Gulash masani e kuka i totonu o se paluga poʻo se meaʻai, ae afai ei ai sau multivarker, e mafai ona e faʻaogaina ma le saogalemu lenei mea lelei fale. Maliliega, e sili atu ona faigofie le kukaina o le goulash mai se lafumanu i le televark nai lo le tu i luga o se paluga, aemaise lava i le taumafanafana, pe a vevela tele i le auala, ma e le lelei le fale.
E taua le filifilia o aano o manu. O le mea moni, e sili ona lelei le kukaina o le goulash mai veal, ae ui i lea, ma e talafeagai le lafumanu. O le mea autu o le faʻatau mai o aano o se meaola - e le o le maroon, ao le lanu mumu, o le lanu o le gaʻo e tatau ona sinasina, e le o le kulimi, piniki po o le samasama. O le aano o aano o manu e faigofie ona siakiina - vaʻai pe vave vave ma faigofie ona maua mai aano o manu pe a paʻu i se tamailima. O le goulash e masani lava ona filifilia o le tino: aano o manu mai tua o le manu po o le vaevaevae. O le mea moni, e tatau ona e tipiina le ata tifaga, fufulu mama ma faʻagogo ma se solo, ona tipi lea i ni vaega.
Faʻapena teuteu i ni vaega se lua: e pei o le ipu muamua e mafai ona e kuka ai se suauʻu kulupu, ma o le lona lua e masani ona faʻaaogaina le goulash i se vaimatua mafiafia. E sili ona lelei le tautua o fualaau faisua: pateta, tamato, eggplants, pepa, po o alavai po o pasta - i soo se tulaga, e fafaga ma aoga, aua e faateleina ai le hemoglobin ma maua ai le tino i le palatini, iron, magnesium ma isi microelements.
Taʻu atu ia te oe le kukaina o le goulash mai le pipi ma le gauga i se televark. O le a matou kuka i ni vaega se lua.
Beef goulash ma le fuʻa i se televark
Meaʻai:
- pipi falaoa - 1 kg;
- Laʻau suamalie sua suamalie - ia tofo;
- riki - 2 pcs.
- gaʻo gaʻo po o le gaʻo susu - 50 g;
- tamato mama - 5-6 fasi vaega;
- papalu fafie - 2 tbsp. sipuni ma se paʻu;
- laurel leaf - 2 fasi vaega;
- masima - 2-3 piniki;
- broth (e sili atu nai lo le aano o manu , ae e mafai ma fualaau faisua) - 0,5 st.
Sauniuniga
Tipi ia aniani ma tatipi i totonu o ni tamai kopa. Afai tatou te faʻaaogaina gaʻo, tatou te tipiina ma tipiina i sina mea e mafai ai. O le mea lea, i le gafatia o le multivarka matou te tuʻuina le gaʻo ma liliu i le "frying" mode. Pe a malemo le gaʻo (pe afai e te faʻaaoga le gaʻo malu, ia faʻatali mo le liusua ma ia mafanafana), tuu fasi fasi aano ma aniani. Fuga, faʻaosooso, 10 minute. I le taimi nei, o palasia o loʻo faʻapipiʻi i le vai vevela, faʻamaʻapeʻape, faʻamamaina i se mea e faʻafefeteina pe faʻapipiʻi ai i luga o se fatu. E fesuiaʻi se vaega mafiafia - matou te faʻaopopo i le ipu. Ona matou lafoina uma lea o mea manogi, ona matou setiina lea o le "tineia" ma saunia le pulu pipi i le televark 1 itula (ioe, e tatau ona tapunia le tapuni). Ona matou sasaa atu lea i le susu ma alu mo le isi 40-50 minute. E liua se mea manaia ma le tele o manogi manogi mafiafia.
Mo le faia o se paluga o le paluga ma le kirimulimi mumu i le multivark, tatou te faia mea uma tutusa, ae mo le 5-7 minute seia oʻo ina faʻapipiʻi le kulimi kirimoli (500 g i le faʻatulagaina o mea). E le o tagata uma e fiafia i le faʻapipiʻiina o tamato ma kulimi kirimoli. I lenei tulaga, matou te vavaeina tomato mai le kuka, sasaa i totonu o le susu (pe tusa ma le 700 ml), ma faaopoopo le kirimoli i le faaiuga. O se tulaga tatau lea, talu ai e le mafai e le kulimi kulimi ona faʻafefeina le vevela o le vevela.
Beef goulash ma pateta i se televariate
Meaʻai:
- pipi - 1 kg;
- aano o manu - 1 l;
- riki - 2-3 pcs.
- papalu fafie - 2-3 tbsp. sipuni;
- elemene le lelei fualaau aina fua suamalie - 70 ml;
- pateta - 10-12 tubers;
- mea manogi - ia tofo;
- masima - 2-3 piniki.
Sauniuniga
O le taimi muamua o le a tutusa lava: tata le aniani, maeʻa aano o aano o manu, pipi falala ma fasi. I totonu o le fagu, matou te vevela le suauu ma 5-7 minute faga le aano. Ona faaopoopo lea o aniani ma paprika, 1/3 o le susu ma o le a matou tapeina le 1 itula ma le 20 minute.
O le isi laasaga - faʻatulagaina o pateta, masima ma mea manogi, matou te faʻaopopo le susu, matou te sauniuni e sauni mo le isi afa itula.
O le algorithm lava lea e tasi mo le faia o se paluga o le paluga ma puʻupuʻu i se multivarquet, nai lo le faʻaaogaina o pateta, e faʻaaoga ai mashrooms, ae o le susu e manaʻomia le itiiti - e tusa ma le 400 ml.