O le tele o fualaau faisua ma fualaau aina e lanu eseese, e tusa lava pe ua matutua. Fesili atu i soʻo se mea e fiafia i ai: latou samasama? I le tele o tulaga, o le ae maua se tali le lelei. Seia oʻo mai talu ai nei, e moni lava, ae e iloa e le faifaʻalaʻaga le auala e fatuina ai le faigata.
E te manaʻo e faateʻia au malo? Ona togafitia lea oi latou i se silo samasama. Mai i luga e pei o le mumu masani o lona ituaiga, ae totonu o loo i ai se tino o lanu samasama samasama. Na maua se fua e le masani ai e ala i le sopoia o le laulamu mumu suamalie ma le uso lanu samasama vao e le masani ai.
Uiga o foliga o le siloni ma le lanu samasama
I foliga vaaia, o le eseesega mai le silotilo masani e mafai ona na o se lanu uliuli lanu meamata ma faʻaalia ma le faʻavaivaia faʻamau, ma e le o taimi uma lava lea. E mafai foi ona e mauaina ni ituaiga samasama atoatoa o suamalie (i totonu ma fafo). O le lanu o le pulupulu e aafia ai lona tofo. E le o se suka, ae aoga tele mo le soifua maloloina.
Le lanu samasama o le aʻa o le siloti ua faʻapipiʻiina i le carotenoids, aʻo latou i ai se aafiaga lelei i le fefaʻatauaiga intercellular. E le gata i lea, o loʻo aofia ai le tele o elemene aoga, e afaina ai le tele o totoga o tagata:
- vitamini A - faʻaleleia le vaʻaia;
- Omea - e mafua ai le tau faasaga i le anemia ma le anemia;
- Acorbic acid - faʻamalosia le faʻaogaina o le tino;
- calcium e faʻamalosi ai ponaivi, fao ma lauulu;
- fiber (fiber dietary) - e sili atu le faʻamalosiina o le gaioiga o totoga o le tino o le digestive system ma faʻaleleia ai le manava o mea e pala, cholesterol ma le tele o vai.
E le gata i lea, o le pulp samasama ei ai le gaʻo siama, B vitamini, potassium, magnesium. Ona o lenei tuufaatasiga, o le faʻaaogaina o lenei fualaau aina e aoga tele i le fatu, vaʻa toto, endocrin, ma faʻaleleia ai le soifua maloloina, talu ai ona faʻamamā le tino mai mea leaga (toxins, toxins ma isi mea oona).
O le toʻatele e talitonu o le limu samasama e tupu aʻe, ae e le o taimi uma. O i latou nei, ae o la latou aofaiga le taua, pe e le o matauina, aʻo latou matutua mulimuli ane nai lo le totonugalemu o totonu o le fatu.
O fea e tupu ai le silo samasama?
Ua leva ona galue o ia i Sepania, Aikupito, Eleni ma Taialani. I atunuu Europa, i le vaitau o le tau vevela, o le suamalie ma le lanu samasama o loo taamilo, ma i Asia - i le mamao ma i le taumalulu. O lenei tama e le masani ai e sili ona lauiloa i Sasae, aemaise i Saina. I le faʻaopoopoga i mea aoga o lenei mea e mafua ai le lanu o le paluga, e pei o nei atunuu ua talitonuina e samasama samasama le tamaoaiga.
Na latou aumaia samasama i totonu o se siloti ma Rusia - o se ituaiga o "Lunny". E tofo pei o se faʻafefiloi o fualaau aina (melons, avocados, lemoni) ma sili atu ona suamalie nai lo na tupu i isi atunuu. O faʻatoʻaga tetele o loʻo i ai lenei fale e le masani ai i Astrakhan, ma e mafai foi ona maua i le Kalasnodar Territory ma le Kuban.
A faʻatau se samasama samasama lapopoʻa e tatau ona galue e pei foi o le filifilia o se tilotilo masani:
- E tatau ona manaia le susulu, susulu ma mafai ona tu i se atigilima;
- pe a pa'ū, e tatau ona leo le leo e fetaui ma fua matutua.
O tafaoga sili ona lelei mo se silomi samasama e 5 kilokalama ma o le lapoa e sili atu nai lo le polo soka.
E mafai ona e faʻaaogaina lenei siloti e avea o se mea taumafa e le gata i foliga fou, ae i totonu foi o siamu, sorbets poʻo cocktails.
O le tau o se fale e le masani ai e sili atu le maualuga nai lo se mea masani (pe tusa ma le 2 taimi), ina ia maua ai le tele o faamanuiaga, e faʻaaogaina e le au fai togafiti le faʻaaogaina o kulimi i le taimi e totoina ai, o lea e fautuaina ai e na o nofoaga e iai tusi faamaonia.