O se tasi o mea lelei o le fesoasoani i le umukuka - multivarka o lona gafatia e fatuina tulaga lelei mo le kukaina. E sili lava le lelei i totonu o le falaoa ma, ioe, o se pilaf peleina e le toatele.
O le asō o le a tatou mafaufau pe faʻapefea ona saunia se mea suamalie ma faʻafefeteina i le moa i le televark.
E faʻafefea ona kuka lemu faʻatasi ma moa i le televark?
Meaʻai:
- moa moa - 0.7 kilokalama;
- riki - 290 g;
- kāloti - 290 g;
- sugar - pinch;
- moa fualaʻau - 130 ml;
- vai vevela - 760 ml;
- laisi araisa - 510 g;
- garlic - 1 ulu;
- faʻamalo mo le pilaf - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le sauniuni e kuka le pilaf i se televise, o le a matou saunia uma oloa talafeagai. O le oona o loʻo solo ese mai i le paʻu ma faʻafefeteina i afa mama, ma tiʻetiʻe puʻusiʻu pe o le tuʻuina atu i se mea tele. O le pulupii piʻo ua tipiina i ni vaega taʻitasi ole laʻau e manaʻomia. E fufulu mama le suasisi i le vai, faʻafouina seia oʻo ina manino atoatoa.
I luga ole faʻaaliga tele, filifili le galuega "Fry" poʻo le "Baking", sasaa i totonu o le atigipusa o le suauʻu fuālaʻu e aunoa ma le manogi ma taoto le muaʻi gaʻo i le suka. Matou te lanu enaena mo le sefulu minute, faaopoopo i ai le sipisi ma faʻi sina mea itiiti. O le taimi nei matou te lafoina le aano o moa ma tu i luga, faʻanoanoa, mo le isi sefulu i le sefululima minute. Matou te vaʻaia le masini ma le faʻavasegaina o le pilaf, faʻapipiʻi le kesipaisa araisa ma sasaa suavai uma. O mea o loʻo i totonu o le pesini e le faʻafefiloi, tapuni le tapuni ma sui le polokalama muamua i le "Plov" poʻo le "Varka" mode, faatulaga le taimi i le fasefulu minute. A mavae le luasefulu minute, matou te fufulu le ulu o le kalaiki mai le pito i luga, fufulu ma, e aunoa ma le momotuina i nifo, faaopoopo i le pilaf, faʻapipiʻi sina mea i totonu o le araisa.
Atonu e te manaʻomia se taimi itiiti e aumai ai meaai i le sauni. Faʻalagolago i le lelei o araisa ma le gafatia o le televark, atonu e ese mai la matou faʻamaumauga. O le mea lea, matou te suʻeina se tasi mea e tasi pe a mavae le fasefulu minute ma, pe a tatau ai, faʻalautele le gaosiga o le kuka i le polokalama lava e tasi mo le isi sefululima i le luasefulu minute.
Pilafuga suamalie ma moa i le televave
Meaʻai:
- lapoa lapoa poʻo vae - 0.85 kg;
- riki - 150 g;
- kāloti - 290 g;
- kelele - 3 cloves;
- penina penina - 0.3 kilokalama;
- vai vevela - 960 ml;
- masima - 15 g pe tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- faʻatauga mo pilaf (filifiliga) - ia tofo.
Sauniuniga
O lapina lapoa po o vae ua fufulu lelei i le vai malulu ma solo le susu i solo pepa poʻo solo. I luga o le faʻaaliga tele, filifili le "Fry" poʻo le "Baking" mode, faʻalagolago i le faʻataʻitaʻiga, seti le taimi i le fasefululima minute, ma tuʻu le aano moa i totonu o le atigipusa ma paʻu ile paʻu i lalo. Luasefulu minute mulimuli ane liliu le moa i le isi itu ma fusi se isi sefululima minute. Ona faataoto lea o aniani o le anisi sapalai ma fufulu, muamua, malati ma karikati, lea
I le taimi nei, matou te mulumulu lelei le karite karite ma tuʻu i lalo pe a uma le faailo i aano o manu ma fualaau faisua. Sasaa le vai vevela i le vai inu, vaitau le ipu ma masima, pepa lanu uliuli, faaopoopo mea manogi mo le pilaf atwill, faʻafefiloi mea e aofia ai ma ufiufi le tapuni o le masini, tatala le valve. Matou te filifilia le galuega "Pilaf" ma saunia se ipu i totonu mo le itula ma le afa. Ona fuli lea o le "Heating" ma tuu ai mo le isi sefululima minute. I le maeʻa o le taimi, e mafai ona matou faʻaaogaina le pilafato i le laulau, salalau i papatusi.