Aʻa faatasi ma kāloti

E mafai ona saunia ni paʻu iʻaʻai i auala eseese, ae o le tele o paketi o le auala lea e kuka ai kuka e faʻaaoga ai fualaʻau sili ona taugofie, i la tatou tulaga - kāloti ma aniani. E uiga i nei fualaau faigofie faigofie ma sili ona fuaina meaai o le a tatou talanoa i ai mulimuli ane.

Pipi fagota ma aniani ma kāloti

Meaʻai:

• turmeric - 1/4 tsp.
• pasili fou - 1 pai;
• kāloti - 500 g;
• garlic - 2 cloves;
• aniani - 2 pcs.
• iʻa iʻa - 4 vaega;
• ulaula paprika - 2 tbsp. sipuni;
• olive olive - afa seneturi;
• masima, pepa - ia tofo.

Sauniuniga

Ua faʻamamāina kāloti, tipi i le afa ma tipi i poloka o le tutusa lava. Oona na tipi i totonu o mama tetele.

I totonu o le loloto o le falai mo le 1.5 st. vai, faʻaopopo le masima ma le susu. Matou te tufatufa atu le laʻau fou, aniani, mamaʻi, ma karikisi olola i totonu o le fagu. Faʻaitiitia le vevela i se meaʻai maualalo ma le laumei i lalo ole tapuni.

I le taimi nei, fuga laʻau e faʻafeʻai i itu uma e lua ma vave faʻafeu i le suāuʻu olive (2-3 minute i itu taʻitasi). Matou te tuu le iʻa falai i luga o fualaau faisua ma vai i le paluga o paprika ulaula ma toega o le suauu olive. Faʻaauau pea le tapeina o le ipu i lalo o le tapuni seia maeʻa le koko.

O iʻa, kuka ma kāloti i luga o lenei fua e mafai ona saunia ma i le televise. Ina ia faia lenei mea, taatia fualaau faisua ma fagu, ae fagota iʻa i totonu o se pesini ma faʻapipiʻi le ipu i le vai e faʻaaoga ai le "Quenching" mode. I le ogatotonu o le kuka, tatala le tapuni ma liligi le iʻa i le pata ma paprika.

O iʻa fagota ma kapoti i totonu o le ogaumu

Meaʻai:

• kāloti - 4 pcs.;
• meli - 2 tbsp. sipuni;
• kumumu - 1 sipuni;
• olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
• iʻa iʻa - 4 vaega;
• paprika - 1 sipuni;
• lemonati - 1 tbsp. sipuni;
• pasili - 1 pai;
• aniani mumu - 1 pc.
• Feta kulimi - 100 g.

Sauniuniga

Lavea mafanafana i le 180 tikeri. Matou te ufiufi le fata tao ma pepa. Kāreti kuka i luga o se pepa tao ma sasaa le suauʻu ma le afa o le meli. Aua nei galo e taalili le aʻa caraway fatu ma masima ma pepa. Teu koko kāpeti mo le 15-20 minute i le 180 tikeri, poʻo seʻia faʻamalie. Mo le 5-7 minute seia oʻo e sauni i luga o se pusa tao tao ma kāloti ma tuu le iʻa. E tatau muamua ona fufuluina le fusi i le afa paprika, masima, pepa ma falai i le olive olive mo le minute i itu taʻitasi.

Onigi tipi i ni mama vevela ma faʻafefiloi ma le pasili. Carrot tipi i fasi pepa ma faaopoopo i le salati. Matou te faaumaina le ipu i se fete ma le laei, saunia i luga o le faavae o toega o le meli, paprika, pata ma le sua o le tipolo. Faʻafefete iʻa faʻatasi ma kāloti faʻapitoa faʻatasi ma se ipu malamalama mamago paʻepaʻe.