O le keli o le suamalie sili lea ona suamalie, o le tofo suamalie o le suamalie, lea e fiafia tele i ai le tele o taumafataga, ae o le toatele e sili ona fiafia e fiafia i se ituaiga meaai mai le ipu fagu. O le mea lea, matou te talosagaina e toe faʻaleleia lau faʻaagaga o le faʻasaoina ma le suamalie e le mafaatusalia ma saunia mai vine o chokeberry , ma le auala e faia ai mea uma saʻo, matou te taʻuina auiliiliga.
Leli mai i le keke tipi ma apu, e aunoa ma le gelatin - fua mo le taumalulu
Meaʻai:
- ashberry (chokeberry) - 1.2 kilokalama;
- amu suamalie ma le fiafia - 800 g;
- sugar sugar granite - 1.6 kilokalama;
- vai mamā - 1.2 lita.
Sauniuniga
Matou te fufuluina ma le faʻaeteete le pomace ma tuʻu i totonu o se fagu lapoa, ona faʻaaoga lea o se sipuni tele, matou te faʻafeiloaia fua uma o vine ina ia latou tuʻuina atu se meaʻai. E nutilili pepa i ni fasi fasi pepa, pe a uma ona aveese ese le apa mai ia i latou ma fufulu mai le ogaumu, ona tuu ai lea i totonu o se pesini ma le blackberry ash. O mea o loʻo i totonu o lenei fagu e sasaa mai i le vai vevela mafolafola ma tuu mea uma ile ogaumu gas. Kuki fualaau aina ma fua mo le tusa ma le 15 minute. E le gata i lea, tatou te faamamaina uma lenei mea i totonu o se paluga, e ufiufi i le mama mama, ona aoina lea o ona pito i se nonoa ma toso ese fualaau aina ma le paluga. I totonu o se faʻafefetega, faʻafefiloi susu, sasaa uma sugar suka tatou te manaʻomia ma faʻapipiʻi le fagu e kuka i le vevela vevela mo le 18 minute. I le maeʻa, ua sasaa le jelini apple-rowan i luga o fagu, aʻo leʻi kukaina i totonu o le umu ma faamaufaailogaina.
Fuʻu mai le kulukaberry uliuli ma le gelatin mo le taumalulu
Meaʻai:
- vine o chokeberry - 800 g;
- fine suka - 650 g;
- Gelatin vave - 4 tbsp. sipuni;
- vaiinu - 1.2 lita.
Sauniuniga
O le saunia o vine mamā o loʻo tuʻuina i totonu o se vaʻaiga loloto ma matagofie mo i latou ma o latou lima. Faʻafesoʻotaʻi lelei le sua uliuli, ma o le mea na totoe e sasaa atu i totonu o le suavai ma vai inu ma matou tuʻuina atu lenei koneteina i le ipu kuka kukaina o le ipu. A maeʻa mea uma e pe a ma le 15 minute, matou te aveeseina mai le afi ma faʻamamāina i totonu o le uamea. E le gata i lea, tatou te ulu atu i se gafatia ma le suka suamalie paʻepaʻe ma tatou toe tuʻuina i luga o le afi. 7 minute pe a uma le kuka, matou te sasaa atu se ipu tioata ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete uma gelatin i totonu, ona sasaa uma lea o mea uma. O le isi mea tatou te faaopoopoina iinei o le sua o le a togi i le amataga ma faʻaauau pea ona kukaina lenei manoa malie mai le manukale uliuli mo le isi 5 minute. Matou te tufatufaina atu e tusa ai ma faletupe saʻo, ma taʻavale i luga i le tapulaʻa.