O tausaga uma lava, o fua o loʻo faʻaaogaina i le vaitaimi o Soviet, o lo o maumau ai lo latou lauiloa, ona ua suia i latou i ipu faʻaonapo nei. Matou te fautua atu ia aua nei galo le talafaasolo- pito ma mai lea taimi i lea taimi i le le mautonu i le umukuka.
O vailaʻau masani e fiafia i ai ma suiga e masani lava ona fesuisuiaʻi ma o aso nei o loʻo e mamao ese mai le taumafataga a Soviet, e ui lava o loʻo i ai i latou e faaauau pea ona kuka. E te manaʻo e teʻe i se mea e le masani ai ma manatua mea na i ai i luga o lau laulau i ni nai tausaga talu ai? Saunia e solo lou gutu.
1. keke "Vailaau"
O le keke sili ona lauiloa e le masani ai na faaaoga i le 70 tausaga, ae ina ua uma ona tufatufa atu. O le mea e mataʻina ai, o lea ituaiga o meaʻai sa i ai i le tele o pusa o le lalolagi.
Meaʻai:
- falaoamata - 400 g;
- margarine - 250 g;
- suka - 0,5 mea;
- masima - 0,5 tsp.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 0,5 tsp.
- pata - 200 g;
- tapunia susu - 1 fagu.
Sauniuniga
- O le mafiafia margarine e pipiʻi faatasi ma le sugar granulated, ma o le taunuuga o se mea matagofie matagofie kulimi. Vaʻavaʻai faʻatalanoa tagata mama ma le suamalie ma masima.
- Faʻasoa ma le faʻaeteete i le lua tuʻufaʻatasiga ma, ao faʻanoanoa, faʻaopopo le falaoamata o le falaoamata. I le faaiuga, e tatau ona e maua se paluga mama, lea e tatau ona lafo i le pusaaisa mo le itula.
- Ona pasia lea o le paluga e ala i se mea e teu ai meaʻai po o le faʻafefe Tuu i totonu o se pepa tao taofi ufiufi paʻu. Pipi i le ogaumu mo le 20-25 minute. i le vevela i le 160 ° C.
- Mo kulimi, sasaina le susu susu ma le pata. Uʻu le paluga i ni vaega laiti ma faʻafefiloi mafiafia i le kulimi. E na o le mea lava e toe fausia ai se mauga e fai ai se "mea tuai". Tuu le keke mo le 1.5 itula i le pusaaisa.
2. Potatoes ma le kuka
O lenei ipu, masalo, o le a na o le mafaufau, e pei o le uʻu, lea o loʻo faʻatau nei i faleoloa, e le faʻatusatusaina ma le lelei o le gaosiga na maua i taimi o Soviet, o lona uiga o le fua o le a toe faia i le na o le fafagaina o manu o lana lava gaosiga.
Meaʻai:
- pateta - 0.5 kilokalama;
- uʻu - 1 ipu;
- masima.
Sauniuniga
- Tasi ia pateta ma fasi i fasi pepa.
- Pe a oʻo i le afa o kuka, tuʻu le meaʻai i totonu o le apa.
- Kuki sei apu, faaopoopo le masima i le tofo.
3. keke "Napoleon"
O le keke sili ona lauiloa, lea o loʻo faʻaauau pea ona faʻatau atu i mea faʻapitoa, ae o lona tofo e le faʻatusatusa i le suamalie masani a le toʻatele mai le USSR. E mafai ona kuka le paluga paluga e tusa ai ma soʻo se fua ma faʻatau i totonu o le faleoloa, talu ai e uiga i le kulimi.
Meaʻai:
- Milu - 0.5 lita;
- yolks - 8 vaega;
- suka - 400 g;
- Suauu Vanilla - 1 pepa;
- falaoamata - 100 g.
Sauniuniga
- I luga o se afi mumū, vevela le susu. I le taimi nei, ia faʻafefiloi le 'yolks ma le suka.
- Faaopopo le suka ma le falaoamata i le fuamoa. A maeʻa lenei, sasaa i totonu o le susu, faʻafefiloi.
- Tuu mea uma i luga o se ipu, faʻaali seʻia oʻo ina agi le kulimi. Lulu le keke ma le pusaaisa mo le tele o itula.
