O pies ma le siʻusiʻi sipuni mai le falaoa paluga e mafai ona tunu pe falai, meaʻai poʻo meaʻai. O se tuufaatasiga atoatoa o toppings faatasi ai ma fualaau mamago, vine, greens ma isi mea e mafai ona mafai ai taimi uma e saunia ai se suiga fou atoatoa o se ipu e fiafia i ai.
E faʻafefea ona kuka keke ma le siʻi kuka?
E pei o soʻo se meaʻai e fai i le fale, o pies ma le paluga falaoamata mai se paluga falaoa o le a manaʻomia ai le talimalo ia maua sina taimi ma nisi malamalama ma tomai, lea e mafai ona e maua e ala i le faitauina o faʻamatalaga o loʻo i lalo ma le faia o fua o le suʻega.
- O le falaoamata falaoamata o le a sili atu ona matagofie ma sili atu le soona maua o oloa.
- O le vevela o le faavae vai, lea ua faʻasese ai le fefete, e tatau ona i le maualuga o le 35-40 tikeri.
- O le pito mulimuli o le paluga o le fefete e tatau ona faamalūlū ma fai sina laititi, mo le faigofie o le sufuluina o lou lima.
- O le falala e mafai ona vaʻavaʻai e tusa ai ma fautuaga mai le fua ua filifilia.
- Faʻasuina mo keke mai le sisi kulimi - o le fua e itiiti le faʻalavelave nai lo le paluga. O le oloa amata e faʻafefiloi ma mea faaopoopo ma faʻafefea e tofo ai.
Patties ma le kulimi sipuni mai le falaoa falaoa faʻafefete
Le fiafia ae le o se eseesega fesuisuiai o le tao - patties ma le siʻisi o le falaoa ua falai i totonu o se fagu. O se auala e le masani ai i le teuteuina o se suega e aunoa ma ni fuamoa e maua ai se taunuuga matagofie ma le matagofie-o mea e gaosi e suamalie, vaivai ma pala. O le kulimi talipasi e mafai ona faʻataunuʻuina i le suka, ma le masima ma faʻapitoa i laʻau.
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- falaoamata - 400-500 g;
- pata i le paluga - 50 ml;
- o le fefete mago - 1 tbsp. sipuni e aunoa ma se falaoloa;
- suka - 25-30 g;
- kusi falaoa - 600 g;
- masima, mea faʻaopopo - ia tofo;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- E fefiloi le fefete ma le kefir, suka, masima ma falaoamata, ma fefiloi.
- Tuu le paluga mo se auala mo se itula.
- Saunia le faʻatumu o le siʻi kulupu, fai mai ma le suʻega.
- Fuga keke ma le siʻusiʻi sipuni mai le fefete falaoa i le suāuʻu, e faʻafefeteina mai i itu e lua.
Patties ma le kulimi sisi i totonu o ogaumu
O se eseesega sili atu ona lelei o meaʻai e taoina i pateta ma le siʻisi i totonu o le ogaumu. I lenei faʻamatalaga, o oloa e leai se mea e faʻafefeteina ai le gaʻo, e itiiti lava le kalori ma e sili atu ona gauai i le tino, e na o le manuia e maua ai. O le manogi sili ona manogi ma suamalie o le a oʻo mai pe afai e te faaopoopo sina vanilla i le paluga.
Meaʻai:
- susu - 250 ml;
- falaoamata - 4 tioata;
- margarine - 50 g;
- lapisi fou - 25 g;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 0,5 tsp.
- kusi falaoa - 700 g;
- Suga ma vine i le faatumuina - ia tofo;
- vanilla.
Sauniuniga
- Fufulu i totonu o le susu, fefete, faaopoopo fuamoa, suka, masima, vanilla, margarine ma falaoamata, tuli.
- Tuu le paluga mafanafana, ma tuʻuina i luga e lua taimi.
- Lisi o le kulimi ua fefiloi ma le suka, vine, fuamoa fuamoa.
- Faia le paluga ma le paluga patties, tuʻu i luga o se fagu tao, tuʻu mamao atu.
- Lubricate yeast patties ma le kulimi selu, sasala i le suka ma tao i le 180 tikeri mo le 15 minute.
