O polo pasese o se mea e sili ona taua mo le tele o ipu. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe o fualaau manaia mo sauniuniga o polo sisi.
O le fua mo le kuka ma sisi sisi
Meaʻai:
- susu moa - 3 lita;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- vermicelli - 100 g;
- pateta - 3 pcs.
- bay leaves - 2 pcs.;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Mo polo:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sisi kulimi - 50 g;
- falaoa falaoa - 100 g.
Sauniuniga
E fufulu fualaau faisua, ona tipi lea o pateta i ni fasipepa, matou te lafoina i totonu o le susu ma kuka mo le 10 minute. O le aniani ua mūmū lelei, ma ua tipi i luga o karioti le kāloti. I luga o le paluga vevela e sasaa ai le suauʻu ma pasi fualaau faisua i le lanu auro. E faʻafefea ona kuka keke kisi? E leai se meaʻai e teu ai se falaoa laitiiti, faaopoopo i ai le fuamoa ma lafo ni falaoa. E faʻafefiloi faʻafefiloi le faʻafefiloi ma matou faia ni polo polo. Matou te lafoina i latou i le pani i pateta ma o le taimi lava latou te o mai ai, tuu le kuka i le susu. Ona lafo lea o sina vermicelli, greens, faaopoopo le masima i le tofo ma kuka le kuka ma sisi sika seia oo ina sauni.
Salati "Revnivets" ma polo sisi
Meaʻai:
- moa moa - 200 g;
- paʻu paepae - 200 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- pulu - 1 vaega;
- kulite uala - 3 tbsp. sipuni;
- sesame - 2 tsp.
Mo polo kisi:
- kusi falaoa - 100 g;
- kelele - 1 talo;
- lanumeamata lanumeamata - ia tofo.
Mo croutons:
- falaoa - 2 fasi pepa;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- mea manogi.
Mo le faʻamauina:
- fale mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- moli - 0.5 pcs.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou sauni le tanutunu: tipi le falaoa i totonu o pusa ma faʻagogo i le ogaumu. O le suauu olive e fefiloi ma galani ma mea manogi. A maeʻa lena mea, matou te sasaa atu i ai le faʻafefiloi o paluga, faʻafefiloi ma toe lafo i le ogaumu mo le isi 5 minute. Laʻau uʻamea, faʻamafanafana ma shinkuyu faʻasalaga pe faʻasese le filo. ◊Oti tipi, matou te faʻaaoga lima ma masima, ma o le pepa o lo o gaosia ma fetogi solo. E faʻamamaina le pulufana, faʻafefete i afa mama ma faʻasaina i le vailaʻau ma le masima ma le suka. O le taimi nei matou te faia ni polo polo: faʻapipiʻi le lanu i le sisi ma faʻamalo le kākalo. Faʻasaʻo ma le faʻaeteete se tui ma vali lima o nai paʻu laiti. Mo laei, faʻafefiloi mayonnaise ma le soya saumalie ma le vai moli. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi sana, kapisi, aniani, pepa ma moa kuka. Lafoaʻi pulu sisi, pulumu, liligi le laʻei ma fufulu i le sinima sinasina.
Totoga mo pipi selu ma le kalaka
Meaʻai:
- kusi falaoa - 100 g;
- suauu togafiti - 100 g;
- sisi malosi - 100 g;
- keke peleti - 10 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- olive e leai ni lua - 10 pcs.
- fuga fou;
- mea manogi ma mea manogi.
Sauniuniga
O le fua mo sisi kulimi mai le kusi cheese e faigofie lava. Faʻafefiloi i le ipu falaoa ma le kulimi kulimi, faʻapipiʻi i luga o se sisi mafiafia ma le silati gaosi. Faʻaopopo le masima e tofo ma faʻafefiloi seʻia oʻo lava ina malulu. Mai i le mea na mafua ai, ololaiti laiti polo ma auina atu i latou i le pusaaisa e malolo ai. Vaʻasusu lanu ma le meaʻai e faʻaumatia ma pulu taʻavale muamua i laau o Italia, ona faʻamalama. O le taimi nei matou te tuʻuina se selu o laumei moa, ona sosoo ai lea ma se olive, se kulimi faapelepele ma se polo sisi. O le mea lea, matou te aoina uma vaʻavaʻa.
Fua mo sisi kulimi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- pata - 150 g;
- kulimi malosi - 200 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Faʻamata muamua le pata mai le pusaaisa ma faamalulu. Na matou tipi le ham i totonu o ni tamai pusa. I totonu o se ipu matou te sasaina i luga o se sisi sina selu, sasaa falaoamata i ai ma salalau se fasi pata. Ona tapuni lea o le paluga, vaevaeina i ni vaega ma taʻavale laititi polo. O le laulau e lubricili i le suauu, matou te tuʻuina le mea faigaluega ma matou aveeseina pipi sisi i le umu mo le 20 minute. A e auauna atu, fufuluina le mea taumafa maeʻa ma le palapala pepa.