O le salati lanu piniki i totonu o le ogaumu o se mea manaia ma aoga. E saunia i lenei auala e sau ai le iʻa maaleale, malie ma matua lelei. 'Aʻau e mafai ona faia i se foliga mamā, ma fualaau faisua po o le ufiufi o le anufe ma le araisa. I lenei tulaga, ua faʻaolaina foi le taimi - e le manaʻomia ona e kuka faʻasese.
E faʻafefea ona kuka le lanu piniki i totonu o le ogaumu?
Pink salmon i totonu o ogaumu, o ona fua e matua eseese lava, e mafai ona liu suamalie ma vaivai. Ma o nisi taimi e sau ai i luga mago. Ina ia aloese mai lenei mea, e tatau ona e mafaufau i nisi o vaega o le kukaina o lenei iʻa:
- Suʻi siliva lelei lanu piniki ma se fagu kuka poʻo se pepa.
- Pe a tao le meaʻai i luga o se fata tao, e mafai ona e ufiufi i le pepa, ma i le faaiuga e aveese.
- O le salati lanu piniki i totonu o le ogaumu o le a sili atu pe a faʻaulu. Mo lenei mea, soya soya, kulimi 'oʻona poʻo lefiriti ma masima ma mea manogi e talafeagai.
- Afai e te manaʻo e maua se meaʻai, o le iʻa muamua aʻo leʻi faʻafefiloi e tatau ona faʻafefiloi i le kirimi kiripuni poʻo le mayonnaise.
Pink salmon i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu
Tinamatua, tunu i totonu o le ogaumu i pepa, liliu ese tele ma manogi. Saunia vave sea iʻa. E tasi le afa itula. Aua e te popole o le a sau fafo. E le tupu lenei mea, ae afai e faʻamalosia, o loʻo i ai se tulaga lamatia o le maua o se mea gaʻo. I le faʻatumuga e mafai ona faʻaopopoina i ai meaʻai.
Meaʻai:
- kāloti o le piniki piniki - 1 pc.;
- aniani lanu meamata, basil;
- lemoni - afa;
- cloves o le kāleni - 3 pcs.;
- olive suauu - 30 ml.
Sauniuniga
- O le tino ua fufuluina, faʻamamaina, faʻafefe ma faʻafefe.
- I itu uma e lua latou te faia ai ni meaʻai ma tuu i ai ni fasi keke.
- O le manava e tumu i le paluga o laulaʻau ma le kalama.
- Tuu se pepa pepa i luga o se fata tao tao, suauu i le suauu ma tuu le iʻa.
- I le 180 tikeri, o le samasama lanumoana i totonu o le ogaumu o le a saunia i le afa itula.
Lanu manogi ma pateta i totonu o le ogaumu
Tinamatua, tao i totonu o ogaumu ma pateta, o se mea lautele. E fetaui lelei mo aso uma, ma luga o se laulauʻai fiafia e talafeagai. Potatoes, faʻafefete i le sua o le iʻa, e fesuisuiaʻi i le suamalie. Ma o le lanu piniki i totonu o le kulimi e matua faʻalelei lava. I le faigofie i le kuka, o le ipu e manaia, aiga ma malolo o le a talisapaiaina.
Meaʻai:
- salmon fillet - 2 pcs.
- kulimi - 1 ipu;
- pateta - 1.5 kg;
- sisi - 150 g;
- suauu - 30 g;
- masima, pepa, sua o le lemon.
Sauniuniga
- O le fusi e tipiina i ni fasi vaega laiti, faʻamuina i masima, pepa ma fufuluina i le sua o le tipolo.
- Pipi pateta, masima ma fefiloi.
- O le foliga o loʻo i ai ma o pateta ua tuʻuina.
- Ona tufatufaina atu lea o mea ma ua sasaa uma i le kulimi.
- I le 180 tikeri tao mo le 40 minute.
- Uʻu le ipu i le sisi ma ni nai minute tao loa.
