O mea e aofia ai vitamini ma minerale i le keke chokeberry e tele taimi e maualuga atu nai lo le aofaiga i currants currants, fugalaau, strawberries, fualaau suamalie ma isi fua tutusa ma fua. Ae o se tofo o fua fou mo ni nai tagata e pei. Matou te ofoina atu ia te oe le faia o se compote mai le keke chokeberry, i le mea e faʻaali lelei ai o ia ma ua maeʻa faʻaopoopoina faatasi ma isi fua.
Auala e kuka ai le kuka mai le kulkeke - o se fua faigofie mo le taumalulu ma apu
Meaʻai:
Iloiloga mo se 3-l e mafai:
- ashberry, aronia - 260 g;
- apu - 490 g;
- vai faamama - 2,1-2,3 l;
- sand sugar - 150-220 g.
Sauniuniga
O le Chokeberry ua maeʻa faʻapipiʻiina i le faʻapipiʻi ma apu. O le mea sili e sili atu le lelei e ave ai ituaiga suamalie. Afai e le telē fua, ona mafai loa lea ona tuʻu saʻo. E matua lelei lava ma maua muamua le faʻatalanoaina o keke maunu ma paʻu laiti, lea, faatasi ai ma vine, o loʻo tuʻuina i totoa uma lava.
Ua tipiina le apu i le fa i le valu lobules, matou te tipi ese le tumutumu ma taʻe ese mai ai. Aua neʻi galo e fufuluina muamua le fua ma faʻagogo. Matou te faʻamamaina foi le ashberry ashberry ma faʻataʻamilo lelei. Tuu vaega o loʻo saunia i totonu o se fagu ua leai ni pusa, faʻatumu i vai inu ma ufiufi le atigipusa ma se tapuni mo le luasefulu minute.
A maeʻa le taimi, ona faʻafefe lea o le vai, matou toe tuʻuina atu i ai se mea e vevela, ma matou toe sasaa atu i le vine ma apu, muamua sasaa i vaega taʻitasi tatau ole sugar granulated. O lona fua faatatau e fuafua e fuafua i le suamalie o apu ma mea latou te fiafia i ai. Matou te faamaufaʻailogaina le tapuni i le taimi lava e faʻapipiʻi ai, faʻafao le pito i lalo ma afifi i se palanikeke mafanafana mo le faʻamaʻi o le tagata lava ia ma faʻagesegese le toʻa.
Compote o plums ma chokeberry
Meaʻai:
Iloiloga mo se 3-l e mafai:
- ashberry, aronia - 340 g;
- apu - 460 g;
- vai faamama - 2,1-2,3 l;
- oneone oneone - 250-350.
Sauniuniga
O le mea e sili ona manaia o le faʻapipiʻiina lea o le sukalati ma plums. Mo le sauniuniga o lenei faapalaga, matou te fufuluina ma le faʻamama le paʻu ma le uliuli ma faʻagogo. Rowan matou te momoe i le taimi e tasi i le fagu, ma mai le sisi matou te muamua aveese mai ponaivi. Ia vevela le vai ma sasaa i totonu o le fagu. Vaʻai loa le isi vaega o le vai inu. A maeʻa le sefulu minute, matou te faʻafefe le vai muamua mai le apa i totonu o le pusa ma faʻatumu pamu i le pefu i vai mama e fufulu. A maeʻa le isi sefulu minute matou te sasaa atu le vai i totonu o se fagu, faʻafefiloi, faaopoopo le suka e tofo ai, faʻaali seia maeʻa uma tioata ma faʻatumu le siva ma mea o loʻo i totonu o le fagu. Vaʻa vave le vaʻa ma se tapuni, liliu i lalo, afifi ma le faʻaeteete mo le faʻagesegese ma le faʻamaʻi.
Compote o sea-buckthorn ma le keke chokeberry
Meaʻai:
Iloiloga mo se 3-l e mafai:
- ashberry-blackberry - 250 g;
- sami - buckthorn - 450 g;
- vai faamama - 2,1-2,3 l;
- sand sugar - 250-300 g.
Sauniuniga
O se vaitamini moni "osofaʻi" o le a faʻamalosi, e faia mai le sukalati ma le sami-buckthorn. O le taua o nei vine uma ua uma ona taua tele, o le a tatou faaopoopo atu na o lena inu e foliga mai e matagofie foi faalelagi.
Berry sea buckthorn ma chernoplodki fufulu ma salalau i luga o se solo e faʻamago. A maeʻa lena, matou te faʻatumu i totonu o fagu vevela mamago ma sasaa mo le 20 minute ma vai inu. A maeʻa le taimi vodichku faʻafefiloi ma tuʻuina mo le toe faʻafela, ma i pusa taʻitasi e paʻu ai fatu, ma iloa ai lona tele e tofo ai, ae le itiiti ifo nai lo le tioata mo le tolu lita.
Faatumu fua ma sua sua suka, matou faamaufaailogaina ia pusa ma tuu i luga i lalo i lalo o se palanikeke mafanafana mo le faʻamaʻi ma le faʻamafanafana.