4. Faʻaaogaina mai le sipisi togafiti
O lenei meaʻai faigofie o se faaseʻe. Sa 'ai o ia i ni sipuni, ma faʻaaogaina polo ma faʻaaoga e fai ai sandwiches. E maua i le taimi lava lea e tasi le agavaivai ma le piquant. Mistresses e masani ona tofotofoina, o lea ei ai fualaau mo meaʻai ma kokoloti, laau tala, sooga ma isi. Tatou nonofo i luga o vasega.
Meaʻai:
- suauu togafiti - 300 g;
- pata - 50 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- garlic - 3 nifo;
- mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- masima ma le pepa.
Sauniuniga
- E tasi le itula ao le i saunia sauniuniga, aveese le susu ma le pata i le pusaaisa, ina ia mafai ona faigofie ona kukaina. Laʻau o le uʻamea, fafasi ma faʻafefiloi ma se vavae poʻo se olo i luga o se mea lelei.
- Faʻasusu le kuka kuka, pata, fuamoa, garlic, mayonnaise e pasi atu i le lomitusi, ma faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. Faʻafefiloi lelei seʻia oʻo ina sulu
5. Salati "Olivier"
E le mafai ona mafaufau i se laulau fiafia e aunoa ma lenei salati. Na suia le fua muamua muamua o le suʻega ma ua avanoa. E toatele e faaauau pea ona saunia. I le auala, tagata ese e taʻua le salati "Rusia".
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- sose - 350 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- kukama tipi - 2 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- lanumeamata lanumeamata - 1 ipu;
- masima ma mayonnaise.
Sauniuniga
- Laʻau aʻa, fualaʻau, tipi ma tipi i totonu o ni nai pusa. O fuamoa e vevela ma 'otiʻese faʻatasi ma kukama.
- Onu tafatafa ma sasaa vai inu e aveese ai le oona. Taʻu le vai mai le pi.
- Faʻafefiloi mea uma, faaopoopo le masima i le tofo ma le vaitau ma le mayonnaise.
6. Fagalau fua i le kuka
O se taeao e sili ona fiafia i ai tagata matutua ma tamaiti, o loʻo lauiloa pea. Ina ia faia fuamoa masani, e faʻapipiʻi i le kuka.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 vaega;
- sisi kuka - 5-7 vaega;
- suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- masima ma le pepa.
Sauniuniga
- E te manaʻo e faia ni fuamalie matagofie, ona faʻatau mai lea o se sola lelei, lea e mafai ona tipi i liʻo poʻo se isi lava auala.
- Uʻu le apa falai i le suāuʻu, faʻamafanafana ma tuʻu le sisi. Fuga mo ni nai minute ma liliu.
- E tumau pea e momotu ai fuamoa i totonu o le apa, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. Fufulu fuamoa seia maeʻa.
7. Vinaigrette
Atonu o se tasi lea o nai ipu e lauiloa i taimi o le USSR, lea o loo sauniuni e le gata i le tele o faletalimalo, ae faapena foʻi ma chefs i faleaiga. O oloa mo lea avanoa e maua i soo se taimi o le tausaga.
Meaʻai:
- anufe - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- kukama tipi - 2 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sauerkraut - 200 g;
- lanu meamata - 100 g;
- moa fualaʻau - 3-4 i. sipuni;
- masima ma suka e tofo ai.
Sauniuniga
- Fualaau faisua, kuka, pi ma tipi i totonu o poloka. I le auala lava e tasi, olo le kukama.
- Oti ese le kapisi, ma tapena le tipi. Tatala le pi ma faʻafefe le vai.
- Faʻapipiʻi mea uma, faaopoopo le pata, ma tuʻu le masima ma tofo ma sina suka.
8. Salati "Shuba"
Faatasi ai ma le oʻo mai o lenei ipu, e fesoʻotaʻi se tala matagofie. O le mea lea, e talitonuina o le salati sa faia i le taimi o le Taua a le Lalolagi ma le igoa o le sh.u.ba. - o le faʻaitiitia lea o se faʻamatalaga - "faʻasalaga ma le faʻaitiitia - faʻamaʻalogaina ma le faʻaleagaina". Matou te kukaina pea lenei ipu, ae e le malamalama tagata ese i le auala e mafai ai.
