Lapeshki ma laʻau - meaʻai matagofie a Caucasian. E saunia lelei ma faigofie e le gata ina avea o ni meaʻai i luga o le laulau, ae ia ave foi i latou i se tafaoga.
Tulani Armenia ma greens
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- vai faamama - 225 ml;
- falaoamata - 405 g;
- masima - 5-7 g.
Mo le faʻatumu:
- fou coriander - 135 g;
- fulufulu lanumeamata o aniani - 115 g;
- laulaau o laumei - 135 g;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- salati lanu meamata - 135 g;
- mea manogi;
- fuga fou - 105 g;
- pulu fou - 55 g;
- fualaau fou - 125 g;
- toto fou - 135 g.
Sauniuniga
I totonu o le vai tatou te lafoina le masima, falaoamata ma palu le paluga matala. Matou te afifiina i totonu o se solo ma tuu i le laulau mo le 35 minute.
I le taimi nei, matou te saunia le faʻatumu: o lanu uma e vaʻaia lelei, fufulu ma mamago. Ona tipi, faaopoopo i se pesini ma le vai ma le suauu manogi. Faʻafefiloi lelei ma vaitau e tofo ma mea manogi. O le paluga ua vaevaeina i ni vaega, ua taamilomilo i liʻo felanulanuaʻi ma salalau atu le faʻatumu. Mai le tumutumu tatou te ufiufi ai i le mea faigaluega lona lua, tatou te tapuni pito ma fusi falala mafolafola mai gutu o itu uma i se apa malogo.
Aʻai i le sisi ma le greens
Meaʻai:
Paʻu:
- kefir - 205 ml;
- falaoamata - 645 g;
- masima, soda - i luga o se pine;
- suka - 10 g.
Faatumu:
- suluguni - 255 g;
- Fou lanu meamata - 55 g;
- Pulu - 55 g.
Sauniuniga
I totonu o se mea faigofie matou te sasaa atu le falaoamata, sasaʻa lefir, matou te lafoina le masima, suauu, suka ma faʻafefiloi le paluga susu mama. Matou te faia se paluga mai ia mea, tuʻu i totonu o se pesini, ufiufi ma se solo susu ma tuʻu ai mo le 30 minute.
Leu le suka i luga o se lapoa lapoa, togi le tipi mataʻu ma faʻafefiloi. E vaevaeina le paluga i ni vaega tutusa e fitu, taʻitasi taʻamilo i le liʻo ma tuʻu le mea lanu meamata ma le sipisi i le ogatotonu. Matou te faia ni pito, tatou te o mai luga ma se pine ma le tao keke i se mea e malogo ai mo le tele o minute i itu taʻitasi. A uma ona faʻafefiloi ma pata kulimi taitasi ma faʻalautele i luga o se ipu mafolafola ma se puff.
Pellets ma le kusi falaoamata ma le greens
Meaʻai:
Paʻu:
- falaoamata - 195 g;
- vai - 105 ml;
- suauu - 25 ml.
Faatumu:
- kusi cheese 9% - 215 g;
- Lanu fou - 55 g;
- masima - i le tofo.
Sauniuniga
Matou te togiina le falaoamata, lafo sina masima, liligi i totonu o le suauʻu, vai malulu ma faʻafefiloi le paluga susu ma o matou lima. Matou te faia se paluga ma aveeseina ese aʻo ufiufi i se solo.
Lisi kulimi matou te tuʻuina i totonu o se pesini, matou te togi le greens shallow, podsalivaem ma matou faʻafefiloi. O le saunia muamua o le paluga tatou te vaevaeina i le 8-10 vaega, matou te tosoina i fafo i luga o se vaega o le taamilosaga lapotopoto ma matou faasalalauina atu se vevela. Ufiufi le pito i luga i le fasi pepa lona lua, puipui le pito ma tao keke faatasi ma gusi i se apa malogo. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le paluga tao ma tuʻu atu ma le kulimi suamalie.