E le gata i lea, e tusa lava pe tasi le fafagaina, e maua e le tama se isi meaʻai - muaʻi faiva, o le susu o le "mua", lea na faʻaputu i le fatafata o le tina i le va o mea faʻapipiʻi, ona "toe foʻi".
I lenei tusiga o le a matou taʻu atu ia te oe le foliga o le "mua" ma le "tua" susu o le susu, o le a lona eseesega, ma o le a le susu e sili ona aoga.
O le a le eseesega o le "luma" ma le "tua" susu?
O le "laasaga" o susu o loʻo i ai se lanu vaivai, o loʻo mauʻoa i le lactose, ma e aofia ai foi minerale soluble vai, proteins ma gaʻo. E tofo malie lava.
"Tua" susu, i le isi itu, e sili atu le gaʻo , o loʻo i ai se lanu paʻepaʻe paʻepaʻe po o le samasama ma e aofia ai enzymes gaʻo-soluble.
Pe a faʻaalia le susu susu mo se taimi uumi, e mafai ona e vaʻavaʻai ma se mata e le matala pe o le a le tele o lona lanu ma le suia. I le taimi nei, e le mafai ona e taʻu tonu poo le a le ituaiga susu o susu o le pepe i le taimi nei, aua e faalagolago i le tele o mea.
O le fea susu e sili atu ona aoga - "luma" poʻo le "tua"?
Aua nei manatu faatauvaa i aoga o le susu o le "luma" ma le "tua" susu. Muamua, e maua e le pepe le vai talafeagai mo ia lava, lea o loo i ai i le "susu" i luma "ona sosoo ai lea ma - gaʻo e aafia ai le atinaʻe lelei, tuputupu ae ma le moe a le tamaititi.
Afai e faʻaaoga sese e le tina le mumu i le fatafata, ma maua ai le itiiti ifo ma le tasi le susu, e tutusa le afaina i lona tino.
Ina ia mafai e le pepe ona maua se susu o le "tua" ma le "luma," e tatau i le tina ona avatu ia te ia le tasi susu mo le fafaga, ma le isi meaai e sosoo ai - o le isi. E mafai ona e ofoina atu uma uma susu i le taimi lava e tasi i se tama matua, pe a le lava le susu i le tasi gland mo ia. Afai e te vavalalata pea le pusa ina ia faʻaaogaina ai le pusa mo na o ni nai minute, o le a le mafai ona maua le susu o le "tua".