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pipi - 1 pt.
- vao e tasi - 1 fasi pepa;
- mayonnaise.
Sauniuniga
- Salu fualaau faisua ma faamama. Faʻatasi ma le togafiti, tiʻetiʻe ese, aveese ia manua ma ponaivi, ma tipi le fusi i totonu o se pusa.
- I totonu o se ipufolafola salalau, faʻapipiʻi maʻalaʻau: velaina, kālati kuka, pateta ma beets. Lulu le taʻitasi taʻitasi ma le mayonnaise.
9. Macaroni i le Neivi
O le taimi nei i totonu o faleʻai o loʻo galue i le Italian Bolognese, ma i aso Soviet sa i ai ni pasta i le Neivi, lea na taumafaina e malulu.
Meaʻai:
- pasta - 200 g;
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- masima.
Sauniuniga
- Muamua kuka le falaoa i totonu o le vai faamalu, ona faapipii lea i totonu o se falala ma fufulu ina ia latou le pipii faatasi. Vaʻaia - tuʻu 1 tbsp. vai, lea na kuka kuka.
- Otioti le aniani ma falai seia oo ina manino i luga o le suauu vevela, ona sosoo ai lea, faaopoopo le kālati solo ma fasi moa. O faufautua faʻapitoa e fautuaina e ave se paluga o puaa ma pipi. Cook i luga o le vevela mo le 10 minute. faʻaosooso e le aunoa.
- Tuu le pasta ma falai isi isi minute. Faaopopo le vai na e tuua ina ua uma le kuka, ma pasta. Fuʻe ma kuka mo le 5 minute.
E i ai foi se auala faigofie e kuka ai - o aano o manu e falaiina i totonu o le suauu e aunoa ma le pati tamato ma vave ona faaopoopo i le pasta maeʻa.
10. Salati pasese
O le tele o faletua na aʻoaʻoina e uiga i lenei ipu faafetai i tusi o mea taumafa o le 70 tausaga. E talitonuina o le igoa e mafua mai i le mea moni o le salatisi na faʻalauiloa i le 'ai o taavale. Afai e te le masani i lenei ipu, ona e taumafai loa lea.
Meaʻai:
- atefusi ate - 0,5 kg;
- riki - 0,5 kg;
- kukama ua kuka - 250 g;
- mayonnaise, suauu manogi ma masima.
Sauniuniga
- Tipi le ate i ni fasipepa lapoa, fusi, ona salu lea i vaovao. Tipi kukama i le auala lava e tasi.
- Onigi tipi i afa mama ma pasi. Faʻafefiloi mea uma, faaopoopo le masima ma le mayonnaise ia tofo.
11. Sandwiches faatasi ai ma sprats
I le taimi muamua, o le toatele i totonu o le umukuka sa i ai se gaosiga o sprats, o lea sa tele naua meaʻai ma lenei meaai kuka. O le sili ona lauiloa ma sili ona fiafia i ai o sandwiches, sa i ai i luga o laulau uma.
Meaʻai:
- falaoa - 1 fasi pepa;
- sprats - 1 faletupe;
- kukama tipi - 2-3 pcs.;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- greens.
Sauniuniga
- Ua tipi le pulou i ni vaega o le oval pe tolu tafatafa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻamagoina i latou mai itu e lua i totonu o se apa malogo. O lapisi e vevela malosi.
- Fagu falaoa ma sina vaega o le mayonnaise, fufuluina i fuamoa ua gaʻo. Luga ma ni keke kukama se lua ma ni nai sikola. Teuteu i lau lanu lanu.
12. Soupu "Tamaiti Aoga"
O le fua na faia e tamaiti aʻo leʻi maua le avanoa e faʻatau ai oloa eseese. E tele filifiliga mo na vasega muamua. Matou te ofoina atu le sili ona lauiloa i latou.
Meaʻai:
- pateta - 0.5 kilokalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- sausage - 300 g;
- moa fualaʻau - 2 tsp.
- suauu togafiti - 2 pcs.
Sauniuniga
- Pipi falalaʻau, 'otiʻoti i ni fasi pepa ma tipi ese le aniani ma kāloti.