Puff pastry faʻatasi ai ma le kuka
Afai e talafeagai le kukaina o oloa i se taimi pupuu e aunoa ma se umi umi e faatali ai mo le faamaoniga o le suʻega, ua oʻo i le taimi e faʻaaoga ai le fua o loʻo i lalo ma tao le paluga pasese ma le kusi i totonu o le ogaumu. I le avea ai o se faʻavae, e faʻaaogaina ai le palu falaoa vavalaʻau, ma o le faʻatumu e mafai ona suamalie pe faʻafefiloi ma laau.
Meaʻai:
- puff pastry - 0.5 kilokalama;
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- faʻaopoopoga i le faʻatumu e filifili mai - ia tofo.
Sauniuniga
- Faʻasama le paluga, taʻavale, tipi i vaega.
- Taunuuga sipisi taimi e tofo ai, teuteu puff blanks, tuu i luga o se pepa tao, gaʻo ma fuamoa.
- Pipi keke ma le kusi falaoʻa mai le fefete fuff pastry i le lanu mumu.
Pies ma le kusi falaoamata ma le greens
E faʻaopoopo i le auala e saunia lelei ai pies ma le paʻu suamalie ma le faʻaopoopoga o piko. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopoina isi lanu i le faʻatumu: pasili, basil, faʻalaina, aniani aniani vao. Ole'ā faʻaaogaina oloa faʻatau pi. Afai e te faʻatumu le faʻatumu i le kesi sosoʻo ma le pepa palapala.
Meaʻai:
- vai poo susu - 350 ml;
- falaoamata - 700-800 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu - 30 g;
- suka - 20 g;
- vefete mago - 10 g;
- masima - ia tofo;
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama;
- 'oti - 1 vaʻa;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Vae i totonu o le vai fefete, suka ma masima, faaopoopo le suauu, falaoamata, fefiloi, tuu le suega e tulaʻi.
- Lisi o le kulimi ua fefiloi ma fuamoa ma gutu mata, ua tumu i le tele o paluga keke mai paluga, teuteu oloa.
- Uu pies faatasi ma le siʻi kuka ma le dill mai itu e lua i totonu o se apa falai ma le suauʻu mafanafana.
Pies ma le sisi ma le sisi
O le fua o loʻo i lalo mo pies ma le kusi falaoa mai se paluga fefete o le a fiafia ai i latou e fiafia i se tuufaatasiga i le faʻatumu i le taoina o ituaiga sisi. I le le faamalieina o le faʻatumu, e mafai ona e faʻaopopo lautini, siʻomaga ma le kalama, lea e faaopoopoina ai meaʻai vevela ma isi meaʻai vevela, ma le kulimi malosi i le paluga o le a atili ai ona malosi le tofo o le meaai.
Meaʻai:
- vai poo susu - 250 ml;
- falaoamata - 500-600 g;
- suauu - 50 g;
- suka - 20 g;
- vefete mago - 10 g;
- kusi falaoa - 600 g;
- sisi malosi - 400 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- greens, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Lafoaʻi le fefete i le susu ma alu mo le 10 minute.
- Faaopopo le suka, masima, falaoamata, suauʻu manogi, 60 kalama o le kisisisi lanu, o se pine o greens, ma tapunia.
- Tuuina atu se faavae e mamao ma feaei.
- Faʻafefiloi le siʻisi sisi i le sipisi, otaota, fuamoa, vaitau.
- Mai le paluga ma le faʻatumu, ua faia pies, mafai ona tuʻu mo le 40 minute i luga o se pepa tao ma tao i totonu o le ogaumu.
Pies ma le faʻalanuga ma le sipisi
Pies ma le kulimi siʻosiʻomaga, o le fua o le a faʻamatalaina atili, e faia i le fila, lea e maua ai ei latou se mea e sili ona leaga. O oloa e mafai ona tao i se suamalie poʻo se meaʻai, faaopoopo ai le suka poʻo le masima, mea manogi, gaʻo i le faʻatumu. O le paluga o le fefete e talafeagai mo soʻo se tasi: puff, i luga o le susu, vai poʻo le kefir.
Meaʻai:
- falaoa paluga - 0,5 kg;
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama;
- sorrel - 1 afifi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- Vaitau i le faatumuina - ia tofo;
- Pulu - 30 g.
