O le faʻamama o le suālaʻau e sili atu ona lelei i luga o isi metotia o le aveeseina o lauulu e le o manaʻomia ile tino. Pau lava le faafitauli, o le mea mo le umia e maualuga lona tau. Ae, o le iloa lelei o tekinolosi, e toʻatele fafine e teteʻe pe aisea e taugofie ai pasta mo le faʻatau - o le fua mo le faia o le masini e faigofie tele ma e le manaʻomia ai ni tupe faʻafaigaluega tetele.
E faʻapefea ona fai se pasta mo le taʻavale?
Seʻio tatou mafaufau po o a mea e manaʻomia mo le gaioiga:
- se apa, sili atu ma se pito mafiafia ma se puipui puipui;
- uʻamea po o vailaau vevela vevela-spatula, koko;
- mago mama ma pusa paʻu mama ma puipui maualuga.
Ae e te leʻi kukaina le kuka, e tatau foʻi ona e mautinoa o loʻo i ai mea nei:
- granuka granulated (1 kg);
- vai mama (7-8 punetini);
- Lisi suamalie suamalie (7-8 punetini).
O le fua saʻo mo pasi suasusu suamalie mo le gaosia
I le saunia o mea uma e manaʻomia ma ipu mo le faia o paluga, e mafai ona e alu i le gaioiga.
E taua le matauina o le tupe maua o le a tumau mo le 3-4 masina o le faʻaaoga masani, ma e mafai ona e teuina i le pusaaisa.
O le auala lenei e kuka ai se paʻu faʻafefe:
- Liligi le suka i totonu o le apa ma tuʻu i luga o le ogaumu (o le afi o le maualuga).
- Faʻaopopo vave le vai ma le sua o le tipolo, faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma.
- A liusua le suka, faʻalautele le masini mo 3-4 minute seia oʻo ina tutusa lelei.
- Faaitiitia le mana o le ogaumu i se tulaga avega ma ufiufi le pani ma se tapuni, tuu mo le 10 minute.
- A maeʻa le taimi atofaina, toe faʻafefiloi le paluga, tuʻu ai mo le 10 minute e vaivai.
- Toe faia laasaga ua uma ona faamatalaina seia oo ina le mafai ona maua se manogi o le karmulu, o se lanu samasama po o le lanu enaena.
- A oʻo ina amata ona faʻafefe le suka, faʻavevei mo le taimi mulimuli ma sasaa malie atu i totonu o se pusa palasiso sa saunia muamua.
- Liligi le ipu ma le sipuni i le vai vevela, o lea e le pipii le karmeli i luga.
- Tuʻu le suauu paʻu i totonu o se pusa avanoa mo le 3-4 itula e matua malulu.
- A maeʻa lenei taimi, ua saunia le oloa mo le faʻaogaina ma le teuina.
O le supasiga ua mafaufau lelei e kuka, pe a fai o lea e faigofie ai ona taʻavale se polo lakapi palasiti e le pipii i tamatamailima. Na o le uiga o lenei mea e mafai ona e faia le faʻaleleia o lauulu . I le tulaga o le tutusa o le suavai, e mafai ona e faaumaina le paʻu. Afai o le karmeli ua faigata ma vaivai, e tatau ona e toe amataina le faagasologa atoa ma fetuunai le taimi o le kuka o le suka.