O taumafa a le atunuu o Iapani e mafai, e aunoa ma le faʻaopoopoga, ona taʻua o se tulaga o meaʻai maloloina. O ipu masani uma lava e teuteuina matagofie, i Iapani o loo i ai se tala faapea: "O meaai, e pei o se tagata, e le mafai ona sau i totonu o se sosaiete lelei i le le lavalava."
Mea lauiloa i Iapani - tu ma masani
O meaai sili ona lauiloa i Iapani, o ipu mai lea ituaiga o le faavae o meaai masani, o le araisa. Talu ai ona o le faʻafanua o le atunuu, lea o loʻo siomia e sami ma sami, o iʻa ma iʻa taumafa e sili ona lauiloa. O le mea moni, i Iapani latou te 'ai foi aano o manu (mo se faʻataʻitaʻiga, o le meaai autu o le Kerisimasi o se moa tao), ae e tatau ona e iloa e sili atu le taugofie ma laʻititi nai lo, fai mai, Europa.
Meaʻai a le Atunuʻu o Iapani e iai a latou tu ma aga masani :
- sauniuniga - e le o se aganuʻu le faʻaalia o oloa i le vevela loloto o togafitiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o iʻa iinei e tele lava ina faʻafefeteina, kuka mo se ulugalii poʻo se mea e faʻafefeteina, ae masani ona faʻaaogaina ma e masani;
- aganuu o aganuu - i Iapani, o le taua tele e faʻapipiʻi i meaʻai. O le faʻatusa faʻapitoa o le faʻaaogaina o mea (chopsticks). E matua le masani ona faʻaogaina iinei ia faila, ma ole atu mo se tui ma se naifi i totonu o se fale Samoa aganuu o lona uiga o le faʻaalia o le le faʻaaloalo i tu ma masani a le atunuu, ma atonu o nei masini e ono le avanoa;
- faʻauluina - o le mamanu o le peleni ma le laulau i totonu o lenei atunuu Asia o loʻo tuʻuina atu i ai le gauai tele. Soo se ipu o mea Iapani e mafai ona faʻatusatusa i le sili ona manaia o le olaga - susulu, matagofie ma lanu eseese.
TOP-10 ipu aina a Iapani
Talu ai o loʻo matou talanoa e uiga i meaʻai sili ona lauiloa, sei o matou vaʻavaʻai i mea ua filifilia e le nuʻu. O le sili atu i le 10 o ipu aina a Iapani o loʻo taua i lalo:
- Ramen - o le mea masani, lea ua saunia ma taumafa e toetoe o tagata uma o le atunuu. O le tuufaatasiga o le ipu e faigofie lava: aano o manufasi, ma le tele o iʻa e fai i le fala ma le saito o le saito, lea, e le o se mea e tupu ai, o le lapisi lona lua pito sili ona taua i Iapani. I le avea ai o ni meaʻai faʻamaʻoto pe a faʻavelaina le ramena faʻaaogaina ituaiga o afifi poʻo aʻa - e liua tele ma aoga.
- Sushi o se tasi o mea autu a le atunuu o Iapani, lana kata pisinisi. I le lalolagi atoa o mea masani a Iapani e masani ona fesoʻotaʻi faʻatasi ma fanua poʻo "sushi", pe a valaauina i latou i le fale. O le ipu o se polo laʻitiiti po o se araisa e taʻavale i ni mea eseese: iʻa, fualaau faisua, fuamoa, algae), e masani ona faʻaaoga le soya saumalie e avea o se meaʻai.
- Tahan o se isi laisa suka lauiloa i Iapani, lea e mafai ona faʻatusatusa i se masani masani ia i matou. Sa kukaina Tahan ma aano o manu (puaa, moa), faatasi ma le sami (salu, ma isi).
- Tempura o fualaau faisua po o le sami, falai i le pusa. Talu ai o le sauniuniga o lenei ipu e le tele se taimi, e masani ona maua i le lisi a Iapani. O le tele lava o taimi, o vao, bamboo, pepa poʻo aniani e faʻaaogaina mo le tunu. Aʻo le i faʻauʻuina le tempura faʻasūina i le soya soya poʻo se paluga faʻapitoa na saunia (suka, iʻa, falaoa, ma isi).
- Yakitori - tamai fasi moa falai ma faʻailoa faapitoa. E masani ona maua le ipu i tausamiga ma tausamiga i Iapani ma e faasino i meaai i le auala.