Sauniuniga
- Saunia le paluga e tusa ai ma le fua o le suʻega poʻo le faʻavaveina o le falaoa ua maeʻa.
- Ua faaopoopo le Sorrela i le suauu, fefiloi ma le kusi, fuamoa, vaitau.
- Faia ni paluga ma paluga pies, tao tao.
Pies ma le sipisi fale ma le sipuni
Ole meaʻai, fagutu ma le manaia e tofo ai pies ma le sipisi ma aniani lanumeamata e maua. Faʻamamaina e tusa ai ma fautuaga o loʻo i luga, o le oloa e mafai ona falai i totonu o se fagu, ma tao i totonu o le ogaumu i luga o se pepa tao. I le mataupu mulimuli, ua faatagaina ia pepa e tutu ai i luga o se pepa tao, a uma ona fufulu ai lea i se fuamoa ma tao tao.
Meaʻai:
- kefir - 0,5 l;
- lefete - 20 g;
- suka - 40 g;
- falaoamata - 600 g;
- suauu - 150 ml;
- kusi falaoa - 700 g;
- lanu meamata - 2 paʻu;
- fuamoa - 1-2 vaega;
- suauʻu mo le faʻavelaina poo le suauuina o se fata tao tao.
Sauniuniga
- Kefir faʻatasi ma le pata, faʻamafanafanaina ma fefiloi ma le fefete, suka, masima, falaoamata, fefiloi, tuu i le vevela mo le itula.
- O le kulimi sima e faʻasusu ma fuamoa, faʻafefiloi le aniani, vaitau.
- Pies pepa ma le sipisi ma le sipuni mai se falaoa falaoa, fulu ia oloa i totonu o se fagu falai pe tuu mamao ma tao i totonu o le ogaumu.
Pies ma le sisi ma le cherries
O paʻu vevela ma le sipisi ma le peleni, kuka e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le inu lauti ma le fiafia tele mo tamaiti. E tāua le faʻamautinoa e le o le suavai o le faʻatumu, faʻaopopo i ai sina masini pe a manaʻomia. Pe a faʻaaoga fualaau faʻasili ua faʻatagaina ai i latou e faʻavave, ma vai e faʻafefe.
Meaʻai:
- falaoamata - 400-500 g;
- susu - 150 ml;
- lapisi fou - 20 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 25 g;
- margarine - 50 g;
- falaoa ma cherries e leai ni fatu - 200 g;
- suauu palu - 5 tbsp. sipuni;
- vanilla, masima - ia tofo.
Sauniuniga
- I le susu, o le fefete, suka, masima, margarine ua solo, ua faaopoopo le falaoamata, ma ua tuu le paluga mo se auala i le mafanafana.
- Taimi o le siva kulimi ma le vanilla, suka, faaopoopo cherries.
- O pies e faia mai le paluga ma le paluga, ua tuʻuina atu ina ia vavaeese, tunu, faʻasusu i le paʻu.
Pies ma le siʻi kuka ma vine
O le mea e sili ona mataʻutia, masalo, o le faʻatumuina o pies mai le siʻisiʻi kulimi ma vine. O le mea mulimuli e tatau ona fufulu ma faʻafefe mo sina taimi i totonu o le vai mafanafana. Aʻo leʻi faʻaopopo atu i le kulimi sipuni, ua mamago vine ma se solo pepa. E mafai ona e faʻaogaina le paluga pe kukaina e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- susu - 350 ml
- falaoamata - 700-800 g;
- pata - 0.5 pusa;
- lefete - 25 g;
- suka - 50 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- kusi falaoa - 700 g;
- vine mama - 150 g;
- pulu powdered - 150 g;
- vanilla, masima - ia tofo.
Sauniuniga
- I le susu, o le fefete ua fafagaina i le suka.
- A maeʻa le 10 minute, faʻaopoopo le masima, pata, fuamoa, falaoamata, faʻafefiloi, tuʻu 2 taimi e tulaʻi ai.
- Razirayut kusi falaoa ma fuamoa, faaopoopo vanilla, vine, paʻu.
- E amataina pies, pe a uma le 40 minute e fufulu i fua ma tao i totonu o le ogaumu.