Lanu manogi suamalie i fualaau faisua
O le manogi manogi ma fualaau faisua i totonu o le ogaumu o se mea manaia, ae o se taumafataga malamalama. E mafai ona e tautua o se mea tutoʻatasi poʻo se faʻaopoopoga i le fufuluina o araisa poʻo le pateta pateta. O le aofaiga na faailoaina o mea e gaosia i le na o le afa itula e mafai ona e saunia ai 6 'auʻaunaga o iʻaʻai.
Meaʻai:
- selu fillet - 2 kilokalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- seleli - 2 pcs.
- kāloti - 3 vaega;
- lemoni - afa;
- soya soga, mea manogi.
Sauniuniga
- O le fulu lanu piniki ua tipiina i ni fasipepa, tuʻu i totonu o se atigipusa, tumu i le soya soya, sua o le tipolo ma fufuluina i mea manogi.
- Mama mo se itula i le malulu, o lea e faʻafefe ai le iʻa.
- O le gaʻo ua lūlūina i ni mama se lua, kāloti tinder i luga o se lapoa lapoa, ma ua seleseleina le seleni i totonu o ni kopa po o ni nonoa.
- E tuʻu le iʻa i totonu o se pesini, faʻalautele fualaau faisua ma sasaa ifo le sau.
- Ufiufi le fomu i se pepa alumini ma tuu i totonu o se ogaumu aasa mo le 20 minute.
- Ona aveese lea o le pepa ma a maeʻa le 10 minute o le samasama piniki i totonu o le oven o le a sauni e auauna atu.
Lulu manogi suamalie i le kulimi
E tusa ai ma nei ipu e fai mai latou te matua vaivai lava ma e na o le suamalie lava i le gutu. O le fugani lanu piniki i totonu o le ogaumu , tao i le kulimi, o se togafitiga faʻapitoa. Ina ia aua le faalavelaveina le tofo o iʻa, e le fautuaina e faʻaaoga soʻo se mea manogi. Titi ma se vaega itiiti o le pepa - o le mea aupito manaomia lea, e le motusia ai le tofo masani o le oloa, ae o le a faamamafaina ai.
Meaʻai:
- lanu piniki - 1 pc.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi - 300 g;
- masima, pepa;
- suauu.
Sauniuniga
- O iʻa e fufuluina, faʻamamaina, tipi i fasipepa, faʻafefe, faʻafefete ma agavale mo le 10 minute le umi.
- O le fomu o loʻo ufiufi i se laulau o foila, faʻalanu ma faʻalautele le iʻa na saunia.
- E luluina i luga o afa mama ma salalau i luga o le iʻa.
- Fafasi i le kulimi ma sasaa i totonu o le vai e ufiufi ai le afa o iʻa.
- I le 200 tikeri o le lanu piniki i le kulimi i totonu o le ogaumu, o le a saunia i le afa itula.
Salmon kuka i totonu o ogaumu ma le sipisi
Pink salmon i totonu o ogaumu ma le sisi o se tasi lea o ipu e mafai ona teuteuina ai se laulau matagofie ma faamalie ai le tofo o gourmets pito sili ona faigata. O lenei iʻa e masani lava o tamaiti e 'ai ma le fiafia tele. O le suauʻu Olive o le a tuʻuina atu ai le samasama pinati i se tasi o pikaiti ma i le taimi lava e tasi e teu malie ma sili ona lelei.
Meaʻai:
- pineta piniki (fulu) - 500 g;
- tamato - 2 pcs.;
- sisi - 50 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Aluga o le elemene, ma tamato - lio.
- Fusi kuka i le pepa, masima ma fufuluina i le sua o le tipolo.
- I luga o le pepa o le pepa e faasalalauina ai ni aniani laʻitiiti, ona fusi ai lea, o aniani foi, lea e faasūsūina i le suauu.
- I le pito i luga o masi ua tuu tomato ma ufiufi uma i le siisi.
- O pito o le afifi ua afifi ma tao tao mo le 20 minute i le 200 tikeri, ona tatala lea ma a maeʻa le 10 minute o le tao tao i le umu, o le a saunia.
Pink salmon ma lemoni
O le samasama na tunu i totonu o se mumu i totonu o le ogaumu o se mea faamalieloto, ae aoga ma maualalo-calorie treat. Faʻafetai i le faʻaaogaina o le lima o le meaʻai, o le iʻa e foliga mai o le a sili ona pele, ma o ipu o le a mama. O lea la o se mea moni lenei mo tamaʻitaʻi. O taumafaiga laiti ma taimi, ma o se mea manaia ua saunia e auauna atu.
