E mafai ona ou maua se kebab?
Talu ai o le sauniuniga o lenei ipu e aofia ai le faʻaaogaina o le sami, ae le o taimi uma ma e leai se shish kebab e mafai ona 'aina faatasi ma le susu. I se faaopoopoga, aua nei galo e mai i fafine falai ma pepe e sili atu ona lelei le lafoai.
Ae ui i lea, e tatau ona fai mai afai e mulimulitaia ni tulafono faapitoa, e maua lava e le tausi soifua le avanoa e fiafia ai i le tofo o lenei ipu.
O le a le mea e tatau ona mafaufau i ai pe a sauni sekisa kebab mo le tausi maʻi?
E pei ona taʻua i luga, e mafai e se tausimai tausi ona 'ai se paopao, ae a sauniuni, e tatau ona e mafaufau i mea nei:
- Mo ia tulaga, e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o ituaiga o aano o manufasi - turuki, povi, moa (faʻanofo).
- Marinade, faʻaaogaina mo le kukaina o le kebab, e leai se mea e tatau ona aofia ai vinika, se tele o faʻamau. Mo se faʻavae, e sili atu le faʻafefe o lefir, lea o le a tuʻuina atu
ia saunia le meaʻai talafeagai, po o aniani, ma gaoia ai aano o manufasi, pei o lona sua. - E sili pe a fai o le aano o le meaʻai. O le mea lea, pe a kukaina e tatau ona mataʻituina pea le vevela, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi meaʻai ma le vai.
Ina ia faafaigofieina le faagasologa o le gaosia o otaota, e tatau ona e matua totoina uma vaega. O lenei mea o le a faʻaitiitia ai le mamafa o galuega o gaioiga e pei o le pancreas, o le manava o le ate.
E ese lava le talafeagai e fai atu ai, e tusa lava po o le a le tele o lou fiafia, e le mafai e le tausimaʻi ona faʻasalaina oe lava i nei ipu, tk. o lenei mea e mafai ona aʻafia ai e le gata o le manuia o le fafine lava ia, ae e afaina foi le pepe.