O le aoina vave o le horseradish e taua tele. Aʻo ola laulaau lau laʻau meamata, ia eli muamua aʻa, aua latou te lei faʻaputuina le kulimi kulimi - o loʻo i ai pea i laulaau ma na o sina taimi o le a pauu ai i lalo o le eleele.
Filifiliga o le taimi e selesele ai
O le taimi e mafai ai ona e eli ese le solo-radish, sau i le taufaʻaiuiuga o le autumn - e oʻo ile Novema. O le mea taua o laʻau e taoto i luga o le eleele, mamae ma mamae. O le faailoga lea e amata ai sauniuniga o le horseradish.
O le isi vaitaimi pe a mafai ona e eliina le aʻa o le suka - amataga o le tautotogo, pe a pala le palapala, ma e leai ni laulaau lanumeamata. O Horseradish e malo lelei i le eleele ma, aoina i lenei auala, e talafeagai lelei mo le totoina ma le faamoemoe o le toe gaosia.
Afai e te manaʻomia le galala mo le seleseleina, o le taimi e mafai ai ona faʻamatalaina e mafai ona avea ma se mea - pei o le tuai o le autumn, ma le amataga o le tautotogo. O le mea autu lava, pe a maeʻa ona aoina ma teuina lelei, ina ia tumau pea le vevela ma le vevela.
I le faaopoopo atu i ai, e taua le iloa e le gata o le taimi e teli lelei ai se solofanua, ae pe faapefea foi ona fai. O lenei faagasologa e matua faigata tele, ma o le meafaigaluega faigaluega e sili ona lelei e faaaoga ai le "pelu o Kolesov", lea e gaosia i totonu o le vaomatua i lalo o le poloaiga. E mafai foi ona faʻaaogaina mo le viliina ma le totoina o laau ma fualaau laiti. Afai e leai se lalolagi, e mafai ona e taumafai e eli ese le galala ma tui.
Otioti le gaselasi ina ia tuu ai e le rhizome se lua sima o petioles laulaau, lea e mafai ai ona e fusifusia aʻa i fusi. Tausi aʻa o le solofanua i totonu o se pulou po o totonu o se pusaaisa. E mafai foi ona eli i le oneone susu.
E faʻapefea ona faʻaoga le hamu?
O le faʻaaogaina o le horseradish i le kuka e tatau ona tafiesea uma fualaʻau i le mea e lūlūina ai le aʻa poo le gaosia. Faatasi ai ma lenei togafitiga, o mea uma faʻalavelave e maua ai le malosi ma le piquant taste, ua mou atu. E oo lava i le soloiese o le horseradish e le mafai ona teuina i totonu o se fagu pusa - e tatau loa ona e tuu i se fagu ma ufiufi i se tapuni.
I le faaopoopo atu i se manaia manaia, o le hasarela e iai ona togafitiga faafomai. O loʻo i ai le tele o le acid ascorbic, vitamini B, tuufaatasiga o meaola, micro-ma elemene elemene. E mafai ona faʻaaogaina mo le puipuia o le malulu i le vaitau o faʻamaʻi, ma faʻaaogaina e le aunoa e avea o se oloa faʻatau.
O Horseradish e fiafia i meaʻai, faʻavasegaina le metabolism, faʻaosofia le galuega o le mea o loʻo i ai meaʻai, o loʻo i ai se mea e fai, fesoasoani i le rūmatism ma tiga faʻatasi . O sauniuniga e faʻavae i luga ole faʻaaogaina ile tele o vailaʻau.