O meainu autu o le taumafanafana - mafanafana o le cocktails ma lemonades - e faigofie lava ona fesuisuiaʻi ma le fesoasoani o sipuni eseese. O se tasi o mea sili ona lauiloa ma faafouina o le siva o laulaau mint, lea e faigofie ona saunia ma mafai ona teuina mo se taimi umi. E uiga i le faʻaaogaina o le sipuni mint i le fale i le taimi e tasi i auala eseese, o le a tatou talanoaina atili.
O le sipuni mint o se fua
Manatua le fua mo lenei masi sipuni e matua faigofie lava, aemaise lava pe iai sau 240 ml beaker i le lima. Faʻatau tutusa mea uma i vaega tutusa ma amata kuka.
Aʻo leʻi faia le suauu mint i le fale, sauni le moa lava ia. Faʻamamaʻoti lau laʻau i luga o lālā, ona faʻagogo ai lea ma le faʻamalosi, nai lo le tipi.
Ia, ave le suka suka. Faʻafefiloi le vai ma le suka i tutusa tutusa ma tuu le paluga i le sauté pan i luga o le afi. Pe a faʻasalalauina tioata tio, o le siva e mama ma oʻo mai i se faʻala, faʻapala vave ia i latou le moa tapuni. O le isi, ufiufi ipu ma se ata tifaga, ae le o le tuʻuina atu o suāuʻu taua e maua mai i le uila. Tuu le siva e faʻamafanafana i le vevela o le potu.
E le gata i lea, e tatau ona faamama na o le suavai maua ma tuʻuina i luga o faletupe.
Afai e te filifili e faʻafetaui le fua ma saunia le sipuni mint mo le taumalulu, ona vave faʻapipiʻi lea i lalo i lalo o le tapuni ma sasaa i luga o se pusa tioata. Faʻafaʻailogaina uma i luga o paʻu mama.
E faʻafefea ona kuka se sipuni mint-lemon?
I le faʻavae o lenei fua, o le a faia ai e le kamupani se mea manogi moa ma faʻamatalaga citrus. Mo se ituaiga o siva, e mafai ona e toeitiiti lava apalasi solo, matou te faamuamua i le masani - lemon zest.
Talu ai faatasi ai ma le manogi o le mint i le tuufaatasiga o loʻo i ai foi le citrus, o le numera o lau i le fua o le a tatou faʻaititia e ala i le afa.
Meaʻai:
- suka - 1 mea;
- vai 240 ml;
- mite leaves - 1/2 st.;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le mint syrup, ia saunia le paʻu o le citrus. Aveese ma le faaeteete le peel mai le lemoni ma se naifi malosi, taumafai e paʻi atu i le oona paʻepaʻe. Tuu le sosolo faatasi ma launiu mite i totonu o soʻo se koneteina tioata ma vave ona uu le sipuni. Faʻafefiloi le vai ma le suka ma aumai le fofo i se faʻala. Sasaa sipuni i luga o le mint ma lemoni ma alu seia maeʻa maeʻa. A uma le filiga, e sasaa le siva i luga o pusa mama, faʻamaufaʻailogaina ma teuina i totonu o se pusaaisa. O le ola ola o sea pepa oona e mafai ona oʻo ile masina e tasi.