O le atiseti o Ierusalema e le o se mea totō faʻatoʻaga, ae e masani lava ona vaaia i luga o moega o tagata masani masani o le mafanafana, e le fiafia i le faʻaleleia faʻapitoa. O le uʻu eleele e faʻaaogaina i le kuka ona o le tulaga tulaga ese o minerale o aʻa, lea e faigofie ona fenumiai ma le faʻaogaina.
Laʻau o Pearini ile laufanua - faʻamatalaga
O le igoa Latina o lenei ituaiga o Helianthus tuberosus , aua o le aiga tutusa o astroids o le fuga tuberose. E le pei o ona tagatanuu, o lenei mea totino o se mea taua. I le ogatotonu o le XVII seneturi, na taunuu ai le lalolagi i luga o se vaa i Pale ma sui o le atunuu Pasila, ma o lea na maua ai le igoa tutusa. Tagata uma e filifili e ola i le fale, e tatau ona e faamasani i le faʻamatalaga o le laau:
- O le aiga sili ona vavalalata e le na o le paʻu, ae o le sulu, ma i le tofo ma le alualu i luma, o le artichoke Ierusalema e foliga tutusa ma le pateta.
- O laʻau maualalo o le laau e maualuga le faʻalauteleina: e ono manaʻomia le faʻamalosiina o le ele.
- I luga o se tasi e iai laulaau eseese - i le pito i luga latou te ovoid, ma i aʻa - fatu-fatu.
- Fugalaau ua tuai, pe a faatusatusa i fualaau faisua. I le afa muamua o Iulai o fugalaau samasama o loo i luga o luga, aoina i totonu o se ato.
Pepa o le Lalolagi - Faamanuiaga ma Mea Leaga
O le suʻesuʻeina o uiga lelei o aʻa e faia e tagata fai meaʻai. Ua oʻo mai nei i le faaiuga e talafeagai mo meaʻai faʻamaʻi o le maʻisuka i soo se ituaiga faʻamaʻi. E tutusa lelei ma ituaiga pateta e mafai ona mafaufauina i fafo: o le vailaʻau kemikolo o le atisiliko o Ierusalema o le tele o taimi sili atu ona aoga mo le soifua maloloina. O faʻamanuiaga ma le faʻaleagaina o le soifua maloloina o le peina o le lalolagi e faapenei:
- O le pulupulu o le aʻa o le vine, pe a faʻaopopoina ile foliga, e fesoasoani e faʻamalosolo le maanuminumi ma faaleleia atili le paʻu.
- I se vaitau o le faʻaitiitia o le puipuiga (i le tautotogo ma le tautoulu), ua faʻaaogaina tubers e faateleina ai le puipuiga.
- Paʻu o le lalolagi o le seto masani lelei mo tagata o loʻo mafatia mai aʻafiaga o le siosiomaga. E aveesea ai toxini ma faʻavave le metabolism.
- O le inisetike ile atunuʻu Ierusalema e mafai ona afaina ai pe afai e le faʻavaivai pe faʻapitoa i le faateleina o le gaosiga o le kesi.
Pepa o le Lalolagi - mea aoga
O le taumafaina i aso taitasi o meaai pe a ma le 50 g o le artichoke o Ierusalema e aofia ai se faaletonu o le magnesium ma le kasikoni. O mea o iai i le vaitamini C e mafai ona mataʻutia i launi ma cranberries - i le 200 g o le pulp e mafai ona maua 150% o manaʻoga i aso taʻitasi. Laʻau o le eleele e pei o se fualaau faisua ei ai foi ona aoga aoga e pei o:
- O le faʻaleleia o arginine ma fuluuʻu e faʻateleina ai le malosi faaletino o tagata taʻalo i le taimi o aʻoga malolosi.
- O le atiseti o Ierusalema e faʻaaogaina e faʻafefete ai faʻamaʻi pipisi e mafua mai i le vaeluaina o talo. I le masani ai ona faʻaaogaina, o le intestinal microflora e faʻatulafonoina, lea e aʻafia ai le tulaga o se tagata e faigofie i le dysbiosis masani.
