Soa Faʻa

E pei ona e iloa, o mea uma fou o se mea ua matua galo. E te iloa o le 'aisa uʻamea e fesoasoani e faatea ese ai manogi manogi o oloa? Ma e fufuluina le manogi o le kalaiki po o le iʻa mai lima, ua lava lava le fufulu o se sipuni uamea, se paipa poʻo soʻo se isi vaega o le paʻu tutusa i lalo ole vaitafe. Ma ina ia sili atu le talafeagai o le faaaogaina o lenei metotia, na faia ai se soapone uamea-o se tagata e faamalolo mea manogi. Sei o tatou maua nisi faʻamatalaga e uiga i ona meatotino ma uiga faʻaaoga.

Mataupu sili o le gaioiga o le fasimoli uamea

O le mea lea, o le soa soalati paʻu e foliga mai o le fasimoli masani, lea ei ai se mea e sili ona lelei le malamalama. O le mea e malie ai, o sea oloa e leai ni vaʻa, ma i le taimi lava e tasi e maua ai e aunoa ma le lafoina, e pei o se tasi e mafaufau, ae faʻapipiʻi. E lua vaega o sea fasi pepa e fesoʻotaʻi faʻatasi, ma o le nofoaga o faʻasoaga e matua maeʻa ma faʻamaina. O se taunuuga, i ou luma - o se paʻu o le fasimoli sulu lelei. E matua manino (tusa o le 50-70 g) ona o le gaogao i totonu.

O le tuufaatasiga o le fasimoli uamea e aofia ai se uila, lea e masani i tagata uma o ni meaʻai e leai se tino. O metasini o loʻo ulufale atu i lenei mea, pe a uma ona faʻafesoʻotaʻi ma mole o le manogi manogi, lea ua tui i lima, faʻaumatia nei mea manogi. O le mea lea, e mafai ona e tauina le manogi o aano o aano o manufasi, aniani, garlic, iʻa ma isi mea manogi manogi.

I le auala, o nisi faʻataʻitaʻiga e iai se faʻafitauli faapitoa mo le faʻamamaina o palapala mai lalo o fao. O le aoga sili o se fasimoli uamea e toetoe lava a le mafai ona fufulu ese e pei o se fasimoli masani, o le a le faʻamaluluina pe pala. E matua faigofie lava le i ai o se seti o fasimoli. Ma o lenei sei tatou talanoa pe faʻapefea ona faʻaogaina le fasimoli uamea.

O lima faʻavaivaia i le faagasologa o le kuka e tatau ona fufuluina muamua i le vai, pe a faʻamama i le fasimoli masani. A e na o le taimi lava, pe a fufulu ese palapala ma gaʻo, ave le aveeseina o le manogi. Ave se fasimoli paʻu, faʻafefe le vai malulu ma lalo ifo o lona vaitafe, faʻapipiʻi lima i le fasimoli. E tatau ona faia ia lava gaoioiga pei o le fufuluina o lima i se fasimoli masani. I se upu, e leai se mea e le masani ai pe faigata i lenei faagasologa, ma o le mea moni i le minute e tasi o le manogi o le a faʻaumatia.

O nisi tagata faatau na finau e le mafai e le sapalai metala Saina ona taulimaina manogi manogi, ae o oloa a tagata gaosiga mai Siamani, Amerika, Iapani, Finelani ua sili atu le lelei. Ae, o le tasi auala poʻo le isi, e mafai ona e siakiina lenei mea na o oe lava. O le mea autu pe'ā faʻatau - faʻaeteete i faʻamatalaga manino ma mea faʻapitoa.