- Onigiri - o le ipu o se mea e pei o sushi. O se ipu araisa foi ma se mea e tumu ai (iʻa po o ni piko pi) ua afifi i algae. I Iapani, o le aigiri e masani lava ona taua o meaai faapisinisi, talu ai e faigofie le ave o polo faatasi ma oe, ma e mafai ona e mauaina i totonu o soo se faleoloa.
- O le yaki-imo o se meaai masani, o se pateta ua tao i luga o fafie. Yaki-imo - masalo o meaai e sili ona lauiloa i Iapani, lea e mafai ona faʻatau i taʻaloga i fale faʻapitoa po o taavale.
- Sukiyaki o se meaʻai aano o kuka i totonu o se pulou pulou. I le aano o manu ua faaopoopoina fualaau faisua, musigilua, aniani ma se ituaiga faapitoa o noodles - talo. Auauna le ipu i totonu o le pusa lava e tasi e kuka ai.
- Zoni - soup mai aano o manufasi ma fualaau faisua, e fai ma keke keke (mochi). E masani lava ona maua Zonies i le lisi o le Tausaga fou o le Iapani.
- Fugu o se iʻa matautia ma matautia na faʻaaoga i mea Iapani talu mai le 19 senituri. O fugu ipu e le maua i totonu o faleaiga uma lava: o le iʻa lava ia e taugata tele, ma e galue ai e te manaʻomia se laisene faapitoa ma le poto masani, aua afai e le o tausisia le tekonolosi meaʻai, e mafai ona afaina le ipu (fugu oona tele).
Iapani meaʻai e le masani ai
I luga o ipu faaleaganuu o taumafa a le atunuu i Iapani na fai mai tele, ae o lenei atunuu o le a faateia e tusa lava pe sili ona lelei meaʻai. I la matou lisi o mea e le masani ai i Iapani o ipu nei:
- O le kulimi kulimi ma le tofo o aano o manu o le a fetaui pe a le mafai ona e filifili mea e te manaʻo atili i ai i le taimi nei. O mea e maua mai lenei meaʻai e eseese: moa, moa ma e oʻo lava i manu o solofanua;
- squid cand cand. E faigata ona ave lenei ipu i meaʻai masani, ae faigofie ona maua i luga o fata o faleoloa Iapani;
- sisi kulimi. E toʻatele Iapani e leʻi 'aina le sisi matagofie i o latou olaga. Ae o lenei paluga e masani ona faʻaaogaina mo le faʻatumu o salama ma isi ipu.
E le aloese le Iapani mai mea inu: o le cola e masani ona maua iinei faatasi ai ma mea suamalie o yoghurt, kukumba, mint, ma le lomonade e mafai ona maua i le faaopoopoina o le curry. O nei mea e le masani ai mai Iapani e mafai ona aumai i le fale e avea o se mea faamanatu - e le taugata ma e le aloaia.
Mea inu masani a Iapani
O le ava sili ona lauiloa i le Iapani o le lauti. Tagata nonofo i le lotoifale e filifilia lanu meamata E le faaopoopoina le suka - ua talitonuina o le tofo o le inu ua matua leiloa. O sauniga o se vaega taua o aganuu Iapani, ma e na o matai ua mauaina aʻoaʻoga faapitoa e taofi i latou.
E le mafai ona taʻua Iapani o se atunuu inu, ae inu pea i le "tikeri" e maua ma faʻaaoga iinei. O Sake e taua o se ava ava malosi i Iapani. O le vodka araisa, saunia e tusa ai ma tekinolosi tuai (pasteurization ma fermentation). Sake e tele ituaiga: o loʻo i ai se vaiinu ma le tofo o le soya soya, sisi, fualaau aina ma ni pulou. E i ai foi se Falemataʻaga a le Sake i Iapani! O le isi mea inu ava malosi o le pia, o lona uiga lelei ma lona tofo o loʻo iloa e tagata faʻatau. Matou te faamanatu atu ia te oe o le ava malosi i lalo o tulafono a Iapani e mafai ona faatauina mai e tagata ua oʻo i le 20 tausaga.
E mafai ona tautala le meaʻai a Iapani e aunoa ma se faʻasalaga, ae o le fautuaga sili ona lelei o le taumafai lea e maua ni tofo fou.