- Tuu se fagu vai i luga o le ogaumu, ma a vevela, tuu ia pateta iina. Kāreti ma aniani falai i le suauu, ona tuʻuina atu lea o le fusi i le supa.
- A maeʻa sina taimi, ia faaopoopo ni sausaji e tipiina i totonu o le apa ma i le pito tonu lava o le paluga kuka. Faʻaali ma taofi mo sina taimi i lalo o le tapuni, pe a uma ona sui.
13. Salamu mimosa
I taimi o Soviet, sa i ai le tele o meaai, ae na puleaina e tamaitai e kuka ni mea suamalie mai mea faigofie. Sa maua e le salati se igoa o fugalaau ona o le mea moni o le pito i luga o le ipu na fufuluina i le yolks ua tipiina i luga o se fuʻa lelei.
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 4 vaega;
- pata - 50 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pusa fagu - 1 ipu;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- greens.
Sauniuniga
- Kuki le kāloti, pateta ma fuamoa. Fualaau faisua eseese mai le tasi ma le isi faamalu. Vavaeese le fuamoa ma le kululu, lea e tatau ona malepelepe.
- I luga o le fatu le kuka le sisi ma le muaʻi faʻamago le pata.
- Tipi ia aniani, ona tipi lea lelei ma sasaa i luga o le vai vevela e aveese ai le vevesi tele. Tatala le tins, fagu le suauʻu, ma fafagu le iʻa i se tui.
- O le salamata o loʻo tuʻuina atu i luga o laʻau: muamua e maua ai pateta, o kāloti, mayonnaise ma squirrels. A maeʻa lena, tuʻu le sisi, iʻa, pata, aniani ma le mayonnaise. Faʻamaʻa le ipu i gulusulu ma greens. Tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula i luga.
14. Sisila sukalati
O aso nei, o mea faʻamalositino o loʻo fetogi moni i le tele o meaʻai, ma i aso Soviet o se faafitauli lea. O tamaitai mai mea e maua ai na faia togafitiga mo a latou fanau ma, ia faamaoni, e leai se tutusa.
Meaʻai:
- kuki - 0,5 kilokalama;
- susu - 100 ml;
- sugar granulated - 200 g;
- koko koko - 3 tbsp. sipuni;
- Pulu - 200 g.
Sauniuniga
- I soo se auala, ia tipi kuki e fai ai se mimiti, ae o totonu e tatau ona oʻo mai ma lapoa tetele.
- I totonu o le suamalie, auina atu le susu, koko ma le suka. Faʻalogo lelei, faʻaosooso, ona faaopoopo lea o le suauu. Pe a liusuavai, sasaa le faʻafefiloi ua saunia ma masi ua saunia ma faʻafefiloi lelei.
- I luga o le ata o meaai e taatia ai le tele o le suka. Faʻapipiʻi ma lafo i le pusaaisa mo 2-3 itula. A uma lena mea e mafai ona e tipi ma 'ai.
15. Soup "Faʻamataʻu"
Mo le tele o lenei ipu muamua ua lauiloa o le sua ma le fuamoa, lea e faʻapipiʻiina i foliga masani, muai luluina i se pesini. O se taunuuga, i lalo o le aafiaga o le vevela, o le fuamoa e liua i vaʻalele, e tutusa ma piliki.
Meaʻai:
- susu o moa - 1 pc.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3 pcs.
- vermicelli - 60 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- laulau, masima ma le pepa.
Sauniuniga
- Liligi i totonu o le pusa lua lita le vai, tuu le fatafata, masima, peppercorns ma se faga faisua. Kuki seivagana ua sauni, ona ave lea o aano o manu ma tipi i totonu o se tamai pusa.
- Taʻu fualaau faisua ma olo le kāloti i le riki, ona fuʻu ai lea i totonu o le suauu vevela seia oʻo i le auro.
- I le susu, auina atu pateta ma pe a maeʻa 10-15 minute. fuga. E tusa lava pe a maeʻa le 5 minute. tuu le vermicelli ma liligi ese se fuamoa fasi ma se vai manifinifi.
- Faafefiloi le kuka ma aano o manu ma kuka mo ni nai minute.