Matou te masani ona faifaimea faatasi keke ma se ogaumu. Ae pe na e iloa o loʻo i ai auala vave e saunia ai se keke mo se keke i totonu o se apa tao?
Fua mo keke keke
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata o saito - 880 g;
- laulau vailaau - 1 tbsp. sipuni;
- soda - pinch;
- susu susu - 1 fagu.
Sauniuniga
Laumei e aunoa ma le atigi gutu i totonu o se pesini, pipiʻi faatasi se paluga ma faasolosolo malie le susu susu. Ona matou faaopoopoina lea o le falaoamata ma faaopoopo i ai le suauu soda, lea e le o le vineka. Matou te tosoina se paluga tutusa, vaeluaina i ni fasi laupepa laʻitiiti ma taʻavale i luga o keke falala. Ona togiina lea o fasipepa taitasi i se vavae ma falai i itu uma e lua i totonu o se ogaumu vevela ua faʻafefiloi ma le suauʻu manogi. Tatou te faia tutusa ma le vaega atoa o le suʻega ma salalau keke keke, e tutusa lelei ma masi, mai se fagu meaʻai i luga o se ipu mafolafola.
Totoga mo keke meli i totonu o se falai
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- pata - 75 g;
- fugalaau o le meli - 1 tbsp. sipuni;
- susu - 20 ml;
- suka - 60 g;
- soda - pinch;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kirimoa 'aʻo 20% - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ina ia saunia keke i totonu o se fagu, mo se faʻataʻitaʻiga mo "Napoleone" , matou te faʻafesoʻotaʻi ai fuamoa, leʻo gaʻo kulimi kulimi ma le suka i se pesini. Matou te faʻapipiʻi ma le faʻaeteete mea uma ma se tui seia oʻo i le toniga. I totonu o le mea o loʻo tatou faʻamausua le pata, sasaa i totonu o le suāsusu ma lafo le suauu. Matou te aumaia mea uma i le vevela, aveese mai le ipu, tuʻu le meli, matou faʻamalolo ma ulu atu i totonu o le fuamoa. Ona liligi lea i totonu o le falaoamata ma kuka le susu, piu laitiiti i paluga lima. A maeʻa lena mea, matou te vaevaeina i le tusa ma le 5 vaega, e faʻataʻapeʻapeʻa uma ma tipi i sefolafolafola keke. Matou te tufatufaina i luga o se mea vevela, vevela vevela ma enaena i se lanu auro i itu uma e lua. E faapena foi, matou te agai i luma faatasi ma isi mea faigaluega, ona fofola lea i luga o luga o le tasi. O le mea uma lava, o keke keke i totonu o se falai e sauni!
Kela keke i totonu o se fagu
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- koko koko - 35 g;
- taoina paʻu paʻu;
- susu - 700 ml;
- fuamoa - 6 vaega;
- suka - 320 g;
- Pulu - 110 g.
Sauniuniga
O le mea lea, mo le amataga matou te tosoina i totonu o se pesini falaoamata, koko ma taofi paʻu. Matou te faʻafeusua le pata, susu, faaopoopo fuamoa ma faʻafefiloi lelei i se paluga. A aunoa ma le taofiofi, ia faasolosolo lemu i le susu ma faʻafefiloi. A maeʻa lenei mea, sasaa le masini i totonu o se faʻafefiloi mago ma uʻu le paluga e aunoa ma ni pulumu. Tatou vaevaeina i ni vaega se 10, solo i totonu o falaoa lamolemole ma faʻafefete i leisi pepa mo ni nai minute i totonu o se mea e vevela ma vevela.