- O gaioiga faʻamalosi e mafai ai ona e tau ma le edema e mafua mai i le fatu poʻo fatuga fatu.
- Faateleina le manaʻo i tamaiti. E le o tamaiti uma e fiafia e 'ai meaʻai i fale ma meaʻai fou e faʻamautu ai le vai e foia ai lenei faafitauli.
Ierusalemaicho atinaʻe - tuputupu ae
O se laau e le afaina i foliga vaaia o se mea taufaasese e faatatau i tuaoi. E faigofie lava ona aʻafia aʻa i soo se tulaga - e le gata i le mafanafana ma le malulu. O le maualuga o le malosiaga o le tuputupu ae e maua ai le malosi i aʻa e toso ai mea aoga uma mai le eleele, e aofia ai i lalo ole laau o loo i le vaiaai. I le iloaina o le tuputupu ae o Ierusalema i le tuputupu ae, e le totoina e le au fai togalaau fua ni fualaau aina suamalie faatasi ma. O le osofaʻiga-o le toesea o Ierusalema o le a le faatagaina i latou e seleseleina.
E faapefea ona toto Ierusalema artichoke?
O le taimi sili e totō ai o le tautoulu po o le amataga o le tautotogo, pe a amata ona mafanafana le lalolagi. A uma ona filifilia le nofoaga sao mo le totoina, lea e le afaina ai isi laau, e tatau ona e saunia le palapala. Solonchak ma eleele mamafa e fufulu ma tatalaina le 7-12 aso aʻo lei luluina. O le totoina o se paʻu o le eleele e tupu i ni nai tulaga:
- Ua eliina le eleele ma ua faʻapalaina le lakaʻa tasi .
- Aʻo leʻi eliina i totonu o le fatu, e malepelepe paluga eleele tetele.
- O se seleselega lelei e mafai ona faʻamoemoeina mai fualaʻau lelei: e oʻo lava i latou ma e le sili atu nai lo se moa moa.
- O loʻo tuʻuina i totonu o nai pu laiti e sili atu ma le 10 cm le loloto. O loʻo faʻapipiʻiina i luga o le eleele. Mo le tuputupu ae masani, o le mamao i le va oi latou e tatau ona itiiti ifo i le 30-35 cm.
- O laʻau ma aʻa e totōina e fai e le uʻu ma ni nifo pupuu.
Laʻau Fuga o Laʻau - Vaega o Tausiga
Faatasi ai ma tagata fai togalaau, o le tala o le le lelei o le laau ua lautele, ae e sese. E mafai ona ola i se tasi nofoaga mo le 15-20 tausaga. Faatasi ai ma le tele o tausaga o le galueaina, e tuʻuina ai fatu i le eleele mo le taumalulu. O le auala pito sili ona faigofie e faʻatulaga ai se togalaau togalaau faʻatasi ma le pi o le eleele i luga o le lafu o puaa. I le tautotogo, o le a toliina e le manu lava ia fatu ma tatala le palapala. O le atisikoke a Ierusalema i le fale e mafai ona faʻaalia fua lelei pe afai e tele ni tulaga e ausia:
- A maeʻa ona aliali mai muamua laʻau, o loʻo totōina laau ma faʻafefete faʻatasi ma Uria i vaiaso taʻitasi. Faatasi ai ma le tele o tausaga o le galueaiina, ua faaopoopoina ai le meaʻai.
- O le totoga lona lua e faia i le autumn, aua o le seleselega o le tautotogo e 2 taimi e maualuga atu nai lo le seleselega o le tau.
- Ina ia aloese mai se faʻamaʻi e pei o le vevela, e le tatau ona e totoina kāloti ma le ufiufi i autafa o le pa.
- Afai e oʻo atu le aʻa i le maualuga o le 70-80 cm, o loʻo fusifusia faʻatasi ma le twine e.
- O le afa o fugalaau e vavaeina ina ia le faʻaumatia le malosi o le fale i luga o faʻaogaina o meaola.