ona e faʻapipiina laulaau o le mint ma vine i le sua sua suamalie suamalie, ma auina atu le faasao i le faʻamaʻi.
Meaʻai:
- fuaʻau - 500 g;
- lala o le mint - 4 pcs.
- suka - 200 g;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- I le fufuluina o le vai, sasaa le suka ma kuka seia maeʻa atoa.
- Faaopopo fasi mite ma faaauau pea ona kuka mo le lua minute.
- Tuu fua o currants, taofi le gaʻo i luga o le ogaumu mo le lima 5 minute ma aveese mai le vevela.
- Liligi i totonu o se fagu e leai ni mea, faʻapipiʻi ma pipiʻi mo le 20 minute.