O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka le vareniki i le kefir mo se ulugalii ma ofoina atu ni filifiliga se lua mo le suʻega mo ia oloa. O le avea o se faavae ma tumu i soʻo se mea e faʻatumu i lou tofo, e mafai ona e fiafia i le tofo o le ipu Slavic faatosina.
Paʻu mo paluga faʻamalosi i luga o le yogurt
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 0.7-1 kg;
- kefir 2,5-3,2% - 0,5 l;
- meaʻai soda, faʻamaina i le vailaʻau - 15 g;
- masima masima.
Sauniuniga
Ina ia saunia le paluga i luga o le kefir, tatou te luluina i totonu o se ipu o le falaoamata o le saito, faaopoopo le suauu, tapeina i le vineta, se pine o le masima ma fefiloi. Ona liligi ai lea o lefir i ni vaega laiti ma paluga mama, paluga palu. E tatau ona i ai le palasi ma e faigofie ona vavae ese mai lima ma luga. Matou te tuʻuina atu ia te ia e tu mo le tolusefulu minute e fafaga le kulupeni, ma a maeʻa le taimi, matou amata amata ona gaosia ia oloa.
O le faigofie lea, ae o le auala aupito sili ona lelei mo le kukaina o le kulupu mo lefir. O mea na faia mai i se suega mo se ulugalii, liliu ese le laumei ma agavaivai i le tofo. E ui lava e manuia tele le mafai ona e faʻaaogaina le faʻaleleia i le sauni i le vai inu.
Vareniks mo le fefete i le kefir
E mafai foi ona saunia ni laʻau mo le vaʻaia mai le fefete falaoa i luga o le kefir, o le fua lea tatou te ofoina atu i lalo.
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 800-900 g;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- temoni lilo - 15 g;
- sugar granulated - 20 g;
- masima masima.
Sauniuniga
I le yogurt mafanafana faʻafefete le fefete, suka, suauu ma le pine o le masima, faʻaali seia oʻo i le faʻamavaega mulimuli o vaega uma ma fuafua i se nofoaga mafanafana mo le luafulu i le luasefululima minute. A maeʻa le taimi, ia sasaa le falaoamata falaoʻai i ni vaega laiti ma togi le palasitika, vaivai, ae le o le paluga paluga. Matou te tuʻuina i totonu o se paluga e mafanafana ma puipui mai faʻataʻitaʻiga ma le leo e le manaʻomia mo le tolusefululima i le fasefulu minute poʻo seʻia oʻo ina oʻo ile lua faaluaina le siʻitia.
Aumai le paluga pipiʻi lima ma faʻaauau le faʻaogaina o oloa. Matou te vaevaeina le i totonu o ni vaega, matou te taʻalo ese mai latou saisi, lea matou te liliu ma tamatamailima i totonu o se keke keke. Aua nei galo e fufulu le galuega ma lima i le falaoamata.
O keke na maua o le a avea ma faavae o la matou vaisini, lea matou te faatumuina i mea e sili ona e fiafia i ai ma aumai i le uila i totonu o se fafie faʻamaʻavale, televark poʻo le faʻaaogaina o fale fale. Mo le fausiaina, sasaa vai i totonu o le apa, ufiufi i le gau, gaugau faʻalua, ma faʻapipiʻi i luga o le pani i se maea. Vaʻaia le vai i se mea e afaina, i luga o le ie sipuni, tuʻu le mea e faʻaogaina ai mamao mai le tasi ma le isi ma ufiufi i se tapuni e tolu-pito poʻo se isi itu talafeagai. Matou te tausia oloa mo le lima i le fitu minute, fuafua i le lapoa ma sui i se ipu.
Vareniki ma cherries i luga o le kefir
Meaʻai:
- paluga mo vareniki i luga o le kefir;
- siaki pe fou - 1,5 kilokalama;
- pata - 50 g;
- sugar granulated - ia tofo.
Sauniuniga
O le laasaga muamua o le saunia lea o le paluga, e faʻaaoga ai se tasi o fua o loʻo i luga. O fuʻamu e fufulu ma fufulu ese lua. O fualaau suamalie na muaʻi faʻaleagaina.
Mai le paluga maeʻa matou te faia ai ni keke, e tumu uma i cherries ma matou faaopoopo le suka i le tofo. Matou te faamaufaailogaina faʻamaʻi taʻitasi, gaugau le keke i le afa ma faʻamalo le pito, ma teu i totonu o le atigi pusa o le steam, lea e mafai ona avea ma sekone, se fagu manogi poʻo se gaosia i totonu o fale ma gaʻo. Matou te kukaina le faʻaleleia pe tusa o le lima i le fitu minute, ma vave ona faʻapipiʻi i le laulau ma se vevela i se vevela, sasaa i luga ma le pata uamea.
I se tulaga talitutusa, e mafai ona e saunia ni faʻaopoopoga i luga o le yogurt mo ni nai kusi, strawberries, isi vine pe faʻatumu i se paluga pateta poʻo le kapisi.