Meaʻai:
- piniki piniki - 1 kg;
- masima, pepa, mea manogi mo iʻa;
- suauu;
- lanu;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
- O le tino e tipiina i ni fasi vaega laiti, salimalie, faʻafefiloi, ufiufi i mea manogi ma fufulu i le malulu mo se itula.
- Lafoaʻi le iʻa i totonu o se lima, tuʻuina le pito i luga o le pito i luga o lemoni, e faʻamaonia pito ma 20 tikeri e tao ai mo le 20 minute.
- Ona vaeluaina lea o le ata.
- O masi piniki mumu e tao i totonu o le ogaumu o le a saunia i totonu o le 15 minute.
Laʻau piniki piniki i totonu o le ogaumu
O iʻa mumu mumu e manaia lava ia. Suauu laisa ma fualaau faisua e fetaui lelei ma lona tofo faapelepele. O le salmon lanu ma le araisa i totonu o le ogaumu o se ipu lelei tele, lea e te le manaʻomia e kuka ai se isi siʻisi. Nai lo le kirimulimi oona, o le tino e mafai ona kuka i le mayonnaise. E mafai ona e tautua i le ipu e ala i le tofoina i laau.
Meaʻai:
- piniki piniki - 1 kg;
- sisi - 50 g;
- araisa - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O le araisa ua kuka.
- Faʻaopoopo aniani aniani, kāloti ma le suka kuka.
- E oti le tino i le ogatotonu ma aveese le ponaivi.
- Faʻaiʻu le iʻa i le paluga ua saunia, faʻafefiloi i le kirimoli suamalie ma tao i le 180 tikeri 40 minute.
Pink salmon ma puʻu ma sisi i totonu o ogaumu
O le lanu piniki i lalo o le fulufulu kuka i totonu o le ogaumu ua saunia lelei. Ae o se taunuuga, o le ipu ua i ai se foliga vaaia mataʻina. Afai e te manaʻo e teteʻe i malo, o le mea tonu lea e te manaʻomia. Faʻamalie, manaia ma matagofie - o se faʻamatalaga puupuu lea o meaʻai. Ma o isi mea uma e le gaʻo le meaʻai, lea o le a mautinoa ai le fiafia i tagata o loʻo ola i se taumafataga maloloina.
Meaʻai:
- lanu piniki - 1 pc.;
- musigilima - 300 g;
- lemoni - afa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi - 150 g.
Sauniuniga
- O le oona e faʻamamaina ma lūlūina i vavaega.
- Musika e tipi i papatusi.
- Faʻamasala le aniani, faʻapipiʻi pulou, faaopoopo le masima ma fuga.
- Ua faʻamamaina iʻa, aveese le soki, ua gaʻo le tino i ni vaega.
- O le foliga, o loʻo faʻapipiʻi, tuʻuina i luga o le suamoni, masima ma le pepa.
- 'Oloʻo puʻu' anufe ma aniani i luga o le iʻa, faʻasusu i le kuka kulimi ma tao mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Lago mamago e tafe i totonu o ogaumu
E faigata ona faʻaleagaina le iʻa mumu. O le a le ituaiga kuka e le mafai ona filifilia - e fesuisuiai. Ae e mafai ona e faʻafiafiaina. I lenei tulaga, e aoga le saunia o vaʻa piniki pinu tao i totonu o le ogaumu. O le soya saumalie e suamalie, o lea e taua ai le aua le soona fafaga le iʻa. E sili le faʻaaogaina o le mayonnaise .
Meaʻai:
- lanu piniki - 1 pc.;
- soya soya;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mayonnaise.
Sauniuniga
- Otioti le samasoni ma uila.
- Faamama ia i latou, fufuluina i mea manogi, sasaa sau soya sau, sua o le tipolo.
- Lafoaʻi meaʻai i luga o pepa, gaʻo ma le mayonnaise.
- I le 180 tikeri, o le lanu piniki i totonu o le ogaumu o le a saunia i le 25 minute.