Caraway oil - o vailaau ma togafitiga

O se tasi o mea manogi taua - cumin - e le masani ona faʻaaogaina, e sili atu ona seasea tatou faʻaaogaina le suauu cumin, talu ai e le o iloa e le toatele pe itiiti foi le suʻesuʻeina ona aoga aoga. Ae o le Sasaʻe sa masani lelei ma le kumumu uliuli (zira) ma sa faʻaaogaina lautele ona avanoa mataʻina e le gata i meaʻai, ae faʻapea foi i togafitiga o faʻamaʻi.

O le a le aoga o le suauʻu caraway?

O Cumin o loʻo i ai se tofo faʻapitoa, e peiseai o le a vevela le vevela o le la ma le lauiloa o laʻau o pama, ma o ona faʻamalosi faʻamalosi e masani ona usuina i faamaumauga a le au tusitala anamua.

O fomaʻi o anamua na faʻaaogaina e le gata o le laau lava ia, ae o le suauu na maua mai i le masini malulu. O le suauu o le kumumu uliuli, o aoga aoga ia e le o lava le suʻesuʻeina e Europa i aso nei, e masani ona faʻaaogaina i vailaʻau faʻasaina:

Suauu suauu

O le vailaʻau lanumumu lanumoana e iai mea taua tele, ma o lona faʻaaogaina e maua ai faʻamanuiaga moni i le tino ona o vaega tulaga ese e faʻapena ai ona fatuga. O loʻo i ai se seti o meaola, e le o se mea e le masani ai, e pei o petrozelinic, palmitic, myristic ma isi. I le avea o se vaega o le suauʻu na maua ai le tele o elemene aoga, e aofia ai:

E faʻapefea ona ave le suāuu?

O le suauu Cumin, lea e maua ai le manuia, e mafai foi ona afaina ai pe afai e le iloa e se tasi pe faapefea ona ave lelei. O tuutuuga o lona taliaina e mafua mai i se faʻamaʻi na e filifili e togafitia:

O le vailaau lanumumu lanumoana e faʻaalia ai mea aoga i le taumalulu-taumalulu, pe a maualuga le faʻamaʻi o faʻamaʻi pipisi, ae aua nei galo o loʻo i ai faʻasolega, lea e mafai ona le amanaʻia le aʻafiaga o le soifua maloloina.

Afai ei ai ni faʻalavelave faʻapitoa-viral, faʻapea foi ma le puipuia o le malulu, e fautuaina e faʻapipiʻi sina sipuni o le sauniuni i le vevela, ae e tatau ona e matua faʻaeteete ma aua le faʻaaogaina ina ia aua neʻi afaina ai le tino. E le gata i lea, afai e te lei faaaogaina muamua le fualaau mo togafitiga, ave ma le lapataiga, pe sili atu foi - feutagai ma tagata tomai faapitoa.

O le gaosiga o Caraway ua faʻamautuina faʻamalosia lona faʻamalositino, ae o loʻo i ai foi le faʻailoga: