Meat o le oloa e masani ona faʻaaoga e tagata. O loʻo aofia ai le tele o vitamini ma elemene o loʻo manaʻomia mo le masani ai o le tino.
Ae a tatou faʻatau mai aano o manu ma amata ona kukaina, falai, e taua le manatuaina afai e le faia muamua aano o manu, ona fai lea o le afa-tao e leaga tele i le tino. O le mea lena e tatau ai ona e iloa le taimi ua uma ona fai ai aano ma mafai ona aveesea mai le afi.
Ituaiga o aano o manufasi
O le mea muamua, o le taatele, o le Blue Rare . Po o, i se isi auala, o lenei aano o manu e masani, matagofie, ma naʻo se mea e faʻalanu ai le ulaula. O loʻo i ai, o sea ituaiga o meaʻai e mulimuli mai, ma le faʻaeteete.
O le isi ituaiga meaʻai moa ua taua o le Rare , poʻo se isi auala o aano o manu.
O le ituaiga lona tolu o le Medium Rare o le aano o aano o tao, pe a fai o le a gaʻo le moa i totonu ma e le toe i fafo le uaina toto.
Ona sau ai lea o aano o manufasi, toetoe lava falai ( Medium WelL ), pe a manino le sua, ma o le aano o le aano. Ma o le mea mulimuli o le aano o le aano o le aano ( Well Done ), o lona uiga, e pei ona masani ona matou vaaia i totonu o se ipu.
O le tele o taimi, matou te fuafuaina le tikeri o le kukaina o aano o manufasi i le vevela. I le taimi lava e tasi, afai o le steak e i ai le vevela o le 57 tikeri, o lona uiga e laʻitiiti, pe afai o le Mediumrare ua vevela i le 65 tikeri, ma i le 70 o le Medium, ma o mea uma e maualuga atu ua uma ona saunia le gaʻo, e pei ona tatou fiafia i ai.
O le tele lava o taimi, pe afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi se mea fou, o loʻo sauniuni e le tagata le meaʻai o le gaʻo, o lona uiga, latou te gaʻo le aano o le aano i le sauniuni vave I se isi faaupuga, pe a uma ona faʻanofo fafo aano o manu i fafo ma totonu o se mea maualuga maualuga o le 'ai, taʻavale, pe a fai o le a fai sina paʻu o aano o manu ma e tuʻuina le vai piniki. E tele taimi e talosagaina ai ipu kuka i le falemaʻi e kuka ai na o se 'aʻano, faʻasaina i se fagu mūmū.
I se isi auala, o lenei ituaiga e taua foi o le aano o le kuka. O le vevela veak e vevela i le 70 tikeri. E masani lava e siakiina le nofoa o le steak ma faʻamafanafana e iloa ai le taimi o le a taofi ai ina ia le fagaina le steak. Ae afai e leai, ona mafai lea ona e faʻaaoga i se isi auala. Mo se faʻataʻitaʻiga, ina ia maua le gaʻo o loʻo manaʻomia i le kuka, e tatau ona e faʻaaluina pe a ma le 10 minute, leai.
E pei ona taʻua muamua, o le vevela mo le kukaina o aano o manufasi, mo se ato lelei atoatoa, e tatau ona tusa ma le 65 tikeri pe sili atu foi.
E fia tikeri o aano o aano o manu?
O le maualuga o le aano o aano o manu e faalagolago i le vevela o le ogaumu ma luga o uiga iloga o le ogaoga i le taimi o lana kuka.
I le aotelega, e 7 tikeri o aano o aano o manu o loʻo i ai i le lalolagi, ma e taʻitasi le tagata e kuka le kuka i le auala e fiafia iai. E fiafia se tasi i se uʻamea atoa, faʻanununati sina tasi, ma se tasi o sauniuni vave. O le mea autu i le faiga o kuka e le o le faʻagaloina e tilotilo atu i le tulaga o fafo o le steak, ma fua lona vevela ina ia mafai ai ona maua saʻo le mea e te manaʻo ai.
O le maualuga o aano o aano o manu e aofia ai faʻamatalaga e uiga i le vevela o manu fela, foliga, ma o se mea tāua
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le mutton ma le paluga e tunu le umi, ae o le puaa o le a vave saunia, ma afai o se moa, ona kuka lea o le aano i ni nai minute, ma ia mafai ona kukaina se moa, e tatau ona e uuina i totonu o se fagu mo na o le 2 minute.
O le mea sili ona suamalie ma fou, faatasi ai ma se tofo ofoofogia, o le a avea pea o se alalaʻau laʻau, poʻo le Medium. O le a puipuia ai le vaivai uma o aano o manufasi ma lona tofo o le a manatua mo se taimi umi.
E mafai ona e faia ni aano o manufasi ma le falala pe fai ma pateta pateta .