Matou te fautua atu e te sauni se suamalie muamua ma suamalie ma olive e tusa ai ma fua o loʻo faʻamatalaina i lalo. O le ipu e foliga mai o le faamalieina, ma o olive o loʻo tuʻuina atu ia te ia se faʻailoga ma se poto masani.
Soup ma olive ma soisi
Meaʻai:
- olive - 200 g;
- sose - 500 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- olive - 200 g;
- tamato tomati - 3 tbsp. sipuni;
- gherkins - 200 g;
- uila - 200 g;
- mea manogi;
- fualaau aina fou - 1 paipu.
Sauniuniga
O le mea lea, ia faia lenei meaʻai, tipi le soisi i ni cubes laiti ma fulu lelei i luga o le suāuu fuālaʻau. Ona faʻaopopo lea o le paʻu ma le moa mo ni nai minute. I luga o le afi, matou te tuʻuina se fagu i le vai, salalau le kuka kuka, faʻapipiʻi.
O kukama vevela ua lalagaina ma lafoina faatasi ma ufiufi i totonu o se pani i vai inu. Olive ma olive e aunoa ma ni lua tatou te tipi i le afa ma faaopoopo i le sua. O le lemoni e tipi i totonu o afa, tatou te lafo i totonu o se fagu, tatou te sasaa atu le suauu mai kukama ma suauu, vaitau le ipu ma mea manogi, kuka ai ma aveese le soupuni sauni mai le ipu.
Afi iʻa ma olive
Meaʻai:
- iʻa - 800 g;
- pateta - 5 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pulu - 3 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- tamato tomati - 5 tbsp. sipuni;
- olive - 1 ipu;
- olive - 0.5 faletupe;
- mea manogi;
- suka - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E mulumulu, fufulu ma fufulu i totonu o se fagu vai i le 30 minute. Ona aveese lea ma le faaeteete mai le susu, tuu ese le aano mai i ponaivi ma tipi i ni vaega laiti. O eletoni ma kāloti e faʻamamaina, faʻasusu i maea ma tatou pasi i totonu o se fagu kuka i le suāuʻu manogi mo le 10 minute. I tafatafa o fualaau faisua faʻaopopo le paʻu tomati, suka, faʻavevela ma salu mo le tusa o le 5 minute.
E faʻamamaina ma fufulu puʻi poloka. Aumai i se laʻau felafoaʻi, faʻaopoopo pati ma kuka mo le 5 minute. Ona matou togiina lea o fualaau faisua, olifi, olifi ma iʻa. Kuki mo le tusa o le 5 minute seia uma ona saunia pateta, masima, pepa e tofo ai ma tuʻu ai mo le 30 minute. Fafasi i laʻau ma tautua le ipu i le laulau.
Tomato soup ma olive
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- tamato tomati - 100 g;
- suka - 1 sipuni;
- fua o fualaau faisua - 1 l;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- tamato tamato - 800 g;
- olive e aunoa ma ni lua - 4 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
O eleni ma le karika ua faʻamamaina, faʻamamaina lelei ma falai i totonu o se fagu i luga o le suauu manogi. Ona liligi lea i totonu o le vinika, sasaa i le suka ma faamafanafana i minute. 2. A maea lena mea faaopoopo i ai tamato masamu, liligi le sua o fualaau aina ma le vaitau ma mea manogi. Aumai i se mea vevela, tafe le sua i le puree, faaopoopo le pasta ma le olive, kuka mo le 5 minute.