Faatasi ai ma ituaiga uma o paluga, o le faletua sili ona fiafia i ai o le fefete. O mafuaʻaga mo lenei mea e manino: Muamua, o lenei paluga e le maua mai i le taimi muamua ma e mamao mai le taimi muamua ona o le mea moni e talafeagai le mafai ona filifili lelei le vevela o le vai ma le potu mo le faʻamaonia ma faʻamamā uma vaega. Lona lua, o le siʻitia o le suʻega e umi lava se taimi, aemaise lava pe afai e manatu nisi o nisi ituaiga o le suʻega e manaʻomia ona toe suʻeina. Ae e tatau ona e maua le poto masani ma faauo atu i le fefete, aua e mafai ona faigofie ona kuka le fasipolo , o le faavae mo pisa, donuts ma le tele o ituaiga ituaiga o tao mai le salafa o le lalolagi. E foliga faaosooso? Sei o tatou mafaufau pe faʻapefea ona fai faatasi le paluga falaoa.
E faʻafefea ona kuka falaoa falaoa mo pies?
O le paluga paluga falaoa ma le fefete e tele ona lelei i le taimi e tasi: e tumau pea le fou mo se taimi uumi, ma e le gata i lea e mafai ona taofia soo se mea, e oo lava i le suavai.
Meaʻai:
- susu - 145 ml;
- suamalie malogo - 5 g;
- suka - 35 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fualaau o vanilla - 1/2 tsp;
- pata - 75 g;
- falaoamata - 325 g.
Sauniuniga
O le ki i se suega o le fefete malosi o le vevela lelei, ma o le mea lea ao lei saunia se mea suamalie suamalie paluga kulimi suamalie, vevela le susu i le vevela i luga aʻe o le vevela o le potu ina ia oʻo i le taimi e te tuiina ai lou tamatamailima i totonu o le vai e te lagona le mafanafana. Le isi, faʻamaʻapeʻa i le suka suka, lea e faʻamoemoe e fafaga ai le fefete ma faʻavavevave lo latou faatoaagaina mai. I totonu o le susu suamalie, sasaa i le fefete ma tuu i latou e tutu mo le 5 minute. A faʻaaogaina le fefete, taia ia fuamoa ma le pata ma faʻafefeteina sina pata ma sasaa atu i le vailaʻau o le fefete. Faʻaopopo le vailaau vanilla ma toe faʻafefiloi. Liligi i totonu o le suavai i le falaoamata mafolafola ma amata faʻafefiloi. I le avea ai o se tulafono, o le suʻeina o le suʻega e tatau ona tusa ma le 5-7 minute, o le a maua ai e le kulutini se taimi e atiaʻe atili ai le fiafia. A maeʻa lena, tuʻu le paluga mo se faʻamaoniga mo le itula, ona vaevaeina lea i ni vaega ma faʻapipiʻi le patties. Pe a toe siitia i luga mo le afa itula, auina atu le patties i le ogaumu mo le 20 minute i le 170 tikeri.
E faʻafefea ona kuka se paluga falaoa faʻafefete?
Afai e te manaʻo e teu se taimi, aua e te ufiufi le sauniuniga o le paluga pasi, aemaise lava mea e faia i le fefete. O faleoloa ua maeʻa ona saunia ni mea faʻapipiʻi e mafai ona faʻaaoga e avea o se faavae mo pies ma croissants, o le fua lava e tasi na matou saunia faapitoa mo i latou oe mananao e faataitai a latou tomai e kuka ai.
Meaʻai:
- pata - 145 g;
- falaoamata - 230 g;
- suka - 25 g;
- lefete - 5 g;
- vai - 55 ml;
- susu - 30 ml.
Sauniuniga
Vaʻai se paluga o le vai ma le susu, ona faʻamalie lea ma sasaa i le fefete. Faaopopo le 15 g o le pata suamalie, tuu le isi vaega e faamalulu. Faʻafefiloi le vai faʻatasi, sasaa i totonu o le falaoamata ma faʻafefiloi lelei. Tuu le kuka i se nofoaga mafana mo se itula ma le afa, ona faaluaina lea. Pe a toe faʻafefete le paluga, o le taimi nei ua uma ona i totonu o le pusaaisa, toe faaluaina ma alu mo le isi afa itula. A maeʻa le taimi, ia vili le fasipepa i se tafaʻi faasinoala ma lūlūina i se moli faʻalaumalie o le suauʻu mūmū (pe tusa ma le tolu o le aofaiga). Ufiufi le paluga i le afa lona lua ma alu i le faleisaisa mo le afa itula. Re-roll, o le suauu, lanu ma le malulu,
E faʻapefea ona vave saunia se paluga falaoa i le mea faʻafefete matutu?
Meaʻai:
- vai 355 ml;
- se pine o le suka ma le masima;
- olive suauu - 75ml;
- falaoamata - 485 g;
- lefete - 2 1/4 tsp.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le vai mafanafana ma le suka ma le masima, faʻaopoopo le fefete ma tuʻu ai latou e faʻagaoioia. Liligi le vailaʻau o le fefete i le falaoamata ma le suauu ma togi uma mo le itiiti ifo i le 5 minute. Tuu le paluga i se faʻamaoniga mo le afa itula.