Cookware mo ogaumu

O faleoloa o nei mea e faʻaogaina i le taimi nei e ofoina mai ai ia i tatou se ituaiga oa latou oloa ma e faigata tele ona taofi le filifiliga i luga o se mea. E faʻaaoga lenei mea i ipu mo le ogaumu: faʻanoa iron, cauldrons ma utyatnitsy, frying pans and baking mold, ma faia foi mea eseese. E faapefea ona leiloloa i lenei ituaiga ma faʻatau mea e te manaʻomia?

Matou te fautua atu ia e faamasani ia oe lava i le faamatalaga o ituaiga o ipu ua faamoemoe mo le faaaogaina i totonu o le umu.

O le a le ituaiga ipu e mafai ona ou tuʻu i totonu o le umu?

Muamua lava, e tatau ona e filifili pe o le a le mea e te manaʻomia i lenei mea poʻo lena ipu. Afai o lau sini o le kukaina o le tao, suesue le ituaiga o ituaiga eseese mo masi, muffins, pies, pizza, ma isi.

Afai e te manaʻo e faʻavela i totonu o ipu umu oveni lua, e talafeagai le faʻatau o le niu, brazier, gosyatnitsu poʻo se seti ipu.

O le lalolagi e manatu o se patele masani, lea e mafai ona e kukaina ai ituaiga o pusa, fualaʻau, aano o manu ma iʻa.

A faʻatau, faʻalogo i le mafiafia o puipui o ipu. E le tatau ona sili atu nai lo le 0.6-0.8 mm. O le maualuga o lenei faailoga, o le sili atu foi o ipu e taofia ai le vevela ma le sili atu ona lelei ona puipui puipui. O le a le mu lava se mea, ma o le taofi o le a matagofie.

Ae mo masini masi vevela mo le ogaumu, e faʻaaogaina mo mea taumafa e le manaʻomia ai le faʻamalosia o le togafitiga o le vevela (mo se faʻataʻitaʻiga, aldente vegetables poʻo kuki).

Ma, e moni lava, e taua tele le mea o loʻo faia ai ipu:

  1. Glassware mo le tao i totonu o le ogaumu e faia mai i le tioata vevela. Meaʻai i totonu o lenei pepa e le mu ma taofia ai le maualuga o vitamini. O le tioata ua vevela mo se taimi umi, ae e tutusa lava, o lona aoga foi lea. Ae o le faʻaaogaina o ipu e tatau ona faʻaeteete - puipuia mai suiga faʻafuaseʻi i le vevela ma, o le mea moni, o fela.
  2. O ipu sukalati mo le ogaumu e faʻafefe foi ile vevela. O au ipu o le a sili atu le manaia ma le faafetai tele i se faʻapitoa vavalaʻau faʻapitoa o laʻau. O le a se mea e sili atu ona suamalie nai lo le kuka po o le sua i totonu o se atunuu, kuka i totonu o se ipu fai ipu!
  3. O lapisi na faia mai le uʻamea uʻamea e tumau pea ona talafeagai. E mamafa tele ma faasee, ae a leai o le uamea ua sili ona lelei. Ona o puipui malulu, o le a lelei lava le vevela o oloa, ma a uma ona kuka le kuka e tumau pea le mafanafana mo se taimi umi.
  4. I faʻamaʻi pepa , o le taoina o meaʻai e saunia, pe faʻapitoa poʻo faʻafaatusa. Ona o le palasitisi o le silicone mai se pusa, e faigofie lava ona maua le oloa ua maeʻa, ma o le pepa e mafai ona teuina i se pepa gaugau. I se pulupulu lanumoana, e leai se mea e mumu ma e le pipii, ma o le fufuluina o se fiafiaga!
  5. O mea faʻamaʻi faʻamalosi e faʻapipiʻi ai le non-stick e faigofie tele. Ae o loʻo i ai se lapisi tele - Teflon, ceramic poʻo isi mea faʻapipiʻi e fefefe i le sasaina. Soʻo se mea e faaleagaina, e tusa lava pe aupito itiiti, e mafua ai le solia o le amio saʻo o le ufiufi, ma i le lumanaʻi, e le mafai ona e faʻaaogaina ia mea faigaluega.