O le amataga o le malulu o le tau e le o lona uiga o le iuga o le vaitau faasao. O se faʻataʻitaʻiga manino o le fua o le pepa o le taumalulu o le mandarin jam wafer, lea e le gata i lo latou tulaga le masani ai, ae faapena foi io latou foliga muamua.
Mandarin jam fasi pepa - fua
Meaʻai:
- tangerines - 550 g;
- sugar granulated - 550 g;
- vai - 60 ml.
Sauniuniga
O Mandarins mo sea ituaiga fua e sili atu le lelei e filifili ai tamaiti laiti ma e leai ni fatu, a leai o le a vevela le siama. O le aloese mai le oona o le a fesoasoani foi i le fufulu maeʻaeʻa: ave ese uma veins mama i luga o lologa, ae aua le aveeseina le totigi ia lava. A maeʻa le sauniuniga, sasaa le suavai le mandarin ma fufuluina le suka. Tuu ia tina mo ni nai itula e faʻaaoga ai tioata suka e faʻamausali. A maeʻa, tuʻu le mumu i luga o le afi ma aumai i se vevela. Ave ni tangerines ma tuu i luga o apa, o le vai o totoe o le syrup e kuka i se vevela vevela mo le 5 minute, lelei ma toe kuka. Liligi le sipuni i luga o lobuni mandarin ma tapuni ipu.
E faʻapefea ona kuka le tangerine jam?
O le isi auala e kuka ai pai jam pepa o le saunia lea o le siva suka muamua. Ma, i le taimi lava e sauni ai le suka suka, e tumau pea na o le tuu i totonu o lolone ma faʻatali mo ni nai minute.
Meaʻai:
- tangerines - 1, 4 kg;
- sugar granulated - 4 mea;
- vai - 1,3 l;
- laau paina.
Sauniuniga
Faʻaauau le afi mumū e faʻaaogaina ai le sugar granulated ua tumu i le vai. Faatali seia oʻo i le sua o le siva, ona kuka ai lea seia oʻo ina faʻamafanafana mo le tusa ma le 40 minute. I le faaiuga o le taimi e kuka ai, faʻaopopo i le sua suamalie suamalie ma le vavaeese o le tangerine ma le laau o le cinnamon. Soas le meaʻai i luga o le afi mo ni nai minute, ona tufatufa atu lea i le faletupe.
O le fua mo le kukaina o le tangerine jam ma le togafiti
Afai e te manaʻo e kuka se togafitiga aoga i le vaitau, ona faʻaopopo lea i le siama o se mea malosi e puipuia ai le malulu-o le aʻa o le togafiti , faafetai i le mea o le a foliga mai o le mea sili ona manogi ma aoga.
Meaʻai:
- tangerines - 840 g;
- aʻa faʻamau - 25 g;
- sugar granulated - 1.2 kilokalama;
- vai - 1.2 lita.
Sauniuniga
Amata i le kukaina o le sipuni ginger lea e manaʻomia ai le tuʻuina o le aʻa i luga o le vai ma le suka. Tuu le siva i luga o le vevela vevela seia oʻo i le mafiafia, ma i le taimi nei vavae ese ia lobili mai le peel ma vaevae vaega uma. Tuu le tangerine i totonu o se vaovao mafiafia ma tuʻu mo 2-3 minute. Faʻamasuina jam tuʻu i luga o se pusa tioata mama ma le taʻavale.
E faʻapefea ona kuka uma le tangerine jam?
O le isi auala e faatumauina ai lobelu lobule e faʻapipiʻiina o le kuka saʻo lea i le paʻu. O le siama o le a sili atu le manogi, ma o le paʻu o le a faʻafefe uma le siva ma faʻamalulu.
Meaʻai:
- tangerines - 1,3 kilokalama;
- vai 215 ml;
- sugar granulated - 375 g;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Filifili failaʻau tele-siʻusiʻu ma se lamolemole lamolemole, manifinifi ma faʻapipiʻi ile paʻu - ia aua nei paʻu i le taimi o kuka. Vaevae le tangerines i le afa. I totonu o le sami, faʻamafola le tioata tioata i le vai ma kuka le siva mo le tusa ma le 20 minute. Tuu le fasi mandarin i totonu ma kuka le jam mo le isi itula ma le afa. Aveesea mai le vevela ma faʻatagaina e faʻaliliu lelei. O le aso e sosoo ai, ia toe faafoi atu le meaʻai i totonu o le ogaumu ma kuka seʻia oʻo ina vavao ma faamalulu le mandarin peel. I le faaiuga, tui le sua o le lemoni i totonu o ipu.