E toatele tagata ua faalogo pe vaaia i ata tifaga a Amerika o se oloa e pei o le pata pipi, lea e matua salalau lava i falaoa ma pancakes-pancakes. O le a se isi mea e mafai ona faia mai le pata pīni? E le gata i lea, e mafai ona faʻafefiloi soʻo se mea e gaosi ai keke, faʻapipiʻi foʻi le faapipii i le faʻatumu mo le tunu, faʻaaoga i le tele o vailaʻau ma suamalie, faʻapea foʻi ma faʻaopopo i saula ma meaʻai aano. Matou te taʻu atu ia te oe le auala e fai ai le paʻu pipiʻi i le fale, e ese le faigofie, ae e le mafai ona e faia e aunoa ma se faʻamalosi, i auiliiliga auiliili o le tekonolosi i luga o le faʻataʻitaʻiga o fuaketi.
E faʻapefea ona fai le pata o le pīni?
Mo pasta fale, e sili atu le ave o ni pipi paʻu ma kuka ai oe lava ia. I le avea ai o se mea suamalie, e lelei tele le faʻaaogaina o le meli, lelei, poʻo i tulaga ogaoga, paʻu suka, talu mai suka e leaga le soluble ma, o se taunuuga, o le suauu o le a faasolo atu ma fatu, ma e le lelei ma tutusa.
Meaʻai:
- pulu matala - 340 g;
- meli - 30 ml;
- suauu faamamaina - 15 ml;
- masima - 5 g.
Sauniuniga
Paʻu lelei e fufulu ma faʻafefiloi i le vai vevela mo ni nai minute, ona fufulu lea i le vai aisa. O sea gaioiga faʻatasi ma se eseesega o le vevela o le a matua fesoasoani tele i le faagasologa o le paʻu ma le misa. A uma ona fufuluina, tuʻu i luga o se pepa tao tao ma tuʻu i le ogaumu mo le 10 minute, o nisi taimi e osofaʻi. A maeʻa ona tatuʻu fatu i totonu o se pesini ma ufiufi le isi pito sili ona lelei ma matua luluina, aʻo vavalalata le tino mai fatu. Ona lava lea e na o le saseti i totonu o se sieve tele. Matou te momoe i totonu o le paluga ma amata ona ula, i le taimi muamua o le pepe o le a lafoaʻi, ona sosoo ai lea ma le falaoamata, ona amata lea ona faaputuputu i se faapona ma na o le 15-20 minute o le a amata ona tuu mai ai le suauu ma paʻu tutusa. O lenei faagasologa e le o se mea vave, o le mea lea e tatau ona faʻatagaina le malulu mai lea taimi i lea taimi, ma faʻafefiloi le mea mamafa ma solo ese puipui.
Matou te faʻaopopo le suauʻu, e le lelei pe o le pīni, meli e leʻo faʻamaonia ma masima lelei. Toe faʻafefiloi ma faʻaopopo i le fagu mo le teuina.
E faʻapefea ona fai le pinati koko pipi i le fale?
O lenei fua ua mamanuina e fai ai le pasta mai le le faʻafefeteina, ae o le pi pīni. I lenei tulaga, o le paʻu o le a tuʻuina atu ai le oloa mulimuli e le gata o lanu enaena lanu enaena, ae faʻapena foi i le fiva, lea e fesoasoani ai i le protein meaʻai ia sili atu ona lelei.
Meaʻai:
- Peanut butter - 30 ml;
- meli - 40 ml;
- peanesi - 300 g;
- masima - 5 g;
- koko - 10 g.
Sauniuniga
Peanut mine ma fry i totonu o se fagu pe i totonu o le ogaumu i se lanu auro, ae e taua le manatuaina o loʻo i ai le tele o le vevela, o lea e tatau ai ona taofi le sauniuni talu ai faatoa amataina le auro, ona oʻo mai ai lea. Matou te momoe i nati i totonu o se paluga ma tilo mo le 15-20 minute, e fuafua i le mana o le suavai, e aunoa ma le faʻagalo e faʻafefiloi ma tuʻu le mea e malolo ai. Ina ia faafaigofieina le faagasologa, e mafai ona e faaopoopoina le suauu ma le masima muamua ma i le faagasologa, e tatau ona totoina le pesini o le suauu i itu eseese. I le faaiuga, faʻaopoopo le koko ma le meli ma, afai o le paʻu e tele naua, e mafai lava ona faʻaalu sina mea itiiti i le suauu.