Faatasi ai ma pateta, o ia aʻa o le aʻa e pei o kaloti o se oloa mautu lelei mo i tatou. A maeʻa, a aunoa ma lea, aua le kukaina soupuni poʻo le borsch, ma e oʻo lava i le pilaf e le tutusa. Ma e uiga i ona fualaau suamalie ma e le mafai ona tautala. Talu ai ona o le lava o lenei fualaau faisua, e tatau ona e iloa le auala e ola ai Karoti i le laufanua.
E foliga mai o lenei fatuga aʻa e iai ona lava manaoga, e aunoa ma le faʻaaloalo o le ae maua ai se pale, o le galala ma le malosi i le mea sili, ma o le mea e sili ona leaga e te le mafai ona seleseleina. Sei o tatou mafaufau i le mea e sili ona taua pe a totoina kāloti i le lauʻeleʻele, ma i le taimi o le tausiga o mea totō.
Filifili se nofoaga
O le sili ona leaga o filifiliga uma lava e mafai ona avea ma le lūlūina o kāloti i le mea lava e tasi na tupu ai i le tausaga talu ai. E le o se mea foi e le manaomia le muamua o fualaau moli moli o le pakasa, fennel, cumin ma le dill, ae a maeʻa aniani, tamato, kukama ma kapisi, e mafai ona e lūlūina ma le saogalemu ni moe. I le taimi muamua, e tatau ona totoina le fualaau aina i le muamua atu i le fa tausaga mulimuli ane.
Suavai lelei
O le matagofie o le matagofie o le matagofie e fetaui ma na o le fofo ma le paluga o le palapala, aua i luga o eleele mamafa o le tuuina atu o meaʻai ma le okesene e faigata, o lona uiga o le a tupugogo ma gaʻo le kāloti.
Afai o le nofoaga mo le totoina i le lumanaʻi e le fetaui ma le mea lelei, ona faʻasuina lea i le humus, ma faaopoopo le paluga poʻo isi mea faʻalaʻau. O lenei mea o le a tuʻuina mai aʻa e maua ai se lanu matagofie, faʻapea foʻi ma se suamalie matagofie ma le suamalie.
I le tautoulu po o le tautotogo?
O le totoina o kāloti i le lauʻeleʻele e mafai ona oʻo i le tautotogo po o le tautotogo. Ina ia malamalama pe a tatau ona lūlū, e tatau ona e fesili ia te oe lava i le fesili - mo le a le mafuaʻaga o le a faʻaaogaina. A uma mea uma, o le a leai se ola ola ao leʻi oʻo i le taumalulu ma e talafeagai mo le 'ai i le taimi o le taumafanafana. Ae o kāloti, e totoina i le tautotogo, e ese mai ai, e maua ai pini atoatoa ua uma ona oʻo i le isi vaitau.
E faʻapefea ona totō saʻo kātiti?
O fatu laʻau e laiti tele, ma o lea e tatau ai ona lūlūina i le laina e tasi i togavao, e oʻo i le lua centimita le loloto. O le saite aʻo le i luluina e tatau ona totoina ma le faʻaeteete ma loloto, aua o se kālati lelei e ola naʻo luga o le eleele. I le va o togavao e tatau ona tuu se mamao o le 20 cm, ma o le eleele ua maeʻa faʻamaufaʻailogaina i se fuafuaga.
Afai e lava le vevela ole ea - mai le 15 i le 18 tikeri, ona oʻo mai ai lea o pine pe a mavae le lua vaiaso. Afai e tele le taimi ua mavae, ma e le o togiina ai aʻa laau, o le fatu laau e le lelei le lelei ma e tatau ona toe faia fua.
E faʻafia ona faʻafeiloaʻi i kālati vai?
E taua tele i le amataga o le tuputupu aʻe e faʻafefe lelei ai le kapeti. O lona uiga o le fausua e tatau ona masani, 2-3 taimi i le vaiaso, ae le tele. E sili ona lelei le faʻaaogaina o le vai mafanafana ma le faʻamago mai se mea faʻafeinu faʻatasi ma se faʻasalalauga.
I taimi uma ao maua aʻa i le mamafa, e tatau ona lelei le vai,
Faʻafelati kāloti
O le tausiga autu mo kaloti i le laufanua e masani ona faʻafeinu ma ia le itiiti ifo ma le lua. O le mea muamua e faia pe a tulaʻi laau i le maualuga o le itiiti ifo i le 5 cm. O le mamao i le va o le masima e tusa ma le 3 cm. A maeʻa pe tusa o le 3-4 vaiaso, ona toe faia lea o le vevela, ae o le mamao e le itiiti ifo ma le 6-10 cm.