E ui lava i le mea moni e oʻo lava i Ancient Greece na latou tusia e uiga i mea uiga ese o le susu o le 'oti, o lona faʻaleagaina ma le manuia i tamaiti, o loʻo tumau pea le fefinauai. O le mea lea, o le fafagaina o le pepe i le susu o le 'oti, pe a uma ona feutagai ma le tamaititi.
Faamanuiaga ma le afaina o le susu o le 'oti mo tamaiti
O le leai o se masalosalo o le faʻaaogaina o le susu o le 'oti o lona malosi lea e togafitia ai meaʻai, bronchial asthma ma rhinitis. O le susu o le gutu e faʻaalia mo le dermatitis, i mataupu pe a tupu le povi i se faʻafitauli. Casein, o loʻo i ai i le susu o le 'oti, e sili atu ona faigofie ona uuina e le tino nai lo le susu casin. E ui o le susu o le 'oti e le o se mea e sili atu ona maualuga, ae o se mea e le masani ai le maua o se mea e tupu.
O uiga le lelei e aofia ai le maualuga o le gaʻo ma le leai o le lipase, lea e vaʻaia ai gaʻo. O susu susu mo tamaiti i lalo o le tausaga e tasi ua i ai le faʻamaʻi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo i ai se tulaga lamatia maualuga o le faʻaleagaina o le siakiina o le urinary system ma mafua ai faʻamaʻi faʻamaʻi tumau ona o le tele o minerale o loʻo i ai i le susu o le susu. E le gata i lea, e le o tamaiti uma o le a fiafia e inu le susu o le 'oti, talu ai o loʻo i ai sona tofo lelei.
Afai e te manatu e tatau mo le pepe susu ona i ai le susu o le 'oti, ia faʻalogo lelei i le gaʻo susu ua saunia i luga o le susu o susu. O a latou mea e sili ona latalata i le susu o susu, ma o mea le lelei e faʻaaogaina.
Laʻau o le susu
E faʻafetai i le vailaʻau oona e faapea o mea tau vailaau o le susu o le 'oti e manatu e tulaga ese. I totonu, o le mea muamua, o le maualuga o mea o le potassium ma le calcium, lea e lelei mo le fausiaina o ponaivi ma le tupu aʻe o nifo. O le maualuga o le vitamin D o loʻo avea ma se puipuiga sili atu o tamaiti laiti. O le i ai o le cobalt e faʻafaigofieina ai le metabolism ma le faagasologa o le hematopoiesis.
E leai se aoga o le gaʻo gaʻo i le digestibility o le oloa. O le susu o le gutu e faʻamoemoeina e toetoe 100%. I le taimi lava e tasi, o gaʻo susu, e maua i le tusa ma le 69% o le susu, e puipuia ai le teu o le cholesterol. O le tele o le magnesium e maua ai le masaniga o le faʻaogaina o le tino o le tino ma gasegase o le intestinal. I le auala, o le magnesium e nafa ma le atoatoaga o le gaioiga o le fatu ma puipuia ai le atinaʻe o le maualuga o le toto.
Laʻu susu e aofia ai le manganese, kopa, vitamini A ma le C. Ae, o le mea e leaga ai, e leai lava se gaʻo aloʻa ma le uʻamea. Ma o le leai o ni meaai e masani ona faaosofia ai le anemia. O le mea lea, o le tali i le fesili, pe mafai ona tuʻuina atu susu susu i tamaiti, e faʻalagolago atoa lava i manaoga o matua, faʻapea foʻi uiga patino o le tamaititi.
Le susu o le gutu, i le a le matua ma le auala e avatu ai le pepe?
O le faʻasilasila o le suāsusu o le 'oti i le taumafa a se tamaititi e fautuaina e le muamua muamua nai lo le pepe ile afa tausaga. E tatau ona ou kuka le susu a le susu ae leʻi inu? O le fesili e finau. Pe a kuka, o le tele o vitamini e mate ma o se taunuuga, o le a faʻaititia le aoga o le susu. Ae, o le faʻaaogaina o le susu o le susu e mafai ona mafua ai faʻamaʻi pipisi ma pamu. I soʻo se tulaga, tuʻu le susu susu susu pe a uma le tolu tausaga.
E le mafai ona e fefe i le susu o le susu i le gaʻo, aua e fafagaina i le ratio 1: 1 ma le vai vevela vevela.
Le auala e teu ai susu o le 'oti, ua leva ona lauiloa. I totonu o le pusaaisa, e le gata i le lima aso. O se taunuuga, e tele matua latou te faaaogaina le susu susu o le'oti. O le taofiofia o le tino e le aʻafia ai le tuufaatasiga o le oloa ma faʻasaoina ona uiga lelei.