O ai e le fiafia i vine - nei fua suamalie suamalie, lea e mafai ona e fiafia ai i le autumn. Ma e te iloa e na o le pau lea o le laau lea e tuuto ai se saienisi atoa - ata, ma faatasi ai ma le fesoasoani a lenei alii e mafai ona faamaloloina le tele o faamai? O le mea moni, o le lelei o vine e sili, ae mafai ona afaina i nisi tulaga. O le a matou talanoa e uiga i ona aoga ma le faʻasao i lenei tusiga.
Fua o vine
Faamalologa o meatotino o vine e mafua mai i le sili ona tamaoaiga, lea e mafai ai ona taʻua o se faleteuoloa moni o mea aoga.
O le taua o mea taumafa o lenei meaʻai ua fuafuaina e le mea o loʻo i ai suga - glucose, sucrose ma le fructose. I le faagasologa o le gaogaina, o nei suga vave ona ulufale atu i le toto, toetoe lava a leai ni suiga, lea e taua tele mo le soifua maloloina.
O vine e aofia ai vailaau faʻasaina (malic, tartaric, citric, amber, ma isi mea), lea e lauiloa e taua mo le faagasologa o le faʻalaumuina ma le faʻasiliina o meaʻai.
E aofia uma ai minerale ma elemene e manaʻomia mo le tagata - potassium, magnesium, manganese, cobalt, silicium, boron, etc. E le gata i lea, i vine, e tele le vitamini: A, vitamini B, C, H, K, R.
O fualaau aoga e sili ona aoga o le pectin, o le mea sili ona taua o le amino (lysine, leucine, arginine, cystine, glycine, ma isi), o suauʻu mausali, tannins, lecithin, flobbaphenes, vanillin o fua uma ia o vine vine ma a latou fatu.
O mea faʻamalolo o vine
E tusa ai ma le faʻamalositino, lea e aumai ai vine i luga o le tino o le tagata, o lenei fualaau aina e leai se tutusa.
Matou te lisiina na o ni nai vaega, o aoga autu aoga o vine ma lona aoga aoga ile tino:
- le malosi e faʻamalosia ai puipuiga a le tino;
- se faaitiitia o le ono mafai ona maua i le kanesa;
- faʻamalosiina o le cardiovascular system, faaleleia atili o le toto;
- faaitiitia le cholesterol;
- le mafai ona faʻafaigofieina le toto toto;
- faʻasaʻoina o le faʻalaumalieina ma le metabolism;
- afaina i luga o le tino;
- puipuia o le faaletonu vaaia i le tagata matua;
- puipuiga o maʻa fatuga ;
- le mafai ona faʻagesegese le faagasologa o le soifua matua;
- meatotino faʻamoemoe;
- meatotino tumaʻi, ma isi.
O nei mea aoga uma e faʻaaoga i lanu paepae (lanumeamata) ma mumu (uliuli). Ae ui i lea, e talitonuina o ituaiga o vine mamago e sili atu ona taua ma aoga, aua o le maualuga o le antioxidants ma mea e ola ai i totonu o meaola e maualuga atu. E le gata i lea, o fualaau mumu ua sili atu ona faʻaalia mai antibacterial ma antiviral.
Faʻapefea ona saʻo le faʻaaogaina o vine?
O vine o se mea e ese ai, ma e le tatau ona faʻaumatia i isi meaʻai. O le sili sili ona lelei i le tino o le a aumaia, pe afai e te 'ai i le va o taumafataga masani (mo le itula - tasi ma le afa muamua ma pe a uma ona' ai). E le gata i lea, o fua uma lava, ma le sua, uaina ma isi mea e maua mai ia mea e tatau ona faʻaaoga i le faʻaogaina.
Ina ia puipuia le uila o nifo mai aafiaga o mea aoga ma suga, e fautuaina e fufulu ou nifo pe a uma ona e 'ai vine.
Contraindications i le faʻaaogaina o vine
E pei ona uma ona maitauina, e ui lava i le aoga o vine, e iai foʻi lona faʻailoga. O le faʻaaogaina o lenei siaki e mafai ona i ai aʻafiaga leaga i mea nei
- faʻatasi ai ma le maʻisuka;
- ma le maʻi o le manava ma duodenum,
- i se maʻi o le intestine (ona o se aafiaga matuia);
- mo le solia o le gasegase oona;
- ma le le lava atoatoa ;
- i le taimi o le maitaga ma le taimi o le lactation (e aʻafia ai le gaosia o susu);
- ma le oona;
- ma se ituaiga tino o le gasegase.