Monastic Sbiten

Sbiten o la tatou tali i le uaina mulimulitaʻi . I aso anamua na saunia ai e pei o se mea e le inu ava malosi. Faatau i luga o auala, fai ma pasese. O meainu e faavae i luga o le meli e maua ai e le tino se manuia tele ma puipuia mai faʻamaʻi. Sbiten e tuʻuina atu le malosi, faʻamalosia ma susulu alafau. E tele suʻega mo lenei vaiinu, ae o le aso o le a tatou talanoa e uiga i le Monastery Sbit.

E faʻafefea ona kuka se monetere sbiten

Meaʻai:

Sauniuniga

O le meli o loʻo faʻapala i le vai ma kuka mo le 3.5 itula. I le gaosiga matou te folaina ai ni meaʻai, o se maa lapoa tele (e tatau ona avea o se avega), matou te nonoa i se nonoa ma tuu i lalo i totonu o se pani. Meli faatasi ma pupu o le kuka mo le isi itula, matamata i le vai ma, afai e tatau ai, faaopoopo le vevela. O le meli ua aveesea mai le afi ma faʻamaʻaina i totonu o laupapa poʻo tioata. I le taimi lava e tasi, e le tatau ona faʻatumu atoa le fagu. Tatou te tuu ipu i se mea mafanafana mo le faʻamaina o le meli. E masani lava, o le faʻamalosi e amata i ni nai aso talu ona kuka le meli. A maeʻa ona feoai (taofi faʻamalosi), sasaa i totonu o le afa ipu o lanu lanu meamata. Tatou te faʻamamaina le vai i nisi o taimi e ala i se ie mafiafia ma ua saunia le tatou patele moneteni. Ae o le mea sili ona manaia o le a tasi le tausaga talu ona kuka.

Monastic custard sbiteni

Meaʻai:

Sauniuniga

O le meli e fafaga i totonu o se ipu vai ma kuka i totonu o se fagu, aveese le pulu, faaopoopo le suka ma kuka seia oʻo ina fausia se masini tutusa. I le vai na totoe, faʻapipiʻi mea manogi mo le 20 minute, ona tape lea o le afi ma tuʻu ai mo le 15 minute. Ona fufulu lea o le susu, faaopoopo le meli ma le suka ma vevela, ae aua le faʻavela. Matou te inu na o le sbiten na o se vevela.

Monastic sbiten malulu

Meaʻai:

Sauniuniga

I le vai inu, matou te faʻasaina le meli. Faʻaopoopo mea manogi o le kinnamon, laʻau bay, cardamom, mint, pepa, cloves. Palu le vai i le meli i luga ole vevela mo le 3 itula. A uma ona faʻafilemu le sbiten, faʻamama.