Mea manogi o le Mustard mo le lauulu

O le matagofie ma le soifua maloloina o lauulu e afaina ai soo se tamaitai. Matou te matua faʻalatalata atu i le filifiliga o auala mo a latou tausiga. Ma afai ei ai se faʻafitauli, ona o le fesoasoani, matou te liliu atu i suauʻu. O se tasi o fesoasoani o le suauu manogi. I le faaopoopo atu i lona tofo, o loʻo i ai foʻi mea faʻapitoa ma togafitiga mo le paʻu ma le lauulu. E aliali mai e oo lava i tamaitai i totonu o atunuu o anamua sa faʻaaogaina le suauu sinapi mo faamoemoega faʻalelei. I Europa i nei ona po, e toaitiiti e iloa le aoga o le suauu sinapi mo lauulu. O le a fesoasoani i le sailia o lauulu maloloina ma matagofie.

Mai fatu o le sinapi, e gaosia ai le suauu, lea e tele vitamini, ona o le tupu aʻe o lauulu e faaosofia. O fatu e aofia ai ni polyunsaturated acids, e mafua ai ona faʻaaoga galuega puipui o le tino.

O meatotino o le suauu sinapi

O le toʻatele o tagata e masani i maso lauulu lauulu, aua o se mea e faʻaleleia ai le lauulu, faʻaopoopo, faʻafetai i ia matapulepule, e mafai ona e maua ai le malosi ma le faʻamalolo. I le faʻaopoopoga, e seasea faʻaaogaina le suāuu sinapi mo le tupu aʻe o lauulu. O lea ituaiga vailaʻau ua lauiloa o se fomaʻi, gasegase, faʻamaʻi manu. O le suauu o le Mustard e tele mea e faʻaalia mai i isi sui:

Masks ma le suauu manogi

I le fale e mafai ona e kuka le tele o matapulepule, e aofia ai le suauu sinapi:

  1. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e ave pe tusa ma le 100 g o le pata ma le 50 g o aʻa. Le lagolagoina o sea paluga i totonu o se vai vai taele mo le afa itula, ona tuʻu ai lea mo le lua vaiaso. Ina ia fufulu se paʻu i totonu o se paʻu o se ulu e manaʻomia 3 taimi i le vaiaso.
  2. Ina ia faʻavaveina le tuputupu ae o lauulu, e mafai ona e faʻaoga i le masikoi o loʻo mulimuli mai. Ave 2 tbsp. l. otaota vaimama mago ma le suauu paʻu, faʻafefe i le 2 tbsp. l. vai vevela, faaopoopo se tasi o le kulimi ma le 2 tsp. suka. E tatau ona faʻaaoga sea masini i vaega, pe a maeʻa ona afifi le ulu i le lipine cellophane, tuʻu i luga o se pulou mafanafana poʻo le solo mai luga. Faatali mo se itula, ae afai e tele naua, ona taofi lea mo le silia ma le 15 minute ma fufulu ese i le vai vevela. E le tatau ona faʻaogaina lenei masini pe tusa ma le tasi i le vaiaso.
  3. Mai le paʻulu lauulu o lenei masini e talafeagai. E tatau ona e tago i le vaʻaiga, almond or burdock oil, yolk, honey and yogurt. 2 tbsp. l. mustet must be kneaded in 100 ml o le yogurt, faaopoopo le kulimi, 1 tsp. meli ma le pata. E faʻafefiloi le faʻafefiloi i lauulu uma, ona tatau lea ona afifiina i se solo ma se pusa paʻu. Taofi le ufimata mo le itula, ona fufuluina lea ma fufulu o lau lauulu i le pulupulu.
  4. O le suauu o le Mustard e fefiloi ma suauu mai isi laau totō, faaopoopo i le ulu o le ulu. Ae e tatau ona e faia lenei mea ao fufulu lou ulu. E le mafai ona sasaa suauu i totonu o le fagu ma le paʻu.

Le faʻaleleia atili o le aafiaga o le suauu e fefiloi ma le vaimusu ma le suauu paʻu.