Banitsa o se ipu o meaai Bulgarian, lea o se pai mai le paluga fou ma le sisi poʻo le faʻafefete. Sei o tatou sailia ma oe pe faʻapefea ona kuka le banitza i le televave ma faʻafeiloaʻi tagata asiasi i talaʻai matagofie.
Banitza ma le brynza i le televave
Meaʻai:
- paluga paluga - 400 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tsp.
- kulimi mumu - 200 ml.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- brynza - 500 g.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou faia le vevela. Ina ia faia lenei mea, ave se ipu loloto, momotu le fuamoa, sasa lemu i se vavae ma faaopoopo i ai le sipisi maso. O mea lelei uma lava fefiloi. I le taimi nei, matou te ave le paluga paluga, matou te aveeseina le tasi ie, aʻo isi e ufiufi i le solo ina ia latou le faʻavaivai ma le vaivai. Lubricate le paluga ma le suāuʻu manogi, salalau sina meaʻai ma salalau solo i luga o le fogaeleele. Ona faasolosolo malie lea o le taʻavale. E tutusa foʻi, matou te faia uma laulaʻau ma meaʻai. A maeʻa lena mea, matou te faʻapalaina le pesini o le televark ma amata amataina le taamilosaga e amata mai le ogatotonu o le pesini, ma gaugau i le "selu". Vaʻavaʻai i totonu o se pesini, sasa i fua ma fetogi. Faʻaopopo le kulimi kirimoli, faʻafefiloi lelei ma sasaa le paluga i totonu ole televark. Vaʻai le tapuni, filifili le faiga o "Fafaga" ma saunia le ipu mo le 70 minute.
Banitza ma le kulimi siʻosiʻomaga i le televave
Meaʻai:
- lamolemole lamolemole - 3 vaega;
- Lisi kosi masani - 1 kg;
- fuamoa - 6 vaega;
- kulimi mumu - 1,5 mea;
- Pulu - 20 g.
Sauniuniga
Lisi kulimi matou te sufuluina i fuamoa, podsalivaem ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete. Ua vaevaeina le vaega o le paʻu e tolu vaega tutusa. Faʻapipiʻi pepa o luga o le laulau, lūlūina ia suauʻu taʻitasi ma salalau le 'au. Ona piu lemu lea o masini ma tuu le ulu i totonu o le pesini. Faʻafefiloi le kulimi suamalie ma fuamoa, sasaa le pita falaoa i lenei paluga, tapuni le masini ma se tapuni ma kuka le pai i luga o le "Baking" mode mo le 60 minute.
Banitsa mai pita falaoa i multivarka
Meaʻai:
- moa moa - 3 fasi vaega;
- laulau vavalo - 2 lau;
- pata - 100 g;
- kulimi mumu - 1 tbsp.
Mo le faʻatumu:
- gaʻofale ua faia - 500 g;
- moa moa - 2 pcs.;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia saunia le faʻatumuga, ave se sisi i totonu o le fale ma suʻi i ni fuamoa moa se lua, podsalivaya e tofo ai. Ona faataatia lea i luga o le laulau se fasi falaoa, sui i se pata faamaluluina ma salalau solo le sisi. O le isi, ufiufi le lalaga i totonu o se laupepa ma tuʻu i se vili i totonu o se ipu lanu o le televark. O le kulimi suamalie e tuʻufaʻatasia ma fuamoa o loʻo totoe, sasaa le banitza ma le mea e maua mai ai le paluga ma saunia le pai i le "Baking" mode mo le 80 minute.