E lelei le gingerbread, ma o le paluga falaoa ma le manaia fiafia e sili atu ona lelei. E le gata i lea, o le faaopoopoina o meaʻai ia i latou o se mea taufaasese, ma o le eseesega o loʻo i ai i le sauniuniga o le paluga mo meaʻai suamalie. Sei o tatou aoao e fai uma, e faʻaaoga ai mea e maua mai la tatou tusiga.
Gingerbread le kuka ma le tumu o caramel
Meaʻai:
- pata - 250 g;
- suka enaena - 1 mea;
- meli - 1/4 aitema;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vanilla extract - 2 tsp.
- Lafu ile eleele - 2 tsp.
- cinnamon - 1 sipuni;
- nutmeg - 1 sipuni;
- moa eleele - 1 sipuni;
- falaoamata - 3 1/2 aitema;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- soda - 1 1/2 tsp.
- masima - o se pine;
- keke lole caramel - 24 pcs.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, sasa le pata susu ma le suka mo le 3 minute. Faaopopo le meli i le paluga suauʻu ma toe faʻafefiloi. I le taimi nei, e aunoa ma le taofi e faʻafefiloi, matou te momoli atu i le suauʻu se fuamoa se tasi i le taimi. Faʻafefiloi le mea na ave ai vanilla ma le kinamona, meaʻai, nutmeg ma cloves. Faʻaopoopo mea manogi i le paluga suauu ma faʻaauau ona faʻaopopo mea faʻafeʻau: falaoamata manu, suauu, masima ma le maso. Palu le paluga palu lima, afifi i se ata tifaga ma faʻamalie i totonu o le pusaaisa mo le 30-40 minute.
Tatou vaevae le paluga i ni vaega, afifi lole lole caramel i totonu oi latou ma tuu i luga o le fata tao tao. O le meli ma le faatumuina o le a saunia pe a maeʻa le 10 minute o le tao i le 180 tikeri.
Totoga mo se Tulate gingerbread ma faʻatumu
Meaʻai:
- falaoamata - 430 g;
- suka - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 125 g;
- meli - 1/3;
- mea manogi aina - 1 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni;
- siaki siaki.
Sauniuniga
Paʻu le suka i fuamoa, soda, cinnamon ma le meli. I le mafuaʻaga o le masima, faʻapipiʻi se pata susu, faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma ma tuʻu i luga o le vai taele. Matou te saunia le faavae mo le suʻega mo le 10 minute, faʻamalosi, ona matou amata lea e faʻaopoopo le falaoamata. Muamua, tatou te sasaa atu se ipu malamalama o falaoamata ma faʻafefiloi uma mea uma. Aveese le paluga mai le afi, faʻamamalie ma faʻaopopo le falaoamata totoe i vaega.
Matou te faʻafefiloi ma le faʻafefiloi paluga sauniuni ma o matou lima ma faʻataʻapeʻapeʻa i luga o le efuefu o le eleele i le mafiafia o le faasologa o le 0.5 cm. Sa matou selesele le paluga i sikuea tutusa (6 vaega i le atoa). Talu ai na matou filifili e fai se paluga falaoamata ma le tumu o cherry, matou te tuu le pele cher i le ogatotonu o se tasi o afa, ae o le masani Tula kuka kuka e saunia ma le faatumuina o fualaau suamalie.
O lenei ia ufiufi mea uma i le isi vaega o le paluga, matou te tapuni pito ma tuu keke i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri. A maeʻa le 10 minute, o le a saunia le pusi.
E mafai ona ufiufi le paluga falaoamata i le vevela, faʻafefiloi 2 sipuni tele o le susu ma le 5 sipuni tele o le suka suka ma faʻafefe le paluga mo le 5 minute.
Gingerbread ma meaʻai
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- soda - i luga o le pito o le naifi;
- meli - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- ulanamona - pine;
- cardamom - pine;
- fagu;
- laʻau - 1 fuga;
- siamu - mo le faʻatumu.
Sauniuniga
Matou te sasaina fuamoa ma le suka ma le meli. Faʻaopopo i le kulimi faʻafefete o pata, sina kulimi kulimi suamalie, suauu, ma toe faʻafefiloi mea uma seia lelei. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o le vai vaiʻeleʻele ma kuka, faʻavevela mo le 5-7 minute. Pe a faʻatuputeleina le lapisi, faʻaopoopo le falaoamata falaoamata ma uʻu le paluga.
Lili le paluga i le mafiafia o le 0.5 cm, faataatia le pito i luga o le siamu ma ufiufi le vaega lona lua o le paluga. Faʻamau pito o le kālati ma tuʻu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 180 tikeri mo le 15-20 minute. Faʻapipiʻi le uʻamea, pe a manaʻomia, e mafai ona e gaosia le sulu, ma e mafai ona e tipiina i vaega ma tautua i le laulau.