Cider o le Farani vine, lea e sili ona lauiloa ma sili ona fiafiagia e tagata uaina i le fale i le salafa o le lalolagi. I lalo, o le a tatou talanoa e uiga i fualaau faigofie mo le saunia o le apple cider i le fale, e oʻo lava i le uaina o le uaina o le a lelei.
O le apple cider e fai i le fale o se fua faigofie
O le faʻaaogaina o le metotia mai lenei fua e mafai ai ona e faia e le gata o le apple cider, ae e avanoa foʻi mai pears ma isi fua.
Mo le tofo aupito sili ona suamalie o le meainu, e sili ona lelei le faʻaaogaina o se faʻafefiloi o apu oona ma suamalie i le ratio 1: 2, ae faʻalagolago i mea e fiafia i ai le tagata lava ia, o lenei vaevaega e mafai ona fesuisuiaʻi.
Meaʻai:
- suka - 1,4 kilokalama;
- apu - 10.5 kilokalama.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia le apple cider, e tatau ona e saunia ia apu. O fualaau aina uma e soloi mago i se solo solo, ina ia mafai ai ona faʻaumatia faʻamaʻi malolosi. Manatua e le fufuluina fua, aua i luga o latou foliga o le fefete feʻai, lea o le a faʻafefeteina ai le faga. O 'apu moa ua tuʻuina i se mafanafana ma vevela mo ni nai aso e amata ai le faʻamalosi. A maeʻa, aveese ia togitogo ma lafoaʻi mai apu, faʻalūlū pe fufui i latou i se paluga i puree, ma sasaa i le suka. Ioe, faaopoopo le suka i le paluga e tatau ona tofo, ae o le sauniuni e le tatau ona ufiufi.
O le pulupulu Apple o le a tuʻuina atu i se tane faʻamama mama ma tuʻu ai i le vevela mo aso e tolu. E fefiloi le wort i aso uma. A maeʻa le taimi na tuʻuina atu, e faʻamamaina le cider i le lumanaʻi, tapuni pipiʻi, ona sasaa lea o le suavai i totonu o se isi pusa mama ma tuu se totigilima ma se tamatamailima lima i luga o le ua pe faʻapipiʻi se faʻailoga vai.
A maeʻa le faʻamalosi, o le apu o le apple i le fale e faʻamamaʻa lelei, faguina ma paʻu.
Cider mai le apu o le apu i le fale
O le auala pito sili ona faigofie e fai ai le apple cider o le faʻaaogaina lea o le sua suamalie fou.
Talu ai o le vai fou ei ai le aano, e vevela mo ni nai aso i le vevela aʻo leʻi kuka, ona fufulu lelei lea mai le palapala. E sasaaina le suasusu i totonu o se tane mama ma tuʻuina i lalo o se fagu vai (totigilima) mo le masina e sosoo ai. E tatau foi ona faʻafefeteina le mafanafana ma vevela. A maeʻa le faʻamalosi, e sasaa lemu le cider i totonu o se isi atigipusa e ala i se paipa, faʻapipii ma faʻataga e selesele mo se isi masina. Ona mafai lea ona e alu i le tofo.
O vai inu i totonu o fagu tapuni e tatau ona teuina i se nofoaga malulu. O le ola ola e mafai ona oʻo i le tolu tausaga.
Manulele anufe faigofie i le fale
O lenei fuataga e matua faigofie lava e te le manaʻomia ai ona manatua le aofaiga tonu o mea e gaosi. Tau lava o le tele o apu o ituaiga eseese, ina ia latou faʻatumu le vai faʻamafanafana i le tolu.
Aveese le tumutumu ma vaevae ia apu i ni vaega laiti. E pei ona i ai i le fua muamua, e te le manaʻomia le fufuluina o apu, ma fufulu solo i se solo solo, ia mautinoa ia lelei atoatoa fua ma aunoa ma ni faailoilo. Tuu sina lima o le suka ina ia mafai ai e apu ona aumai ni sua suamalie. O le faʻavaveina o le faʻamalosi o le a fesoasoani ma ni nai vine. Afai e le oona tele apu, e mafai ona faʻatagaina sina vai itiiti, ae ia iloa o lenei mea o le a aafia ai le tofo o le inu, ma faʻaitiitia ai le tumu.
Ma le isi, o se totigilima lima e ofuina i le ua o le uʻamea. A maeʻa le faʻamalosi, e pei ona faʻaalia i le totini lima, faʻafefe lemu le cider ma se mea talafeagai, ole taumafai e aua nei aʻafia le palapala. Tuu se mea inu mama-inu-inu mo le lua vaiaso.