O le falaoa falaoa e galue malosi ma, e le masalomia, aoga. Afai e te kukaina sea falaoa mai le paʻu lanu paʻu moli lanumeamata moli, ona oʻo mai lea o foliga o le oloa ma susulu ma susulu.
E faʻafefea ona tao se falaoa uʻu - o se fua i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- Musica suamalie suamalie - 680 g;
- falaoamata saito saito - 610 g;
- vai faamama - 70 ml;
- olive suauu po o le susulu e aunoa ma se manogi - 25 ml;
- salt salt - 10 g;
- vevela mago mamago - 10 g.
Sauniuniga
- Muamua, o le a matou saunia se uka mo le faia o falaoa. Matou te fufuluina le fualaau aina muamua aʻo leʻi fufuluina mai le pulu ma fatu ma filo i totonu, ma tipi le pulupulu i ni fasi pepa e tusa ma le tasi le centimita le mafiafia ma tuʻu i luga o se atigi fagu.
- Uʻu le fasi urokini i le suauu suauu, ia ufiufi i se tipi o le pepa alumini ma sau e tunu mo le luasefululima minute i le vevela i le 185 tikeri le ogaumu.
- I le sauniuni, matou te tuʻuina atu i ai le 'elekiniki sina mea e faʻaliliu ai, ma sasaina i le setete o pateta paluga i totonu o le paluga, faaopoopo vai i le taimi e tasi.
- Sini i totonu o se pesini falaoamata, faʻafefiloi ma le masima ma le masima masima, ona tuʻuina lea o se kulimi mafanafana i totonu o se pesini ma faia se kulumu o se paluga vaivai ma le pipiʻi.
- Matou teuteu le paluga ma le falaoamata, tuu i totonu o se pesini ma tuʻu i le mafanafana mo le auala.
- Faateleina i le aofaiga o le itiiti ifo ma le faalua le paluga piu, tatou te faia ni falaoa i le ituaiga o falaoa po o se keke falaoa ma tuu i luga o se pepa tao taofi ufiufi paʻu.
- E tusa o le luasefululima minute mulimuli ane, pe a tuʻuina le oloa i luga, matou te faia ni laʻau felafolafoaʻi ile pito i luga i le loloto ma le afa senitimita ma tuʻu le mea faigaluega i se ogaumu vevela mo le oʻo atu i le 220 tikeri mo le tolusefulu minute.
Ae sili atu le lelei o lenei falaoa falakini ma le meli - o se fiafiaga le 'ai!
Palu le falaoa i luga o se meaʻai kulimi e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
Mo le faamoemoe:
- suauu uʻamea - 30 g;
- falaoamata o saito o le vasega muamua po o le lua - 210 g;
- vai mama - 125 ml;
Mo le suʻega:
- Musica suamalie suamalie - 680 g;
- falaoamata o saito o le muamua po o le lua vasega - 255 g;
- rye falaoamata - 255 g;
- vai faamama - 70 ml;
- olive suauu po o le sulu e leai se manogi - 55 ml;
- salt salt - 15 g;
- cane suka - 25 g;
- laei - lima;
- fatu sesame - ia tofo;
- Maimini eleele - 3 pinisi.
Sauniuniga
- Ina ia saunia le sipuni e faʻafefiloi le faʻamafa o le satisi ma le falaoamata o le saito ma faʻamamā vai ma tuʻu i totonu o se pesini mo le po.
- E mafai foi ona saunia le palukin puree i le taeao. Ina ia faia lenei mea, e mafai, e pei ona i ai i le mataupu talu ai, tao tao i totonu o le ogaumu, ona fufulu lea i luga o le vai i totonu o se mea e teu ai.
- Afai e te le toe manaʻo e toe faʻaaogaina le ogaumu, e mafai lava ona e sikuea se pauka i totonu o se paluga o le sauté ma sina vai seʻia faʻamalūlū, ona faʻaaogaina lea e ala i se suauu pe faʻaaoga foi le mea e tasi.
- Ina ia faia se paluga i le 500 kalama o le pumpkin puree ua kuka, ia solo le masima ma le suka, sasaa i totonu o le suauu, sasaa le kumini, sesame, nati ma le paluga.
- Matou te faʻafesoʻotaʻi i totonu o se pesini le feanu, o le kulimi faʻatau ma le falaoamata o le saito ma le pasekiki ma matou faia le paluga kulimi. E tatau ona alu e faamalūlū ma tuu i tua o puipui o ipu ma lima.
- Tuu le falaoamata i se mafana mafanafana mo le itiiti ifo ma le lua itula, e tasi le taimi.
- O lenei matou te teuteu le falaoa, tuʻu i luga o se lau paʻu pepa, ufiufi i se ata tifaga ma faʻalauteleina lona lua i le vevela.
- Matou te faia ni nai tipi ma se naifi manoa mai luga ma sui le falaoa falaoa i pepa i totonu o se ogaumu vevela e vevela i le 250 tikeri ma faʻamaʻa.
- I le sefululima minute mulimuli ane, e faaitiitia le vevela i le 200 tikeri ma matou tunu falaoa mo le isi fasefululima minute, e aofia ai le sefululima minute mo le maeʻaina o le faagasologa i se pepa pepa.